Orizi është një produkt i njohur. Mësoni rreth përfitimeve të kësaj drithëre në bodybuilding, varietetet, rregullat e përzgjedhjes dhe përgatitjes. Kur vizitoni dyqanet ushqimore, sytë tuaj janë verbuar nga numri i varieteteve të orizit në banak. Sigurisht, një zgjedhje kaq e pasur nuk mund të mos gëzohet, por atletët duhet të zgjedhin vetëm një produkt vërtet të dobishëm. Shtë e qartë se jo të gjitha llojet e orizit mund të jenë të dobishme. Por së pari, një teori e vogël.
Orizi është një bimë barishtore dhe i përket familjes së drithërave. Kjo kulturë është e treta më e popullarizuar në botë. Rajs është vendas në Azinë Juglindore, ku ky produkt është shumë i popullarizuar. Ekzistojnë llojet e mëposhtme të orizit:
Sipas formës së kokrrës:
- Kruglozerny;
- Kokërrgjatë;
- Kokërr e mesme;
Sipas metodës së përpunimit:
- I Artë;
- E zezë;
- E egër;
- Kafe;
- E kuqe;
- E bardhë.
Më ushqyesit nga të gjithë janë orizi i egër, kafe dhe i kuq. Ju gjithashtu duhet të flisni për orizin e lëmuar dhe të papjekur. Në tregun e brendshëm, lëmuar është paraqitur kryesisht.
Përfitimet e përdorimit të orizit në bodybuilding
Burim i mirë energjie
Orizi përmban një sasi të madhe të karbohidrateve, të cilat janë burime energjie për trupin. Përveç kësaj, kjo lëndë ushqyese ndihmon në përmirësimin e funksionimit të trurit. Duhet gjithashtu të theksohet aftësia e mineraleve dhe vitaminave që përbëjnë orizin për të rritur shkallën e proceseve metabolike.
Nuk përmban kolesterol
Orizi është i lirë nga kolesteroli i keq, yndyrat, gluteni dhe kripërat. Falë kësaj veçorie, orizi është një nga përbërësit e një numri të madh të programeve ushqyese dietike.
Stabilizon presionin e gjakut
Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët të natriumit, orizi është një ushqim i shkëlqyer për njerëzit me probleme të presionit të gjakut. Në këtë drejtim, duhet të kujtojmë se natriumi kontribuon në ngushtimin e të gjitha enëve të gjakut, gjë që krijon probleme për rrjedhjen normale të gjakut.
Mbron nga kanceri
Shkencëtarët kanë gjetur se fibra është në gjendje të pengojë zhvillimin e tumoreve malinje. Përveç kësaj, orizi përmban antioksidantë që ndihmojnë në luftimin e radikalëve të lirë.
Përmirëson gjendjen e lëkurës
Orizi përmban komponime fenolike që kanë veti anti-inflamatore. Përveç kësaj, ato lehtësojnë në mënyrë të përkryer skuqjen dhe acarimin e lëkurës. Orizi ndihmon në parandalimin e formimit të rrudhave dhe shenjave të tjera të plakjes së lëkurës.
E pasur me minerale
Orizi përmban një sasi të madhe të mineraleve dhe vitaminave, për shembull, kalcium, niacinë, vitaminë D, riboflavinë, hekur, etj. Kjo ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit imunitar dhe përshpejtimin e proceseve metabolike.
Përmirëson funksionin e zorrëve
Produkti përmban niseshte rezistente që hyn në zorrë në formën e saj fillestare. Kjo substancë krijon një sfond të favorshëm për zhvillimin e mikroflorës. Për shkak të pranisë së fibrave, ushqimi kalon më shpejt në traktin gastrointestinal.
Çfarë lloj orizi duhet të zgjidhni?
Duhet thënë menjëherë se është më mirë të përdorni oriz të papjekur në bodybuilding. Gjatë bluarjes, një sasi e madhe e lëndëve ushqyese shkatërrohen. Kur përdorni oriz ngjyrë kafe, atleti fiton përfitimet e mëposhtme.
Përshpejton rritjen e masës muskulore
Orizi përmban shumë proteina, të cilat ndihmojnë në përshpejtimin e rritjes së muskujve.
Zvogëlon peshën e trupit
Efekti pozitiv në trup në luftën kundër peshës së tepërt është vërtetuar shkencërisht. Produkti i papërpunuar këtu ka një avantazh të madh ndaj lëmuar.
Mbron kundër sindromës metabolike
Ndryshe nga ushqimi i bluar, orizi kafe rrit rezistencën e trupit ndaj sindromës metabolike.
Promovon rregullimin e muskujve
Gjatë trajnimit intensiv me pesha të mëdha, gjendja e sistemit nervor qendror ka një rëndësi të madhe. Orizi kafe përmban një sasi të madhe të magnezit, i cili forcon sistemin nervor qendror. Kjo është e mundur për shkak të aftësisë së mineralit për të transmetuar shpejt sinjale nga truri në muskuj.
Duhet gjithashtu të theksohet se magnezi ka aftësinë të bllokojë kanalet e kalciumit dhe kështu të mbajë nervat dhe enët e gjakut të relaksuara. Burim energjie
Orizi ka një indeks mesatar glicemik, i cili ju lejon të mbani një nivel të sheqerit të barabartë pa rritje të konsiderueshme. Kështu, orizi mund të përdoret si furnizues energjie jo vetëm para fillimit të një sesioni trajnimi, por edhe pas përfundimit të tij.
Ju gjithashtu mund të jepni disa këshilla me të cilat mund të përfitoni sa më shumë nga përdorimi i orizit në bodybuilding:
- Orizi do të jetë shumë i dobishëm gjatë periudhës së shtimit të peshës, për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive;
- Hani oriz gjatë gjithë ditës për energji. Hani oriz ngjyrë kafe (kafe) një ose dy orë para klasës dhe oriz të bardhë pas stërvitjes.
- Një kombinim i orizit dhe perimeve është shumë efektiv;
- Për lehtësinë e përdorimit, blini oriz të paketuar në 60-10 gram;
- Nuk është e këshillueshme të përdorni kripë kur përgatitni enët me oriz, dhe për t'i dhënë enëve shijen më të mirë, është më mirë të përdorni erëza;
- Lexoni etiketën para se të blini produktin. Përbërësit e tjerë përveç orizit janë të papranueshëm;
- Mos përdorni ushqime që kombinojnë orizin me ushqime të tjera, të tilla si rizoto të bërë në shtëpi, oriz me kërpudha në salcë dhe të tjera. Këto ushqime përmbajnë një shumëllojshmëri të gjerë të aditivëve që shmangen më së miri;
- Mundohuni të hani oriz ngjyrë kafe (kafe), të egër, basmati, ose një përzierje të katër llojeve të orizit.
Mundohuni të ndiqni udhëzimet e mësipërme për të përfituar sa më shumë nga përdorimi i orizit për bodybuilding. Shtë një produkt shumë i vlefshëm, siç dëshmohet nga popullariteti i tij në mbarë botën. Sigurohuni që të përfshini orizin në programin tuaj të të ushqyerit për t'ju ndihmuar të arrini qëllimet tuaja.
Receta e nënshkrimit për gatimin e orizit me gjoks pule në këtë video:
