Brenda e lagësht dhe e butë, kore e freskët dhe e butë në majë, shije e shkëlqyeshme dhe aromë mahnitëse - byrek me thërrime miell molle. Ja se si përgatiten produktet e pjekura të thërrmuara në shtëpi.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Torta me shumicë është një produkt i pjekur i pazakontë, i shijshëm dhe i thjeshtë. Nëse doni të përkëdhelni familjen tuaj me një produkt të shijshëm dhe të veçantë, merrni parasysh këtë recetë. Nga shumë opsione për byrek të thatë, më e shijshmja është me mollët. Këto fruta janë pikat kryesore të ëmbëlsirës dhe shtojnë një aromë të shijshme. Gjithashtu, një bukuri e veçantë e delikatesës sigurohet nga thërrimet e miellit, të cilat formojnë një kore të shijshme të freskët në krye të mbushjes me lëng.
Për më tepër, nuk mund të mos vërehet teknologjia më e thjeshtë e gatimit, e cila do të kënaqë çdo amvise, veçanërisht një shumë të zënë. I gjithë procesi do të zgjasë jo më shumë se një orë: nga përgatitja e mollëve deri në shërbimin e delikatesës së përfunduar në tryezë. Receta bazë për byrekun me mollë është tepër e thjeshtë: mollët e grira mbulohen me thërrime mielli dhe piqen. Falë një teknologjie kaq të thjeshtë, merret një tortë e gatshme me shtresa të holla dhe shtresa më delikate e mollës. Nëse keni receta mahnitëse dhe të shijshme të byrekut me mollë, ato thjesht do të zbehen në sfond. Këto produkte të pazakonta të pjekura do të zënë vendin e parë në librin tuaj të gatimit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 287 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Bollgur - 100 g
- Gjalpë - 150 g
- Acid limoni - 1 lugë pa maje
- Kanellë e bluar - 1 lugë
- Sode - 1 lugë pa maje
- Miell - 100 g
- Mollë - 3-4 copë.
- Sheqeri - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e byrekut të mollës nga thërrimet e miellit, recetë me foto:
1. Në një tas, bashkoni dhe trazoni miellin, bollgurin, acidin citrik dhe sodën e bukës.
2. Në një enë për pjekje, vendosni gjysmën e racionit gjalpë të prerë ose të grirë.
3. Derdhni gjysmën e përzierjes me rrjedhje të lirë në myk.
4. Hiqni bërthamën nga mollët, grijini ato dhe vendosini në një myk mbi thërrimet e miellit. Mos i shtypni poshtë.
5. Spërkatni mollët me sheqer dhe pluhur kanelle. Ju mund të përdorni mollë ose reçel tjetër në vend të sheqerit.
6. Hidhni pjesën tjetër të masës së lirshme në mënyrë të barabartë sipër dhe shtoni copat e gjalpit.
7. Dërgoni tortën në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta. Ftojeni produktin e përfunduar në myk, pastaj hiqeni, prerë në copa dhe shërbejeni. Edhe pse mund të konsumohet e ngrohtë, torta do të shkërmoqet dhe do të prishet. Në këtë rast, është më i përshtatshëm për ta ngrënë me një lugë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni byrek me mollë.
