Recetë hap pas hapi për pelte salcë kosi me arra: një listë e produkteve dhe teknologjisë së gatimit. Receta video.
Pelte kosi me arra është një delikatesë e madhe që e duan si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Jelly është një ëmbëlsirë e përballueshme që është e lehtë të bëhet në shtëpi me përbërës të cilësisë më të lartë. Edhe një fëmijë mund të përballojë detyrën.
Përbërësit kryesorë janë xhelatina, salcë kosi dhe arra. Xhelatina është përgjegjëse për ta bërë masën të trashë. Përveç këtij funksioni, ai konsiderohet gjithashtu i dobishëm për trupin, sepse ndihmon në rivendosjen e kockave, muskujve dhe indeve të kërcit, përmirëson tretjen dhe ka një efekt të dobishëm në shëndetin mendor.
Kosi, në varësi të natyralitetit të tij, është tepër i dobishëm për trupin. Ai jo vetëm që shërben si burim i sasive të mëdha të mineraleve dhe vitaminave, por gjithashtu absorbohet shumë më mirë se produktet e tjera të qumështit. Kosi normalizon të gjitha proceset metabolike, stimulon trurin, sistemin musculoskeletal dhe në përgjithësi ka një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut. Vlen të përmendet se para se të bëni pelte salcë kosi me arra, ky produkt nuk ka nevojë të trajtohet me nxehtësi, gjë që ju lejon të ruani të gjitha pronat e tij të dobishme.
Arrat në pelte me salcë kosi jo vetëm që përmirësojnë shijen e ëmbëlsirës së përfunduar, por gjithashtu sjellin përfitime të konsiderueshme për të gjithë trupin. Për të marrë sasinë maksimale të ushqyesve - vitamina, minerale, antioksidantë, është më mirë të merrni arra të plota dhe të nxirrni kokrrat pak para përgatitjes së trajtimit. Një produkt i pastruar humbet pjesërisht vetitë e tij të dobishme dhe parazitët mund të fillojnë në të.
Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për pelte salcë kosi me arra me një foto të një procesi hap pas hapi.
Shihni gjithashtu se si të bëni pelte me salcë kosi me çokollatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 2 orë
Përbërësit:
- Krem kosi - 400 g
- Sheqeri - 180 g
- Qumësht - 100 ml
- Arra - 50-70 g
- Xhelatinë - 12 g
Hap pas hapi përgatitja e pelte me salcë kosi me arra
1. Para se të përgatitni pelte salcë kosi me arra, duhet të përgatitni xhelatinë. Për ta bërë këtë, vendoseni produktin në një enë metalike, mbusheni me qumësht të ngrohtë dhe përzieni pak. Lëreni masën të fryhet për 10-15 minuta.
2. Në këtë kohë, në një enë të veçantë, rrihni salcë kosi me sheqer të grimcuar, duke përdorur një kamxhik ose mikser për këtë qëllim.
3. Thajini lehtë kokrrat e arrave të qëruara në një tigan mbi nxehtësi shumë të ulët dhe më pas pritini imët me thikë. Undshtë e padëshirueshme që të bluani shumë këtë produkt. Lumturia e gjellës qëndron në faktin se ndihet jo vetëm shija e arrës, por edhe pjesët në masën e butë xhelatinoze të salcës kosi ndihen.
4. Kur xhelatina në qumësht fryhet, vendoseni enën në nxehtësi të ulët dhe, me nxitje të vazhdueshme, shpërndani të gjitha kokrrat derisa të merret një masë xhelatinoze homogjene. Pastaj ftoheni pak dhe ngadalë shtoni në përzierjen e salcë kosi-sheqer me nxitje të vazhdueshme.
5. Pas kësaj, përzieni pelte me salcë kosi me arra.
6. Vendoseni të gjithë masën e salcës me arrë në gota ose tasa të përgatitur. E dërgojmë në frigorifer për disa orë.
7. Duhet të kalojë të paktën 2 orë. Kur masa të ngurtësohet, dekorojeni pjesën e sipërme me feta luleshtrydhe, një degëz nenexhiku.
8. Pelte e shijshme dhe e shëndetshme e salcës kosi me arra është gati! Me sukses të barabartë, mund t'u shërbehet fëmijëve për një meze të lehtë pasdite ose për të diversifikuar menunë festive me të.
Shihni edhe recetat video:
1. Pelte kosi me arra
2. Pelte e shijshme e salcës kosi
