Unë ofroj një sallatë të përzemërt me perime me mish dhe bizele. Gjysma mashkullore me siguri do ta pëlqejë atë, dhe është perfekte si për mëngjes ashtu edhe për darkë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallatat me mish janë shumë të njohura për shkak të vlerës së lartë ushqyese dhe shijes së shkëlqyer. Sallatat e mishit janë një kategori e madhe e pjatave që përfshin pjata nga mish të ndryshëm. Bizelet e konservuara janë një vizitor i shpeshtë në frigoriferët e shumë familjeve. Ka një shije të këndshme, cilësi delikate, aromë pikante dhe shkon mirë me një larmi të gjerë produktesh. Ky numër përfshin gjithashtu çdo mish (mish derri, viçi, viçi, shpendë), si dhe perime të ndryshme (tranguj, qepë, patate, panxhar, karrota). Recetat e sallatës me bizele dhe mish janë unike dhe të ndryshme. Çdo amvise ka recetën e saj për përgatitjen e një pjate të tillë. Dhe sot unë propozoj të bëj një sallatë me perime të lehta me mish dhe bizele.
Kjo pjatë origjinale dhe e përzemërt do të vlerësohet nga familja, dhe gjithashtu do të dekoroj çdo tryezë festive. Veryshtë shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë, dhe për një pamje më tërheqëse, mund të zbukurohet me degëza barishtesh të freskëta. Nga rruga, është më mirë të blini bizele të konservuara në një kavanoz qelqi, dhe sigurohuni që të lexoni përbërjen. Meqenëse nuk duhet të përmbajë konservantë dhe grup produktesh, aq më pak aq më mirë. Gjithashtu kontrolloni kavanozin për dëmtim.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë të përzier me perime të ngrohta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 296 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4-5
- Koha e gatimit - 30 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e patateve, karotave, vezëve dhe mishit
Përbërësit:
- Patate - 2-3 copë.
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Vezë - 4 copë.
- Bizele të konservuara - 300 g
- Karrota - 1 pc.
- Qepë jeshile - bandë e vogël
- Viçi - 250 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së perimeve me mish dhe bizele, recetë me foto:
1. Ziejini patatet në uniformat e tyre dhe ftoheni plotësisht. Më pas qëroni dhe pritini në kube me madhësi të mesme rreth 5 mm.
2. Ziejini karotat në një lëvore, ftoheni, qëroni, pritini dhe dërgojini në një tas me patate.
3. Vezët e ziera në të forta dhe të ftohta, qërojini, pritini në të njëjtën madhësi si perimet e mëparshme dhe dërgojini në një tas me të gjitha produktet.
4. Thani turshitë me një peshqir letre për të hequr të gjithë turshinë dhe prerë në kube.
5. Ziejeni mishin paraprakisht dhe ftohuni. Ftoheni në supë për ta bërë më lëng. Pastaj prerë në copa ose kapeni dhe shtoni në tas të gjitha ushqimet.
6. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
7. Anojeni bizelet e njoma të konservuara në një sitë të imët dhe lërini për 5-10 minuta që të kullojë shëllirë. Pastaj dërgoni në një enë me të gjitha produktet dhe shtoni majonezë.
8. Përzieni sallatën e perimeve me mish dhe bizele, ftoheni në frigorifer për 20-30 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me bizele jeshile dhe lakër të freskët.
