A keni mbetur me pure patate nga darka e djeshme? Mos nxitoni ta hidhni! Bëni disa ëmbëlsira të shijshme me patate.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Biskota aromatike, të freskëta dhe të shijshme me patate pure mund të përgatiten në vetëm 20-25 minuta. Biskotat për këtë recetë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të hedhur patatet e mbetura pure. Erëzat dhe erëzat e shtuara do të diversifikojnë shijen e biskotave të patates, dhe mjalti më i shëndetshëm do ta bëjë atë të ëmbël. Unë përdor lëvozhga të thata portokalli, arrëmyshk dhe pluhur xhenxhefil në këtë recetë. Biskota të tilla patatesh madje mund të trajtohen për mysafirët ose t'u shërbehen të afërmve si mëngjes me çaj, komposto ose kafe. Pasta të tilla do të bëhen të domosdoshme në formën e një meze të lehtë diku në natyrë, në pyll, në park. Rezulton se biskota të tilla janë të buta, të ajrosura, të buta dhe të kënaqshme. Dhe nëse dëshironi, mund të bëhet me çdo mbushje.
Çfarë tjetër mund të thoni për këtë ëmbëlsirë? Këto biskota janë ushqime të lira dhe një nga ato të shijshme. Ju mund ta merrni këtë produkt me vete në rrugë, dhe nuk do të ndoteni ose derdhni mbi rrobat tuaja të bukura. Por vlen të përmendet se ëmbëlsira është shumë e lartë në kalori. Meqenëse çdo lloj pjekje përfshin shtimin e miellit në brumë, gjë që e bën atë të pasigurt për figurën. Dhe në këtë recetë, shtohen edhe pure patatesh, e cila gjithashtu nuk ka kalori të vogla. Prandaj, nëse ëndërroni një figurë të mirë që do të tërheqë sytë e burrave, atëherë duhet ta përdorni këtë produkt me një kufizim, në mëngjes.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 105 kcal.
- Shërbimet - 15-18
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Patate të skuqura - 200 g
- Pluhur xhenxhefil - 0,5 lugë
- Miell - 200 g
- Vezë - 1 copë.
- Sode buke - 1 lugë pa rrëshqitje
- Mjaltë - 2 lugë
- Pluhur i tharë i lëvozhgës së portokallit - 1 lugë
- Arrëmyshk i bluar - 0,5 lugë
Si të bëni biskota me patate pure:
1. Gatuajini patatet me pure. Si ta bëni këtë, mund të gjeni një recetë të detajuar në faqet e faqes. Shkurtimisht do t'ju tregoj këtë recetë: qëroni patatet, pritini dhe ziejini derisa të jenë të buta. Më pas e rregullojmë me kripë dhe e trazojmë në një copëz. Shtoni qumësht ose gjalpë nëse dëshironi. Pra, vendosni purenë e patates në një tas përzierës dhe shtoni 2/3 e miellit në të.
2. Ziejeni brumin derisa të jetë i qetë dhe shtoni vezën.
3. Më pas, shtoni pjesën tjetër të miellit, sodën, një majë kripe, mjaltë dhe të gjitha erëzat dhe barishtet.
4. Ziejeni mirë brumin elastik në mënyrë që të mos ngjitet në duart dhe anët e pjatave.
5. Shtroni një fletë pjekje me pergamenë për pjekje dhe lyejeni atë me një shtresë të hollë vaj vegjetal ose gjalpë. Formoni brumin në toptha të vegjël në madhësinë e një arre dhe vendosini në një fletë pjekje, rreth 3 deri në 4 cm larg.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni fletën e pjekjes me biskota të piqen për 15 minuta. Mos i ekspozoni produktet për një kohë të gjatë, përndryshe ato do të bëhen më të dendura. Në 15 minuta, ëmbëlsira do të ketë kohë për të gatuar mirë brenda, ndërsa bëhet e butë dhe e butë. Hiqni topat e pjekur nga fleta e pjekjes, ftoheni pak dhe shërbejini. Spërkateni me sheqer pluhur nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni biskota me patate.
