Mësoni se si mund të bëni bare proteine në shtëpi. Për të marrë një racion proteinë, thjesht duhet të ndiqni udhëzimet e thjeshta të përshkruara në artikull. Ky artikull do të jetë i dobishëm për ata që janë të lodhur nga pazaret dhe duan të bëjnë bare proteine në shtëpi.
Ata që vizitojnë dyqanet e ushqimit sportiv shpesh mund të shohin se si njerëzit zgjedhin shiritat e proteinave për një kohë të gjatë, duke studiuar me kujdes përbërjen e tyre. Në të njëjtën kohë, shumë shpesh shumë largohen pa asgjë, duke mos zgjedhur kurrë asgjë të përshtatshme për veten e tyre. Sigurisht, zgjedhja e një proteine cilësore nuk është e lehtë.
Asortimenti i këtyre produkteve është mjaft i gjerë, megjithatë, shumica e shufrave përmbajnë shumë yndyrë, sheqer dhe ruajtës të ndryshëm. Gjithashtu, mos harroni për mbushës të ndryshëm që nuk mbartin ndonjë përfitim energjie. Sidoqoftë, ky produkt vazhdon të jetë në kërkesë pasi përmban proteina dhe është i lehtë për t’u përdorur. Por pasi të lexojnë këtë artikull, shumë do të jenë në gjendje t'i japin fund blerjeve të pafavorshme dhe të bëjnë shiritat e tyre të proteinave në shtëpi. Ato janë dukshëm më të shëndetshme, më ushqyese dhe më të lira në afat të gjatë.
Procesi i përgatitjes së shiritit të proteinave
- Përdorni pluhur proteine dhe miell që mund të konsumohen të papërpunuara, të tilla si kokosit, bajames, quinoa ose bollgur.
- Përzieni pluhurin me miell dhe shtoni qumësht në përzierje. Për përgatitjen e bareve, lopa e thjeshtë, qumështi ose kokosi është i përshtatshëm. Ju gjithashtu mund të shtoni gjalpë arrë, e cila mund të zëvendësojë lëngun. Rezultati duhet të jetë një masë e ngjashme me brumin që mund të formohet në një shufër.
- Bëni shufra nga masa që rezulton. Në rast se konsistenca e brumit të proteinave nuk është mjaft e trashë, atëherë duhet të shtoni miell ose pluhur kazeinë në të dhe të sillni, kështu, në konsistencën e kërkuar.
- Pasi brumi i proteinave të jetë formuar në shirita, shkrini çokollatën në një banjë me ujë. Çdo bar duhet të zhytet në çokollatë të lëngshme, ose thjesht të derdhet mbi to. Mund të merrni çokollatën që ju pëlqen më shumë. Duhet mbajtur mend se sa më e errët të jetë ngjyra e çokollatës, aq më shumë antioksidantë dhe më pak sheqer përmban. Edhe pse gjithçka këtu është dhënë për shijen tuaj.
- Baret e gatshme duhet të ruhen në frigorifer për 30 minuta, pas së cilës ato janë gati për të ngrënë. Mund t’i merrni me vete në punë (studim) ose t’i përdorni pa dalë nga frigoriferi.
Receta për shiritat e proteinave
Kur bëni bare proteine në shtëpi, keni liri të plotë veprimi. Tani mund të tregoni të gjithë imagjinatën tuaj dhe të krijoni kryevepra të vërteta të artit të kuzhinës. Shtoni arra, shije, fara në brumin e proteinave, në eksperiment të përgjithshëm. Duke shtuar përbërës të ndryshëm në baret tuaja, ju mund t'i bëni ato jo vetëm më të shijshme, por edhe më ushqyese. Tani shikoni disa receta të gatshme.
Bar kokosi
Për të përgatitur shiritin, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:
- 0.5 gota proteina me shije vanilje
- Një e katërta filxhan thekon kokosi;
- Një e katërta gotë miell;
- Një e katërta gotë qumësht;
- 30 gram çokollatë të shkrirë.
Shufra portokalli Goji
Për të bërë këto bare proteina në shtëpi, duhet të përdorni përbërësit e mëposhtëm:
- 0.5 gota proteina me shije vanilje
- ? gota bajame të shtypura;
- Një e katërta gotë miell;
- ? gota me manaferrat goji;
- Një e katërta gotë qumësht;
- 1 lugë gjelle lesenca të vaniljes;
- 1 lugë gjelle l lëvozhgë portokalli e grirë;
- 1 lugë pluhur djegës (nuk keni nevojë të përdorni këtë përbërës, por shufrat do të kenë një shije unike me të);
- 40 g çokollatë të shkrirë.
Biskota proteine me gjalpë kungulli
Për të bërë këto biskota të shijshme, keni nevojë për ushqimet e mëposhtme:
- Dy panxhar të vegjël të zier;
- 0.5 gota proteina me shije vanilje
- Një e katërta gotë miell;
- Një e katërta gotë qumësht;
- Një Art. l vaj i farës së kungullit (mund të zëvendësohet me badiava ose bajame);
- 40 g çokollatë.
Shufrat e proteinave të bollgur
Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:
- Një filxhan bollgur
- ? gota pluhur qumështi (të skremuar);
- ? gota djathë (me pak yndyrë);
- Pesë lugë pluhur proteine;
- Dy të bardha vezësh;
- Një filxhan boronica
- Banane;
- Një e katërta gotë ujë;
- 3 lugë vaj rapese.
Përgatitja
- Ovenshtë e nevojshme të ngrohni furrën në një temperaturë prej 160 gradë.
- Kombinoni qumështin pluhur, pluhurin e proteinave dhe drithërat. Në një enë tjetër, përzieni djathin, të bardhën e vezës, boronicat, gjalpin, ujin dhe bananen.
- Forma në të cilën do të bëhet shiriti duhet të lyhet me vaj.
- Pastaj përdorni një mikser për të përzier dhe rrahur të gjithë përbërësit.
- Masa që rezulton duhet të futet në kallëpe dhe të piqet për gjysmë ore.
Bar "i ngarkuar"
Për të bërë këtë lloj proteine në shtëpi, do t'ju duhet:
- Gjysmë filxhan bollgur;
- Gjysmë filxhan miell gruri (mund të zëvendësohet me krunde tërshërë)
- Gjashtë lugë pluhur proteine me shije vanilje;
- Një filxhan qumësht pluhur (i skremuar);
- 2 lugë gjelle l fara liri;
- 2 lugë gjelle l fara luledielli;
- Një e katërta filxhan me arra;
- Një e katërta filxhan me fruta të thata;
- 3 lugë gjelle l gjalp kikiriku;
- 2 lugë vanilinë;
- Gjysmë filxhan ujë.
Gatim
Së pari, duhet të përzieni proteina, thekon, miell, arra, fara, fruta të thata. Pastaj shtoni përbërësit e mbetur në këtë masë dhe përzieni gjithçka tërësisht. Pas kësaj, është e nevojshme të derdhni masën e përfunduar në kallëpe dhe ta vendosni në frigorifer për një orë.
Këto janë vetëm disa receta për baret. Ju mund të krijoni një larmi të madhe ushqimesh të ndryshme ushqyese. Më e rëndësishmja, shufrat e proteinave të bëra në shtëpi do të jenë shumë më ushqyese sesa homologët e blerë në dyqan.
Ju mund të njiheni vizualisht me recetën për të bërë bare proteina të bëra në shtëpi në këtë video:
[media =
