Dëshironi disa produkte të shijshme të pjekura të freskëta? Në të njëjtën kohë, keni frikë të fitoni kile shtesë? Pastaj ka një rrugëdalje - piqni një kifle kungulli me kanellë. Në fund të fundit, produktet e pjekura me kunguj janë konsideruar gjithmonë me kalori të ulët dhe dietike.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të thjeshtë dhe të pakomplikuar të pjekjes, atëherë kjo recetë është pikërisht ajo që ju nevojitet. Nëse keni bërë ndonjëherë produkte të pjekura me kunguj, atëherë e dini që del thjesht mahnitëse. Amazingshtë e mahnitshme se sa e mrekullueshme është kjo perime për të bërë byrekë, biskota dhe ushqime të tjera të ëmbla.
Kjo tortë me kanellë kungulli është bërë me thekon të freskëta kungulli. Dhe shija dhe aroma karakteristike e kungullit maskohet me kanellë. Pastaj shënimet aromatike ndihen në produkt në një mënyrë krejtësisht të ndryshme. Rezulton një tortë me një strukturë të lagësht dhe delikate, me gëzof dhe aromatik në vjeshtë. Veryshtë shumë e butë dhe jashtëzakonisht e shijshme.
Mund ta plotësoni me çdo erëz dhe barishte. Për shembull, lëvozhgë limoni ose portokalli, arrëmyshk, xhenxhefil, rrush të thatë, arra, etj. Dhe duke ujitur produktet e pjekura me lustër kafeje shtesë, ju merrni një tortë të vërtetë festive që mund të shërbehet në një tryezë festive. Por nëse nuk doni të bëni qershinë, atëherë do të jetë e mjaftueshme vetëm ta spërkatni tortën me sheqer pluhur, do të dalë akoma shumë e shijshme dhe e bukur. Përveç kësaj, sipas kësaj recete, mund të bëni jo vetëm kifle, por edhe kifle dhe kifle të vogla në pjesë. Atëherë do të duhet të zvogëloni kohën e pjekjes me 10 minuta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 309 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Miell - 1, 5 lugë gjelle.
- Kungull - 200 g
- Vezë - 1 copë.
- Mjaltë - 3-4 lugë
- Vaj perimesh - 50 ml
- Kanellë e bluar - 1 lugë
- Sode buke - 1 lugë pa rrëshqitje
- Kripë - një majë
Përgatitja e kiflit të kungullit të kanellës
1. Qëroni kungullin nga lëkura, farat dhe fibrat. Lani dhe thajeni me një peshqir letre. Grini tulin në një rende të trashë ose rrihni në një përpunues ushqimi.
2. Shtoni një vezë në brumë, derdhni vaj perimesh dhe përziejeni mirë ushqimin. Për pjekje të dobët, vezët mund të hiqen, dhe sasia e lëngut mund të plotësohet me çdo lëng ose vaj perimesh. Dhe për një tortë më të pasur, mund të zëvendësoni vajin vegjetal me gjalpë të shkrirë.
3. Shtoni mjaltë në produkte. Nëse është shumë e ngushtë, atëherë shkrijeni lehtë në mikrovalë ose në një banjë me ujë.
4. Në një enë tjetër, bashkoni miellin, sodën e bukës dhe kanellën e bluar.
5. Kombinoni përbërësit e thatë me pastën e kungullit dhe përzieni mirë. Shtrojeni një enë për pjekje me pergamenë ose vaj për pjekje. Mbushni brumin e tij dhe dërgojeni produktin të piqet në një furrë të ngrohur në 180 ° C për 40 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një shkop druri, duhet të jetë e thatë pa ngjitur brumin.
6. Ftoheni produktin e përfunduar, pastaj hiqeni nga myku dhe spërkateni me sheqer pluhur ose yndyrat me çdo krem. Nëse e nxehni, mund të prishet.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni byrek me kungull kanelle.
