Ju pëlqejnë produktet e pjekura të shijshme, por nuk doni të ngatërroheni me brumin? Atëherë ju jeni këtu! Unë propozoj byrekun më të thjeshtë, por në të njëjtën kohë të shijshëm të gjizës me thërrime të shkurtra, ku nuk keni nevojë të gatuani brumin fare. I intriguar ?! Pastaj lexoni recetën më tej!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Torta e pjekur fllad në shtëpi, aroma që fluturon në të gjithë apartamentin, gjithmonë disponon për mbledhje komode të mbrëmjeve familjare. Nuk keni nevojë të gjeni shumë kohë të lirë në orarin tuaj të ngjeshur për të bërë tortë të shijshme të gjizës me thërrime. Në të njëjtën kohë, pirja e përditshme e çajit do të bëhet një ceremoni e vërtetë çaji. Kjo recetë do të jetë veçanërisht e kënaqur me amviset që kombinojnë me mjeshtëri shtëpinë, punën dhe familjen. Do të apelojë gjithashtu për nënat, fëmijët e të cilëve nuk u pëlqen të hanë gjizë vetë.
Mbushja me gjizë e byrekut, përveçse është e shëndetshme, është edhe shumë e shijshme. Falë saj, produkti thjesht shkrihet në gojën tuaj! Përveç kësaj, vlen të përmendet se ju mund të shtoni çdo fruta, manaferra, arra, copa çokollate, etj në mbushjen e gjizës nëse dëshironi. Ju siguroj se as ju dhe as familja juaj nuk do të qëndroni indiferentë ndaj pastave të tilla të shijshme. Ju madje mund ta vendosni me siguri një produkt të tillë në një tryezë festive, veçanërisht do t'ju ndihmojë kur mysafirët janë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë për të shërbyer për çaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 339 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Miell - 250 g
- Gjizë - 350 g
- Krem kosi - 150 g
- Vezë - 2 copë.
- Gjalpë - 100 g
- Sheqeri - 3 lugë
- Kripë - një majë
Bërja e tortës me gjizë me ëmbëlsirë
1. Hiqeni gjalpin nga frigoriferi paraprakisht në mënyrë që të arrijë temperaturën e dhomës. Pritini në copa dhe vendoseni në një tas përzierës të thellë.
2. Shtoni të verdhat në gjalpë dhe derdhni të bardhat në një enë të pastër dhe të thatë. Ato do të nevojiten për të përgatitur mbushjen e gjizës.
3. Përzieni të verdhat me vajin me një mikser për të marrë një masë homogjene të lëmuar.
4. Derdhni miellin në tas dhe trazojeni ushqimin me një mikser ose me duart tuaja.
5. Duhet të keni një brumë thërrime, d.m.th. i lirshëm.
6. Gjeni një pjatë të përshtatshme për pjekje dhe vendosni gjysmën e thërrimeve të miellit në të. Nuk ka nevojë të lubrifikoni formën, sepse ka vaj në brumë, kështu që torta nuk do të ngjitet në fund dhe mure.
7. Grini gjizën përmes një sitë të imët ose rrihni me një blender për të marrë një masë të barabartë pa gunga. Shtoni salcë kosi me sheqer në të dhe përzieni derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar. Në këtë fazë, nëse dëshironi, mund të shtoni ndonjë aditiv aromatizues.
8. I trazoni të bardhët në një shkumë të bardhë të fortë dhe të qëndrueshme dhe i shtoni në enën me mbushjen e gjizës.
9. Përzieni butësisht gjizën për të mbajtur të bardhët të butë dhe me gëzof. Sigurohuni që ata të mos vendosen.
10. Vendoseni mbushjen e gjizës në një enë për pjekje.
11. Sipër i hidhni thërrimet e mbetura të miellit.
12. Dërgojeni produktin të piqet në furrë të nxehur deri në 180 gradë për 40 minuta.
13. Pritini byrekun e përfunduar në pjesë dhe shërbejeni. Mund të konsumohet si e ngrohtë ashtu edhe e ftohtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni tortë me gjizë me thërrime të bukës së shkurtër.
