E shijshme, dhe më e rëndësishmja e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur - byrek me biskota me luleshtrydhe. Unë ofroj një recetë të thjeshtë për pasta të shijshme që shkrihen butësisht në gojën tuaj.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Luleshtrydhe … Çfarë kokrra të kuqe bukuroshe. Ka shumë lloje të ndryshme të produkteve të pjekura me të. Këto janë ëmbëlsira, ëmbëlsira, dhe petulla, dhe petulla, dhe byrekë, dhe kifle. Luleshtrydhet janë lëng, të ndritshme, të ëmbla dhe të tharta dhe krijojnë në mënyrë të përkryer shijen e ëmbëlsirave të ëmbla. Sezoni për përdorimin e tij fillon në fillim të verës. Sigurisht, ju doni ta hani atë të freskët, por duke shijuar ngopjen tuaj, mund të filloni të piqni. Në këtë rast, nuk duhet të harroni ta ngrini për përdorim në të ardhmen. Atëherë ju mund të përkëdhelni familjen tuaj me ëmbëlsira të shijshme me të gjatë gjithë vitit.
Torta me sfungjer me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë shumë e lehtë dhe e lehtë për t’u përgatitur. Çdokush mund ta trajtojë atë, madje edhe një kuzhinier rishtar, për të mos përmendur një kuzhinier pastiçerie më me përvojë. Nuk do të sigurojë ndonjë vështirësi dhe sherr të veçantë, kështu që ju mund ta kënaqni familjen tuaj me një ëmbëlsirë kaq madhështore mjaft shpesh. Dhe duke u mësuar me pjekjen në shtëpi, luleshtrydhet mund të zëvendësohen me çdo manaferra dhe fruta të tjera sezonale. Përveç kësaj, nëse dëshironi, produkti mund të jetë i mbarsur me salcë kosi ose krem krem. Pastaj ju merrni një tortë të vërtetë ditëlindjeje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 135 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Miell - 100 g
- Vezë - 3 copë.
- Sheqeri - 100 g
- Sode buke - 1 lugë
- Luleshtrydhe - 300 g
- Kripë - një majë
Bërja e byrekut me sfungjer me luleshtrydhe
1. Lani vezët. Thyejeni guaskën. Derdhni të verdhat në një tas dhe të bardhat në një tjetër. Shtoni sheqer tek të verdhat.
2. Rrihni të verdhat me një mikser me shpejtësi të madhe derisa të dyfishohen në vëllim. Ata duhet të marrin ngjyrë limoni dhe flluska duhet të formohen në sipërfaqe.
3. Hidh miell mbi të verdhat, shoshit atë përmes një sitë në mënyrë që të jetë e ngopur me oksigjen. Kjo do të ajrosë produktet e pjekura.
4. Në mikser, ndryshoni kamxhikun duke vënë atë të destinuar për brumin dhe trazojeni ushqimin.
5. Shtoni një majë kripe tek të bardhat e vezëve dhe rrihni derisa të formohen majat e forta.
6. Transferoni të bardhat në brumë dhe i trazoni butësisht me lëvizje të ngadalta në mënyrë që të mos ketë gunga. Konsistenca e brumit duhet të jetë homogjene, e lëmuar dhe e lëngshme, si salcë kosi.
7. Lyeni një tepsi me gjalpë ose mbulojeni me letër pergamene. Lani luleshtrydhet, hiqni bishtin dhe prerë manaferrat në 2-4 pjesë. I vendosim në fund të pjatës dhe i spërkasim me sheqer.
8. Derdhni brumin mbi manaferrat. Shpërndani atë në mënyrë të barabartë.
9. Ngroheni furrën në 180 ° C dhe dërgojeni tortën të piqet për 40-45 minuta. Kontrolloni gatishmërinë e tij me një shkop druri. Mund të jetë një hell, kruese dhëmbësh, shkrepëse. Shponi produktin me një copëz. Nëse nuk ka ngjitje ose gunga brumi të papërpunuar mbi të, atëherë torta është gati.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një byrek me luleshtrydhe.
