Zbuloni se cilat lëndë ushqyese duhet të jenë më shumë në dietën tuaj dhe çfarë preferojnë atletët profesionistë. Pothuajse të gjitha gratë përpiqen të heqin qafe yndyrën e tepërt dhe në shumicën e rasteve preferojnë programe të rënda dietike. Si rezultat, ata nuk marrin efektin e dëshiruar, por trupi mund të fillojë të mos funksionojë. Sot ekziston një mënyrë efektive dhe plotësisht e sigurt për të humbur peshë. Mos mendoni se tani do të fillojmë të përshkruajmë përfitimet e çdo suplementi. Jo, ne do t'ju tregojmë se si të hani siç duhet. Kjo është pikërisht ajo që nevojitet për të hequr qafe peshën e tepërt pa dëmtuar shëndetin tuaj.
Shumë njerëz e dinë se karbohidratet mund të jenë arsyeja kryesore për krijimin e indit të ri dhjamor nënlëkuror. Kjo është arsyeja pse ata besojnë se karbohidratet nuk mund të kombinohen me humbjen e peshës. Në të njëjtën kohë, është ky lëndë ushqyese që përdoret nga trupi. Këtu shpesh lind pyetja, cila është më mirë se karbohidratet ose proteinat? Duhet pranuar se nuk është vendosur mjaft saktë, sepse trupi ka nevojë për të gjitha lëndët ushqyese. Një gjë tjetër është se ato duhet të shpërndahen siç duhet.
Duke besuar se janë karbohidratet ato që janë përgjegjëse për rritjen e yndyrës, njerëzit i përjashtojnë ato nga dieta e tyre, duke bërë kështu një gabim serioz. Përsëri, ne nuk mund të themi se karbohidratet ose proteinat janë më të mira. Zbuloni në cilat situata dhe kur të konsumoni secilën nga këto lëndë ushqyese. Nëse kufizoni marrjen tuaj të ndonjë lënde ushqyese, trupi juaj do të përgjigjet menjëherë. Për shembull, mungesa e karbohidrateve çon në ulje të performancës dhe çrregullime metabolike. Nëse përdorni pak komponime proteinike, atëherë indet e muskujve do të fillojnë të shemben, gjë që është gjithashtu e papranueshme gjatë periudhës së humbjes së peshës. Kështu, sot do të gjeni përgjigjen e pyetjes, e cila është më e mirë se karbohidratet ose proteinat, ose më saktë, si t'i përdorni këto lëndë ushqyese në mënyrë korrekte.
Çfarë karbohidratesh duhet të hani gjatë humbjes së peshës?
Për të filluar, ekzistojnë dy lloje të karbohidrateve: komplekse dhe të thjeshta. Ata gjithashtu shpesh quhen respektivisht të ngadaltë dhe të shpejtë. Le të flasim për to në më shumë detaje.
Karbohidratet e thjeshta
Këto janë ato që duhet të përjashtohen nga programi juaj ushqimor. Të gjitha ushqimet që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve të shpejta kanë një shije të ëmbël - ëmbëlsira, shalqi, ëmbëlsira, simite, qumësht të kondensuar, etj. Përveç kësaj, ketchup duhet të klasifikohet si produkte të dëmshme, të cilat përmbajnë jo vetëm karbohidrate të thjeshta, por edhe substanca të tjera të dëmshme.
Nëse doni të humbni peshë, atëherë duhet të ndaloni pirjen e birrës, ose të paktën të kufizoni sasinë e kësaj pije në dietën tuaj. Në të njëjtën kohë, ekziston një përjashtim, kur ju akoma mund të përballoni të hani pak ushqime që përmbajnë karbohidrate të thjeshta. Kjo është e lejueshme vetëm nëse ka një pushim të gjatë midis vakteve dhe tashmë keni filluar të ndiheni të uritur. Nëse punoni edhe fizikisht, atëherë me ndihmën e karbohidrateve të thjeshta mund të rimbushni rezervat e energjisë, dhe definitivisht nuk do të fitoni peshë të tepërt. Sidoqoftë, përpiquni të shmangni pauzat e gjata midis vakteve. Nga rruga, kohëzgjatja e këtyre pushimeve nuk duhet të kalojë 2.5-3 orë.
Karbohidratet komplekse
Këto substanca, ndryshe nga ato të thjeshta, përpunohen nga trupi për një kohë të gjatë dhe nuk mund të çojnë në një rritje të masës yndyrore. Për t’i siguruar trupit sasinë e nevojshme të energjisë, në dietën tuaj duhet të jenë të pranishme ushqimet që përmbajnë këtë lëndë ushqyese. Meqenëse karbohidratet e ngadalta nuk absorbohen shpejt nga trupi, ato furnizojnë energji për një periudhë të gjatë kohore.
Nëse i kthehemi pyetjes se cilat karbohidrate ose proteina janë më të mira, atëherë lënda ushqyese e parë duhet të jetë në dietën tuaj në mëngjes. Burimet e karbohidrateve komplekse përfshijnë drithërat, makaronat e bëra nga gruri i fortë, krundet, bishtajoret, etj.
Nëse e shikoni nga afër këtë çështje, orizi i bardhë shpesh mungon në listën e ushqimeve të rekomanduara me karbohidrate. Kjo nuk është plotësisht e saktë, megjithëse produkti ka një indeks të lartë glicemik, mund të konsumohet gjatë humbjes së peshës. Por buka duhet të hahet në sasi të kufizuara. Gjithashtu duhet thënë për frutat dhe perimet. Këto ushqime përmbajnë jo vetëm karbohidrate të ngadalta, por edhe fibra bimore. Fibrat kanë një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit tretës dhe janë të nevojshme për trupin.
Cilat komponime proteinike mund të përdoren për humbje peshe?
Komponimet e proteinave gjithashtu zakonisht ndahen në dy lloje, por ndryshe nga karbohidratet, asnjëra prej tyre nuk mund të shkaktojë rritjen e indit dhjamor. Në fakt, parimi i ndarjes përdoret këtu, dhe e gjithë pika është në shkallën e asimilimit të këtyre substancave. Komponimet e proteinave të shpejta shpesh përdoren nga atletët në formën e shtojcave sportive.
Gjithashtu duhet thënë se vlera e energjisë e proteinave të shpejta është më e lartë në krahasim me ato të ngadalta. Nëse flasim për përfitimet e proteinave të ngadalta për humbjen e peshës, atëherë kjo është nevoja që trupi të përdorë më shumë energji për përpunimin e tyre dhe asimilimin pasues. Sidomos për ata që vendosën jo vetëm për të humbur peshë, por edhe për t'u marrë me sport, ne do t'ju informonim se proteinat e shpejta preferohen për të fituar masë muskulore. Kryqëzimet e ngadalta të proteinave, nga ana tjetër, do t'ju ndihmojnë të mbroni muskujt tuaj nga reaksionet katabolike. Ushqimi më i popullarizuar i proteinave të ngadalta është gjizë. Kohëzgjatja e përpunimit të tij është nga gjashtë në tetë orë. Karakteristika kryesore e përdorimit të produkteve të tilla është koha, domethënë, para se të shkoni në shtrat. Kështu, ne rekomandojmë të hani gjizë në mbrëmje në mënyrë që aminat të hyjnë në trup gjatë gjumit. Duhet thënë gjithashtu se proteinat shtazore janë të cilësisë më të lartë. Sidoqoftë, ne rekomandojmë që dieta juaj të jetë sa më e larmishme.
Si të hani siç duhet gjatë humbjes së peshës?
Ne gjithashtu do të flasim për atë që është më mirë karbohidratet ose proteinat, dhe tani duhet të japim disa rekomandime për organizimin e ushqyerjes së duhur gjatë humbjes së peshës. Filloni duke kaluar në një sistem ushqimor të pjesshëm dhe hani të paktën katër deri në pesë herë gjatë ditës.
Mos u përqëndroni në një lëndë ushqyese të veçantë, të themi, komponimet e proteinave. Përzierja juaj ushqyese në dietë mund të ndryshojë në varësi të aktivitetit tuaj fizik, por ju duhet të konsumoni proteina dhe yndyrë me karbohidrate. Nëse ju pëlqejnë salcat, atëherë duke vendosur të humbni peshë, duhet të përdorni vetëm soje ose limon.
Në gjysmën e parë të ditës, është e nevojshme të konsumoni karbohidrate më komplekse në mënyrë që trupi të mos përjetojë një deficit energjie. Në mbrëmje, përfshini ushqime që përmbajnë komponime të ngadalta të proteinave në dietën tuaj. Gjithashtu, duhet të ndaloni së ngrëni ushqime të skuqura dhe të ziejnë ose avullojnë kur gatuani.
Proteina dhe karbohidrate: cila është më e mirë për të fituar peshë?
Atletët fillestarë shpesh e bëjnë këtë pyetje, megjithëse ju duhet të konsumoni të dy lëndët ushqyese dhe të mos harroni yndyrnat. Sidoqoftë, sot tema jonë është se cilat janë karbohidratet ose proteinat më të mira dhe ne nuk do të flasim për yndyrnat. Ne ju kemi prezantuar tashmë me produktet ushqimore që duhet të jenë në dietën tuaj, si dhe ato që janë të padëshirueshme për t’u konsumuar.
Edhe pse kemi përmendur gjithnjë e më shumë humbje peshe, gjatë periudhës së fitimit të masës muskulore, karbohidratet e thjeshta gjithashtu nuk janë të dëshirueshme. Më saktësisht, jo ata vetë, por një numër i madh i tyre. Këto substanca mund të jenë të dobishme për ju pas përfundimit të trajnimit, kur trupi duhet të rivendosë shpejt rezervat e tij të energjisë në mënyrë që të aktivizojë proceset rigjeneruese.
Tani ne duam të flasim shkurtimisht për këtë lloj të ushqyerit sportiv si përfitues. Këto ushqime janë një përzierje e komponimeve proteinike dhe karbohidrateve. Tani në dyqanet e ushqimit sportiv zgjedhja e fituesve të peshës është e madhe, dhe është shumë e vështirë të zgjedhësh produktin e duhur. Para së gjithash, duhet të përqendroheni në përmbajtjen e përbërjeve të proteinave në shtesë. Nëse kjo shifër është nën 25 përqind, atëherë nuk duhet të merrni një fitues të tillë.
Përveç kësaj, kushtojini vëmendje përmbajtjes së sheqerit në aditiv dhe në mënyrë ideale nuk duhet të jetë atje. Për të fituar masë, ky lloj ushqimi sportiv mund të jetë shumë i dobishëm, megjithatë, jo për të gjithë atletët. Nëse keni tendencë të jeni mbipeshë. Bettershtë më mirë të përdorni shtesa proteinike sesa përfitues. Por për atletët e dobët, një fitues patjetër do të ndihmojë në përparimin. Ai përmban dy lëndë ushqyese që luajnë një rol kyç në rritjen e indeve të muskujve.
Nëse komponimet e proteinave janë materiale ndërtimi, atëherë karbohidratet janë krijuar për të siguruar energji për këto procese. Vetëm me mjaft nga këto dy lëndë ushqyese mund të përparoni. Kështu, ne vërtetuam edhe një herë gabimin e formulimit të pyetjes, cila është më mirë se karbohidratet ose proteinat?
Duke folur për karbohidratet si një burim energjie, dikush mund të argumentojë se proteinat gjithashtu mund të përdoren për të zgjidhur këtë problem. Mjaft e drejtë, por trupi fillon të marrë energji nga komponimet e proteinave, si dhe nga yndyrnat, vetëm në mungesë të një sasie të mjaftueshme të karbohidrateve.
Me këtë fakt, bodybuilders profesionistë përdorin programe ushqyese pa karbohidrate gjatë tharjes. Meqenëse në trup formohet një mangësi serioze e këtij lëndë ushqyese, trupi djeg në mënyrë aktive indet dhjamore. Nga rruga, shumë njerëz besojnë se tharja dhe humbja e peshës janë e njëjta gjë. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë, pasi në rastin e parë, atletët janë të kufizuar në kohë dhe përdorin programe ushqimore shumë të rrepta që mund të çojnë në probleme shëndetësore.
Mësoni më shumë se si të kombinoni siç duhet proteinën dhe karbohidratet në dietën tuaj:
