TOP 10 ëmbëlsira pa pjekje

Përmbajtje:

TOP 10 ëmbëlsira pa pjekje
TOP 10 ëmbëlsira pa pjekje
Anonim

Karakteristikat e gatimit. TOP 10 recetat më të mira për ëmbëlsirat pa pjekur me nxitim. Receta video.

Desmbëlsirë e shijshme pa pjekje
Desmbëlsirë e shijshme pa pjekje

Desmbëlsirat e pjekura janë pasta që nuk kërkojnë pjekje. Kjo kategori e pjatave është aq e gjerë sa është shumë e vështirë të rendisësh të gjitha opsionet e mundshme. Për shembull, pa një furrë, sobë, multicooker dhe mikrovalë, ju mund të gatuani djathëra, sufllaqe, pelte, ëmbëlsira dhe pasta, si dhe ëmbëlsira të tjera shumë interesante. Teknologjia është mjaft e thjeshtë, pasi nuk kërkon përzierjen e brumit, formësimin e produktit, pjekjen. Për përgatitjen e ëmbëlsirave pa pjekje, përdoren produkte të gatshme, gjë që lehtëson shumë procesin e gatimit dhe zvogëlon kohën e kaluar. Pra, qumështi i kondensuar, bllokimi, frutat dhe manaferrat e freskëta, frutat e thata, biskotat, waffles, bukë pita, produkte të ndryshme të qumështit, për shembull, salcë kosi, kos, gjizë, përdoren shumë shpesh në bazë. Më tej, parimet themelore të bërjes së ëmbëlsirave pa pjekje dhe recetat më të njohura për gatimin në shtëpi.

Karakteristikat e bërjes së ëmbëlsirave pa pjekje

Tiramisu pa pjekje
Tiramisu pa pjekje

Një shumëllojshmëri ëmbëlsirash pa pjekje është një shpëtim i vërtetë për amviset e zënë, sepse përgatitja e tyre kursen kohë dhe nuk kërkon njohuri të larta për artet e kuzhinës.

Çdo variant i pjatës ka nuancat e veta të përgatitjes, por në thelb teknologjia varet nga produktet e përdorura. Le të hedhim një vështrim në disa prej tyre:

  • Themel i fortë … Shumë shpesh kërkohet të krijohet një bazë e dendur, e fortë që do të mbajë çdo krem ose sufle në vetvete. Për shembull, torta me djathë përgatitet sipas këtij parimi. Për këtë, përdoren biskota komerciale të gatshme - çokollatë, qumësht, bukë të shkurtër, etj. Para së gjithash, ato shtypen me një blender në thërrime, dhe gjalpi ose qumështi i kondensuar përdoret për lidhjen. Kur formoni ëmbëlsirën, shtresa është e ngjeshur fort. Ju gjithashtu mund të përdorni bukë pita të gatshme, waffles të hollë të formave të ndryshme, shkopinj misri dhe thekon.
  • Krem ajri … Ajka e rrahur vjen në ndihmë për ta bërë ëmbëlsirën të ajrosur. Aditivë të ndryshëm përzihen në to për të marrë një krem të harlisur. Ndonjëherë mbushja bëhet nga gjizë, salcë kosi dhe kos. Këto produkte të qumështit të fermentuar shërbejnë si një bazë e shkëlqyer për pasta të ftohta.
  • Krem pelte … Produktet e qumështit, bllokimet, lëngjet përdoren si bazë. Dhe për të dhënë më shumë trashësi, përdoren niseshte dhe xhelatinë. Në këtë rast, është e nevojshme të mbani ëmbëlsirën në frigorifer për ta bërë atë më të trashë.
  • Mbushja … Përbërja e mbushjes varet nga preferencat e kuzhinierit. Për të, përdoret tulja e frutave të freskëta, manaferrat, frutat e thata dhe arrat e ndryshme, për shembull, kajsi të thata, kumbulla të thata, kokosit, lajthi, bajame, arra, pjeshkë, kajsi, qershi, luleshtrydhe, mjedër, banane, mollë, mango Me Ato shtohen drejtpërdrejt në krem ose bëhen prej tyre një shtresë ose dekorim.
  • Përmirësuesit e shijes … Për të përmirësuar shijen, përdoren sheqer vanilje, kanellë, karafil, arrëmyshk, kardamom, xhenxhefil, si dhe produkte të tjera sipas gjykimit të shefit të pastiçerisë.

TOP 10 receta për ëmbëlsira pa pjekje

Gatimi i ëmbëlsirave në sobë ose në furrë kërkon shumë kohë, kërkon shumë përpjekje. Nëse nuk keni kohë të mjaftueshme, por doni të kënaqni të dashurit tuaj me ëmbëlsira të ëmbla, kushtojini vëmendje recetave për ëmbëlsira të shijshme pa pjekje, të cilat mund të përgatiten lehtë dhe shpejt.

. Mbëlsirë me banane

Desmbëlsirë bananeje pa pjekje
Desmbëlsirë bananeje pa pjekje

Desmbëlsira me banane përgatitet pa pjekur në vetëm 15 minuta! Pothuajse pa humbur kohë në gatim, ju do të surprizoni familjen tuaj me shije të mahnitshme dhe delikate.

  • Përmbajtja kalorike për 100 g - 180 kcal.
  • Shërbimet për kontejnerë - 12
  • Koha e gatimit - 15 minuta

Përbërësit:

  • Banane - 3 copë.
  • Lavash - 1 pc.
  • Qumësht i kondensuar i zier - 100 g
  • Lëng limoni - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës me banane:

  1. Përgatitni bananet: qërojini dhe pritini në feta të gjata rreth 4-5 mm të trasha. Pastaj derdhni bujarisht me lëng limoni. Falë tij, frutat nuk do të errësohen dhe do të marrin një sasi të këndshme të thartisë.
  2. Merrni një fletë të madhe bukë pita dhe priteni në gjysmë. Duke përdorur një shpatull silikoni, lyeni secilën pjesë me një shtresë të hollë qumështi të kondensuar. Nëse nuk ka vozitje, një mjet tjetër do të funksionojë, por është më i përshtatshëm për të punuar me të.
  3. Vendosini fetat e përgatitura të bananes në bukë pite të lyer me yndyrë. Lëreni skajin të lirë.
  4. Rrokullisni dy rrotulla - ato mund të priten në feta dhe të shërbehen menjëherë.

Kjo është një ëmbëlsirë banane shumë e shijshme dhe delikate pa pjekje - të gjithë përbërësit kombinohen në mënyrë harmonike këtu. Aroma e bananes me një thartirë të këndshme do të tërheqë çdo mysafir ose anëtar të familjes.

Tortë me waffle

Tortë waffle pa pjekje
Tortë waffle pa pjekje

Pika kryesore e kësaj ëmbëlsire të thjeshtë, pa pjekje është masa aromatike e kikirikëve të pjekur, qumështit të kondensuar dhe plasaritjes së çokollatës. Kjo tortë përgatitet shumë shpejt dhe sa më lehtë.

Përbërësit:

  • Fletë meshë - 3 copë.
  • Krisur me çokollatë - 30 g
  • Qumësht i kondensuar i zier - 630 g
  • Gjalpë - 240 g
  • Kikirikë të pjekur - 180 g

Përgatitja hap pas hapi e një torte waffle:

  1. Derdhni kikirikët e pjekur në një blender dhe pritini, por jo shumë imët. Bëni të njëjtën gjë për thyerjen e çokollatës.
  2. Merrni gjalpin në temperaturën e dhomës dhe rrihni me një mikser. Shtoni qumështin e kondensuar të zier në masën e gjalpit dhe vazhdoni të rrihni derisa të jetë e qetë.
  3. Shtoni kikirikë të copëtuar dhe krisur në kremin e çokollatës. Llokoçis.
  4. Merrni një fletë waffle dhe lyeni me rreth 3-4 lugë mbushje. Tjetra, vendosni një shtresë tjetër tortë, yndyrat dhe mblidhni tortën në këtë mënyrë deri në fund.
  5. Mbështilleni tortën me film ngjitës dhe lëreni të njom, duke u kthyer përmbys - kjo do të ngjitet më mirë.

Një ëmbëlsirë me arra çokollate pa pjekje do të jetë gati për një orë. Ajo del me një shije të këndshme karamel dhe do t'i pëlqejë të gjithëve. Dhe më e rëndësishmja, nuk kërkon shumë kohë!

Tortë me kokrra të kuqe

Asnjë tortë me manaferra të pjekura
Asnjë tortë me manaferra të pjekura

Kjo ëmbëlsirë pa pjekje gatuhet shpejt në vetëm 15 minuta. Gjëja kryesore në recetë është butësia, madje edhe një fëmijë mund ta gatuajë atë, dhe nëse keni nevojë për një ëmbëlsirë të shpejtë për mysafirë të papritur, merrni atë në shërbim!

Përbërësit:

  • Mjedra - 350 g
  • Boronica - 180 g
  • Krem kosi - 700 g
  • Sheqeri - 1 gotë
  • Ujë - 90 ml
  • Xhelatinë - 25 g
  • Vanilinë - 7 g

Përgatitja hap pas hapi e tortës së manave:

  1. Derdhni xhelatinë në një tas ose tenxhere hekuri dhe mbulojeni me ujë. Përziejini dhe lërini për rreth 10-15 minuta derisa të fryhen.
  2. Derdhni salcë kosi në një enë tjetër të madhe, shtoni sheqer dhe vanilinë atje. Ju mund të përdorni salcë kosi të çdo përqindje yndyre, por është më mirë të merrni një yndyrë të ulët nëse doni të bëni një ëmbëlsirë me kalori të ulët. Lëreni përzierjen për rreth 5 minuta, duke pritur që sheqeri të shpërndahet plotësisht.
  3. Përgatitni një formë të ndarë me një diametër prej rreth 20 cm - do t'ju duhet të derdhni tortën këtu. Mbështilleni atë nga jashtë me film ngjitës - ky është një risigurim në mënyrë që lëngu të mos derdhet nga myku. Nëse nuk keni një formë të tillë, mund të përdorni ndonjë tas tjetër ose të madh.
  4. Vendoseni xhelatinën të nxehet në nxehtësi të ulët, duke e sjellë gradualisht në vlim. Derdhni produktin e përgatitur në një përzierje sheqeri dhe salcë kosi dhe përzieni mirë menjëherë.
  5. Lini mënjanë disa manaferra për të dekoruar tortën. Derdhni sasinë kryesore në pelte me salcë kosi dhe përzieni butësisht. Ju mund të përdorni manaferrat e freskëta dhe të ngrira. Nëse keni zgjedhur opsionin e fundit, mos i shkrini ato.
  6. Derdhni salcën e kremit të përgatitur dhe masën e manave në një myk dhe ftoheni në frigorifer për 3-4 orë.

Kur torta të jetë gati, hiqeni mbështjellësin me thikë, hapni tavën e pjekjes dhe shtrojeni. Nëse keni përdorur një tas për gatim, lehtë mund ta hiqni ëmbëlsirën duke e zhytur enën në ujë të nxehtë për 10 sekonda.

Kjo ëmbëlsirë pa pjekje me xhelatinë rezulton të jetë tepër e shijshme: pelte me salcë kosi është në harmoni të përsosur me shijen e thartë të manave të pyllit. Receta është e përshtatshme si për pirjen e çajit me të dashurit ashtu edhe për një tryezë festive.

Bare kokosi

Jo Piqni Bare Kokosi
Jo Piqni Bare Kokosi

Një ëmbëlsirë shumë e shijshme pa pjekje mund të përgatitet shpejt dhe lehtë - jo më shumë se 15 minuta! Dhe më e rëndësishmja, kërkon shumë pak përbërës!

Përbërësit:

  • Thekon kokosit - 250 g
  • Qumësht i kondensuar - 380 g
  • Qumësht pluhur - 100 g
  • Pluhur kakao - 10 g

Si të përgatitni bare kokosi hap pas hapi:

  1. Derdhni rrobat në një tas dhe mbulojini me qumësht të kondensuar. Përzieni së pari me një lugë, dhe pastaj me duart tuaja - masa duhet të jetë homogjene, e dendur dhe pak ngjitëse.
  2. Ndani rreth një të tretën e masës dhe përzieni me pluhur kakao. Rrokullisni dy flagella nga masa e kokosit të bardhë dhe çokollatë.
  3. Ktheni flagellën dhe rrotullojeni butësisht - ju merrni një sallam kokosi me dy ngjyra.
  4. Ju mund t'i përgatitni baret në një mënyrë tjetër. Formoni një drejtkëndësh të dendur nga masa e bardhë e kokosit, dhe rrotulloni çokollatën në një flagellum. Vendoseni flagellumin në një drejtkëndësh dhe mbështilleni atë. Rrokulliset në një sallam.
  5. Rrokullisni boshllëkun për shufrat në kokosit dhe prerë në pjesë.

Kjo recetë e lehtë, pa pjekje e ëmbëlsirës vjen në ndihmë kur keni nevojë të bëni ëmbëlsi shpejt dhe me një minimum përbërësish. Vështirë se do të humbni kohën tuaj, por paraqitni një det kënaqësie të ëmbël për mysafirët tuaj.

Desmbëlsirë e bërë nga shkopinj misri

-Mbëlsirë pa pjekje misri pa pjekje
-Mbëlsirë pa pjekje misri pa pjekje

Kjo recetë do t'ju ndihmojë të bëni shpejt një trajtim të shijshëm të shkopit të misrit. Dhe ju duhen vetëm 4 përbërës!

Përbërësit:

  • Shkopinj misri - 125 g
  • Qumësht i kondensuar i zier - 185 g
  • Gjalpë - 95 g
  • Farat e qëruara - 65 g

Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës me shkopinj misri:

  1. Së pari ju duhet të përgatitni kremin. Shkrini gjalpin në një mënyrë të përshtatshme, dhe pastaj shtoni qumësht të kondensuar të zier atje dhe përzieni derisa të jetë e qetë.
  2. Shtoni fara ose arra (është më mirë t'i copëtoni ose copëtoni pak) dhe përzieni.
  3. Merrni gjysmën e shkopinjve të misrit, vendosini në një tas dhe mbulojini me përzierjen e përgatitur. Përzieni pak dhe shtoni pjesën tjetër.
  4. Vendosni shkopinjtë në majë të pergamenës dhe përdorni atë për të formuar një shirit. Vendoseni pjesën e punës të mbështjellë në frigorifer të ftohet për 1 orë.
  5. Hiqni ëmbëlsinë e ngrirë nga pergamena dhe prerë në pjesë.

Një ëmbëlsirë e tillë pa pjekje nga qumështi i kondensuar rezulton të jetë thjesht tepër e shijshme dhe e pazakontë dhe do të tërheqë si fëmijët ashtu edhe të rriturit.

. Mbëlsirë me gjizë

Desmbëlsirë me gjizë pa pjekje
Desmbëlsirë me gjizë pa pjekje

Desmbëlsirë nga gjizë pa pjekje rezulton të jetë shumë e shijshme, aromatike dhe jashtëzakonisht e ajrosur.

Përbërësit:

  • Gjizë - 700 g
  • Krem kosi - 200 ml
  • Biskota të shkurtra - 150 g
  • Portokalli - 1 copë.
  • Xhelatinë - 40 g
  • Ujë - 120 ml
  • Sheqeri - 150 g
  • Vanilinë - opsionale

Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës së gjizës:

  1. Derdhni xhelatinë me ujë të nxehtë dhe përzieni derisa të tretet plotësisht.
  2. Përzieni gjizën me salcë kosi dhe sheqer, shtoni vanilinë nëse dëshironi. Rrihni gjithçka me një blender. Përndryshe, mund të përdorni masë të gatshme të gjizës.
  3. Shtoni butësisht xhelatinë në përzierjen e gjizës në mënyrë që të mos mpikset.
  4. Qëroni portokallin, çmontoni dhe hiqni vija të bardha. Pritini në copa të vogla.
  5. Merrni një myk silikoni dhe derdhni pak nga përzierja në të. Shtroni disa feta portokalli, shtoni më shumë përzierje, dhe pastaj portokallin përsëri. Derdhni përsëri pak nga përzierja, dhe copëtoni copat e biskotave sipër dhe mbulojini me pjesën tjetër të kremit.
  6. Vendoseni ëmbëlsirën me rërë portokalli në frigorifer për 2-3 orë. Bestshtë mirë që ta lini të ftohet gjatë natës.

Hiqeni ëmbëlsirën e gjizës së ngrirë pa pjekur nga myku - ajo fitohet me një aromë mahnitëse agrume dhe shije delikate. Kushdo që e ka provuar do ta dojë!

Tortë me biskota

Asnjë tortë e pjekur me biskota
Asnjë tortë e pjekur me biskota

Kjo ëmbëlsirë e lehtë pa pjekje rezulton të jetë shumë e butë dhe nuk kërkon shumë përpjekje për t'u përgatitur!

Përbërësit:

  • Biskota - 300-350 g
  • Çdo kos - 200 g
  • Gjizë - 160 g
  • Qumësht i kondensuar - 2 lugë
  • Kakao - 1 lugë
  • Qumësht - 250 ml

Përgatitja hap pas hapi e një torte me biskota:

  1. Ngopni lehtë biskotat me qumësht dhe vendosini në një pjatë të përshtatshme drejtkëndore. Lyejeni me kos dhe shtroni përsëri biskotat e njomura me qumësht.
  2. Në një tas të veçantë, kombinoni gjizën, qumështin e kondensuar dhe kakaon dhe shtoni shtresën tjetër në tortë. Në këtë mënyrë, formësoni të gjithë ëmbëlsirën, duke alternuar kosin dhe mbushjet e gatuara. Cookies nuk duhet të jenë shtresa e fundit.
  3. Mbështilleni tortën e përgatitur me film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për 1-2 orë. Kur të jetë e fortë, lyeni me kos dhe spërkateni me thërrime biskota.

Ne kemi një ëmbëlsirë kaq të thjeshtë të bërë nga biskota pa pjekje! Duket shumë e shijshme dhe do të tërheqë të gjithë.

Tortë me çokollatë

Pa tortë me çokollatë të pjekur
Pa tortë me çokollatë të pjekur

Desmbëlsira e çokollatës pa pjekje duket e mrekullueshme si një pjatë restoranti dhe shija është e pabesueshme! Do të duhet jo më shumë se gjysmë ore për ta gatuar atë.

Përbërësit:

  • Biskota - 280 g
  • Gjalpë - 240 g
  • Çokollatë e hidhur - 340 g
  • Krem 33% - 400 ml
  • Kakao - për spërkatje

Përgatitja hap pas hapi e një torte me çokollatë:

  1. Bluajini biskotat në thërrime duke përdorur një kunj. Hidheni në një tas, shtoni një majë kripe dhe 180 g gjalpë të shkrirë. Nëse nuk dëshironi, mund të anashkaloni shtimin e kripës. Përziejini mirë dhe vendoseni në pjesën e poshtme të një ene pjekje të ndarë 22 cm. Tamponi me një gotë me fund të lëmuar dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
  2. Ndërsa pjesa e punës po ftohet, shkrini çokollatën e zezë në një mënyrë të përshtatshme, duke shtuar krem në të. Opsionale, mund të merrni çokollatë me qumësht. Shkrini 60 g gjalpë dhe shtojini çokollatës. Përzieni derisa të jetë e qetë dhe shtoni një shtresë të dytë në myk. Ftoheni në frigorifer për 1-2 orë.
  3. Spërkateni tortën e përfunduar me kakao. Për ta bërë atë lehtësisht jashtë mykut, fryni ajrin e nxehtë nga një tharëse flokësh mbi skajet e mykut.

Kjo ëmbëlsirë e lehtë pa pjekje rezulton të jetë e pabesueshme: notat e kripura kombinohen në mënyrë harmonike me çokollatë të hidhur, dhe torta duket thjesht e mahnitshme! Idealshtë ideale për një tryezë festive, mund ta përgatisni paraprakisht dhe ta vendosni në frigorifer, dhe pastaj vetëm ta nxirrni. Thembëlsirë rezulton të jetë mjaft e kënaqshme, kështu që ju mund të ushqeni 10-12 njerëz me të!

Tortë portokalli

Tortë portokalli pa pjekje
Tortë portokalli pa pjekje

Kjo recetë e thjeshtë e ëmbëlsirës pa pjekje është e dobishme nëse doni të përgatitni një vakt të lehtë me një minimum përbërësish.

Përbërësit:

  • Lëng portokalli - 1 lugë gjelle
  • Sheqeri - 5 lugë
  • Niseshte - 1 lugë gjelle
  • Qumësht - 500 ml
  • Bollgur - 4 lugë
  • Vanilinë - qese
  • Gjalpë - fetë
  • Kakao - 1 lugë gjelle

Si të përgatitni një tortë portokalli hap pas hapi:

  1. Derdhni lëng portokalli në një tigan. Shtoni niseshte dhe sheqer në të, dhe dërgojeni tiganin në nxehtësi mesatare. Gatuani përzierjen derisa të trashet mjaftueshëm.
  2. Derdhni masën në një myk, është më mirë të zgjidhni një kaçurrela - në këtë mënyrë torta do të duket edhe më e bukur. Vendoseni në frigorifer për disa orë ose në frigorifer për gjysmë ore.
  3. Në një tenxhere, përzieni bollgurin me të njëjtën sasi sheqeri, ose pak më pak nëse nuk ju pëlqejnë shumë ëmbëlsirat. Gatuaj qull bollgur. Kur të jetë gati, shtoni një paketë vanilinë dhe një kokërr gjalpë. Mbyllni kapakun dhe lëreni për një kohë.
  4. Derdhni gjysmën e qullës së bollgur në një myk me një lëvozhgë portokalli dhe dërgojeni përsëri në frigorifer ose frigorifer. Shtoni kakao në gjysmën tjetër, përzieni mirë. Kjo do të jetë shtresa e tretë.
  5. E lini të gjithë tortën në frigorifer për rreth 2 orë.

Kjo ëmbëlsirë e bërë në shtëpi pa pjekje rezulton me një aluzion të këndshëm portokalli, duket shumë e bukur, dhe shija është delikate dhe shumë e këndshme në konsistencë.

Pelte frutash

Pelte frutash pa pjekje
Pelte frutash pa pjekje

Desmbëlsirë përgatitet në 5 minuta pa pjekje. Xhelatina me tre shtresa e frutave është shumë e lehtë dhe e shijshme në verë!

Përbërësit:

  • Luleshtrydhe - 80 g (për shtresën e parë)
  • Boronica - 80 g (për shtresën e parë)
  • Kivi - 80 g (për shtresën e parë)
  • Mango - 80 g (për shtresën e parë)
  • Sheqer - 30 g (për shtresën e parë)
  • Longan i konservuar - 80 g (për shtresën e parë)
  • Shurup Longan - 200 ml (për shtresën e parë)
  • Ujë - 300 ml (për shtresën e parë)
  • Agar -agar - 5 g (për shtresën e parë)
  • Qumësht kokosit - 250 ml (për shtresën e dytë)
  • Sheqer - 60 g (për shtresën e dytë)
  • Kripë - një majë (për shtresën e dytë)
  • Agar -agar - 2 g (për shtresën e dytë)
  • Lëng mango - 250 ml (për shtresën e tretë)
  • Agar -agar - 2 g (për shtresën e tretë)

Si të bëni pelte frutash hap pas hapi:

  1. Pritini frutat dhe manaferrat në copa paraprakisht.
  2. Derdhni shurupin longan, ujin dhe sheqerin në një tigan. Shtoni agar agar dhe përzieni mirë. Lëreni përzierjen të ziejë dhe ziejeni për 1-2 minuta. Përzieni gjatë gjithë kohës për të parandaluar ngjitjen e agarit në fund.
  3. Derdhni përzierjen viskoze në fund të mykut dhe shtoni menjëherë manaferrat dhe frutat. Përhapini ato në mënyrë të barabartë dhe sipas ngjyrës për ta bërë tortën e pelte të duket më e bukur. Flluskat që shfaqen mund të shpërthejnë me një kruese dhëmbësh.
  4. Për shtresën e dytë, derdhni qumështin e kokosit në një tigan, shtoni një majë kripe, sheqer dhe agar. Zieni, duke e trazuar mirë. Butësisht derdhni shtresën e dytë në myk - mund ta bëni këtë me një lugë dhe një shpatull.
  5. Për shtresën e tretë, derdhni lëngun e mangos në një tenxhere dhe shtoni agarin e agarit. Gatuani në të njëjtën mënyrë si më parë. Mbushni mykun.
  6. Vendoseni pelte të përfunduar në frigorifer për 40 minuta në mënyrë që gjithçka të ngurtësohet plotësisht.
  7. Kur ëmbëlsira të jetë ftohur, hiqeni butësisht nga myku. Kjo mund të bëhet me thikë ose thjesht me gishta, duke vendosur një kruese dhëmbësh në buzë të pelte - kjo do të lejojë që ajri të hyjë në myk, dhe pelteja mund të hiqet dhe kthehet lehtë.

Këtu kemi një ëmbëlsirë të tillë me fruta pa pjekje, duket si një verë, freskon dhe nuk shkrihet në nxehtësi! Dhe më e rëndësishmja, ajo përgatitet shumë shpejt! Bëni atë dhe trajtojini të gjithë të afërmit tuaj - ata patjetër do ta vlerësojnë atë.

Tortë me arra

Asnjë tortë me arra të pjekura
Asnjë tortë me arra të pjekura

Dhe receta e fundit për ëmbëlsirë pa pjekje në shtëpi - një tortë e shijshme me hurma dhe arra me një shije të pasur, e cila mund të bëhet fjalë për fjalë në 15 minuta.

Përbërësit:

  • Hurmat - 400 g
  • Arra - 2 lugë
  • Pluhur kakao - 5 lugë
  • Mjaltë - 2 lugë
  • Gjalpë - 40 g
  • Konjak - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e një torte me arra:

  1. Derdhni hurmat me ujë të valë për 10-15 minuta në mënyrë që ato të bëhen të buta dhe t'i dërgoni në tasin e blenderit. Shtoni arra dhe 2 lugë gjelle. kakao dhe raki. Nëse dëshironi një tortë pa alkool ose fëmijët do ta hanë atë, mund ta zëvendësoni konjakun me ujë. Grini gjithçka. Vendosini makaronat në një myk dhe ftoheni.
  2. Ndërsa përzierja është e ngrirë, përgatitni ngrirjen. Shoshoni 3 lugë në një tas. kakao dhe sipër me gjalpë të shkrirë. Përzieni dhe shtoni mjaltë.
  3. Përhapeni përzierjen mbi boshllëkun e ngrirë të datës së arrës. Lëreni në frigorifer për një orë.
  4. Pritini ëmbëlsirën e përfunduar me nxitim pa pjekur në pjesë dhe shërbejeni! Perfectshtë e përkryer për çaj nëse doni diçka të ëmbël.

Receta video për ëmbëlsira pa pjekje

Recommended: