Një recetë hap pas hapi me një foto për të bërë një sallatë me hudhër dhe vezë të egra në shtëpi. Kombinimet e përbërësve dhe opsionet e servirjes. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Sallatë e shijshme dhe e butë me hudhër dhe vezë të egra, recetë për drekë ose darkë të lehtë. Përgatitja është e thjeshtë, gjëja kryesore është të marrësh hudhër të egër, e cila nuk është gjithmonë e lehtë. Këto zarzavate pyjore nuk janë gjithmonë në dispozicion për shitje. Ajo zakonisht rimbush dietën tonë me vitamina në pranverë. Gjethet e reja të hudhrës së egër kombinohen me shumë ushqime, por ato janë veçanërisht të mira me vezët, të cilat balancojnë shijen pak pikante të bimës. Vezët shpesh shoqërohen me gjethe marule dhe marule. Majoneza funksionon mirë për salcat e sallatës, por një përzierje e vajit të ullirit dhe lëngut të limonit, kosit ose salcave komplekse me mjaltë ose salcë soje do të funksionojnë mirë.
Ramsons, si shumica e zarzavateve, shpejt humbin lagështinë në temperaturën e dhomës dhe marrin një pamje jo veçanërisht të shijshme. Prandaj, nuk mund ta ruani për një kohë të gjatë, dhe nëse duhet ta mbani për ca kohë, atëherë ruajeni në frigorifer në një qese të mbyllur hermetikisht. Nëse hudhra e egër është e bashkangjitur, mund të "rianimohet" shpejt dhe t'i jepet një pamje e freskët. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një tas, vendosni gjethet në të dhe lëreni për 1 orë. Bima do të mbushet me lagështi, do të bëhet me shkëlqim dhe lëng.
Shihni gjithashtu se si të bëni panxhar, hudhër të egër dhe sallatë me mish.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 187 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Gjethet e hudhrës së egër - 15 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Vezë - 1 copë.
- Kripë - një majë
Hap pas hapi sallatë me hudhër dhe vezë të egra, recetë me foto:
1. Lani gjethet e hudhrës së egër me ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Pritini rrjedhjet e gjata dhe prerë gjethet në shirita të hollë.
2. Ziejini vezët paraprakisht. Për ta bërë këtë, vendosini ato në një tas me ujë të ftohtë dhe ziejini. Ziejini dhe ziejini për 8-10 minuta. Hiqni vezët nga uji i valë dhe transferojini në ujin e akullit që të ftohen. Më pas i qërojmë dhe i presim në kubikë.
3. Vendoseni ushqimin në një tas, spërkateni me majonezë dhe kripë për shije.
4. Përzieni sallatën me hudhër dhe vezë të egra. Ftoheni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni me croutons ose croutons. Gjithashtu, një sallatë e tillë mund të vendoset në tartlets, shporta ose në një krisur.
Shikoni recetën video se si të bëni sallatë me hudhër të egër me vezë.
