Këshilla të dobishme: si të zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh për shtëpinë. Llojet e shtrydhëseve të lëngjeve dhe parametrat kryesorë të cilëve duhet t'i kushtoni vëmendje kur blini. Çfarë fuqie është më mirë të blini. Më thuaj, kujt prej nesh nuk i pëlqen lëngu i shtrydhur fllad? E shijshme, e freskët, e ndritshme dhe, më e rëndësishmja, e shëndetshme! Dhe nuk ka rëndësi nëse është pranverë jashtë apo vjeshtë, dimër apo verë, por trupi ynë dëshiron të konsumojë vitamina vazhdimisht, pavarësisht nga stina. Dhe mbi të gjitha vitaminat, siç e dini, janë në lëng natyral të shtrydhur fllad.
Histori shtrydhëse frutash e perimesh
Që nga kohra të lashta, njerëzit kanë bërë lëngun e tyre nga frutat dhe perimet. Dhe ky lëng u mor me anë të metodave primitive - frutat dhe perimet u shtypën duke përdorur pajisje të fuqisë, presa, ose copëtuar imët duke përdorur rende dhe bluarës mishi. Por kjo masë e ngjashme me purenë nuk i ngjante lëngut, ajo përmbante shumë pjesë të vogla - tul.
Kjo vazhdoi deri në mesin e shekullit të 20 -të. Në këtë kohë, u shfaqën shtrydhësit e parë me një centrifugë, të cilët praktikisht nuk janë asgjë si kopjet e përmirësuara moderne. Kjo risi u shpik nga Urs Pfluger në 1955 në Zvicër.
Po, natyrisht, tani mund të blini çdo lëng në çdo supermarket. Por a do të jetë po aq e dobishme sa një DIY? Dhe nuk është i lirë, shumë më i shtrenjtë se perimet dhe frutat e papërpunuara, dhe madje i holluar me ujë dhe me shtimin e sheqerit ose aspartame, gjë që është edhe më e keqe për trupin.
Ka një dalje! Në fund të fundit, mund të paguani një herë dhe të siguroni veten dhe familjen tuaj për një kohë të gjatë me lëngje natyrale nga të gjitha llojet e përbërësve! Blini një shtrydhëse frutash elektrike!
Llojet e shtrydhëseve të lëngjeve
Shtrydhëse frutash e perimesh është një nga pajisjet elektrike shtëpiake më të përdorura. I përket kategorisë së profesionistëve dhe është e llojeve të mëposhtme:
- për frutat dhe manaferrat;
- për perimet dhe frutat;
- për agrumet;
- për fruta, manaferra dhe perime (të kombinuara);
- për frutat, manaferrat, agrumet dhe perimet (universale).
Lloji më i mirë i shtrydhëse frutash e perimesh është universal, ato janë më të fuqishme, shtrydhin më mirë lëngun dhe ju lejojnë të shtrydhni lëng nga të gjitha llojet e frutave, agrumeve, manave dhe perimeve. Për më tepër, jeta e një njësie të tillë është shumë më e gjatë.
Parametrat kryesorë të shtrydhëseve të lëngjeve të cilave duhet t'i kushtoni vëmendje
Kur përdorni shtrydhëse frutash, ju duhet t'i kushtoni vëmendje emrave të perimeve dhe frutave, pasi disa lloje të frutave ka të ngjarë të përjashtohen. Në një shtrydhëse frutash e perimesh, është e mundur të përpunohet një sasi e madhe frutash, por mbetet shumë lëndë e mbeturinave. Kjo është arsyeja pse funksioni i hedhjes së tulit do të jetë veçanërisht i rëndësishëm. Pa një funksion të tillë, tulja do të bllokojë rrjetën, dhe në këtë rast do t'ju duhet të shpërqendroheni herë pas here duke pastruar shtrydhëse frutash e perimesh.
Ka shumë adhurues të lëngut të agrumeve mes nesh. Nëse jeni një prej tyre, atëherë me siguri e dini që lëngu i agrumeve të shtrydhur fllad duhet të pihet menjëherë pas përgatitjes së tij, sepse vetëm në këtë mënyrë ruhen vetitë e dobishme të substancës dhe vitaminave në të.
Prodhuesit e shtrydhëseve e dinë këtë gjithashtu. Kjo është arsyeja pse shtrydhësit e agrumeve kanë një enë të vogël me lëng për disa gota. Por ka edhe tanke me një kapacitet deri në 1 litër - në rast se ato blihen për një familje të madhe.
Sidoqoftë, çdo shtrydhëse frutash e frutash përfshin domosdoshmërisht një gotë për lëng. Kjo gotë ka shenja për të përcaktuar vëllimin e saj, si dhe për të mbledhur tul. Ky gotë mund të ketë një vëllim prej afërsisht 0.4 deri në 1 litër, dhe enën e një shtrydhëse frutash deri në një litër. Në modelet më të shtrenjta të shtrydhëseve të lëngjeve ka një të ashtuquajtur enë të dyfishtë për tul, si dhe për nxjerrjen e lëngut që rezulton. Në të njëjtën kohë, pulpë rezulton të jetë pothuajse e thatë.
Kur blini, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje përbërjes së materialit nga i cili është bërë rrjeta e centrifugës. E shkëlqyeshme nëse është çelik inox. Një rrjetë e tillë duhet domosdoshmërisht të jetë shumë e hollë dhe të ketë shumë vrima - sa më shumë prej tyre, aq më mirë.
Një enë për të shërbyer fruta dhe perime duhet të jetë e përshtatshme - me një tabaka të gjerë ushqyese. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të vendosni disa fruta ose pjesë të tyre atje menjëherë.
Fuqi shtrydhëse frutash e perimesh
Gjithashtu shtrydhësit e lëngjeve ndryshojnë në fuqi. Sa më e lartë të jetë fuqia e shtrydhësit, aq më shumë produkti kryesor do të dalë (përqindje më e lartë e lëngut) dhe aq më gjatë mund të punojë vazhdimisht, dhe, në përputhje me rrethanat, do të zgjasë më gjatë. Shtrydhëse frutash me fuqi të lartë mund të marrin lëng nga fruta dhe perime shumë të forta.
Në pajisje të tilla, fuqia varion nga 0.2 në 1.5 kW në orë (ose nga 200 në 1500 vat në orë). Ekziston një ndryshim më shumë midis shtrydhëseve frutore dhe shpejtësisë së rrotullimit të centrifugës. Ndodh që përpunimi i manave të bëhet me një shpejtësi më të ulët se përpunimi i perimeve dhe frutave, por, për fat të keq, jo të gjitha modelet e shtrydhëseve përdorin dy shpejtësi përpunimi.
Siguri shtrydhëse frutash e perimesh
Një tipar i rëndësishëm i shtrydhëseve është siguria e tyre. Ata zakonisht përdorin një sistem mbrojtës të trefishtë. Shtrydhësi i lëngut nuk do të jetë në gjendje të fillojë nëse kapësja në kapak nuk është e fiksuar. Nëse papritmas kjo kllapa zhvendoset aksidentalisht gjatë funksionimit ose ena me tul është shkëputur, shtrydhësi i lëngut fiket automatikisht.
Të gjitha modelet e shtrydhëse frutash e perimesh janë të pajisura me këmbë gome, gjë që u jep atyre stabilitet. Pesha e pajisjeve varion nga 2kg në 3.5kg. Të gjithë ata kanë një dizajn të mrekullueshëm modern.
Pra, për ta përmbledhur: Si të zgjedhim shtrydhëse frutash e drejtë?
Kur zgjidhni një shtrydhëse frutash, kushtojini vëmendje sa vijon:
- Trupi i shtrydhësit të lëngut duhet të jetë prej materiali me cilësi të lartë, miqësore me mjedisin. Tani modelet e shtrydhëse frutash e perimesh prodhohen nga çeliku inox, si dhe plastika. Plastika, pa dyshim, është më ekonomike, ka një peshë të ulët, një larmi formash dhe ngjyrash. Sidoqoftë, në rast të një blerjeje me cilësi të dobët, kutia plastike, kur ndërvepron me ushqimin, errësohet, oksidohet dhe mund të ndikojë në shijen e lëngut të shtrydhur.
- Një detaj po aq i rëndësishëm është rrjeta çeliku e centrifugës.
- Hidhni një vështrim më të afërt në motorin e shtrydhësit të lëngut. Sa kohë mund të punojë pa u ndalur? Ka modele që duhet të fiken pas pesë minutash të funksionimit të vazhdueshëm, një shtrydhëse frutash e perimesh do të digjet shumë shpejt.
- Një faktor tjetër që ndikon në cilësinë e lëngut është fuqia e shtrydhësit. Për shtëpinë, shumë përdorues preferojnë të marrin modele me një kapacitet prej 0.2 deri 1.5 kW në orë (ose nga 200 në 1500 vat në orë).
- Siguri shtrydhëse frutash e perimesh.
Këto janë karakteristikat kryesore të cilave duhet t'i kushtoni vëmendje në mënyrë që të zgjidhni shtrydhësen e duhur. Gëzuar pazar! Dhe ji i shëndetshëm!
