Shija e theksuar e mëlçisë, struktura homogjene, butësia e jashtëzakonshme - një pjatë e thjeshtë e mëlçisë për ata që nuk duan të ngatërrohen në kuzhinë për një kohë të gjatë - puding mëlçie pule me bollgur në mikrovalë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Hap pas hapi pudingun e mëlçisë së pulës me bollgur në mikrovalë
- Recetë video
Rrjedhat e pulës përdoren gjerësisht në të gjitha kuzhinat kombëtare. Mëlçia konsiderohet më e kërkuara. Përgatitet shpejt dhe është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Në fund të fundit, nuk është për asgjë që mjekët e përshkruajnë atë për t'u futur në dietë me lodhje të rëndë, tk. rikthen vitalitetin. Shumë pjata të ndryshme përgatiten nga mëlçia: byrekë, kotele, petulla, ushqime dhe madje edhe supa. Meqenëse është jashtëzakonisht i përshtatshëm për të gjitha llojet e trajtimit të nxehtësisë: tiganisje, zierje, zierje.
Sot do t'ju tregoj se si të përgatitni një pjatë të mrekullueshme, e cila përdoret si pjata kryesore e nxehtë, dhe si një meze e lehtë e ftohtë - puding. Dhe falë pajisjeve moderne të kuzhinës si një blender, përpunues ushqimi, multicooker, mikrovalë … rostiçeri përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Proceset me shumë hapa zëvendësojnë pajisjet elektrike, kështu që asgjë nuk ka nevojë të fshihet dhe copëtohet. Në këtë recetë, ne do të përgatisim një puding origjinal të mëlçisë së pulës me bollgur në mikrovalë. Rezulton të jetë më delikate, e butë, e lehtë dhe dietike. Të dy të rriturit dhe fëmijët e duan atë. Trajtimi është i përsosur për një vakt të përditshëm dhe shkon mirë me çdo pjatë anësore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 151 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Mëlçia e pulës - 100 g
- Bollgur - 1 lugë
- Krem 20% - 1 lugë gjelle
- Piper i zi i bluar - një majë
- Qepë - 0.5 copë.
- Kripë - 0.25 lugë
Përgatitja hap pas hapi e pudingut të mëlçisë së pulës me bollgur në mikrovalë, recetë me foto:
1. Qëroni qepët, shpëlajini dhe ktheni nëpër një mulli mishi, duke vendosur një raft teli të mesëm ose të hollë.
2. Lani mëlçinë, prerë filmin dhe gjithashtu ktheni atë përmes një mulli mishi. Nëse përdorni mëlçi derri ose viçi, atëherë ju rekomandoj t'i njomni në qumësht në mënyrë që të hiqni hidhërimin specifik. Mëlçia e pulës nuk ka hidhërim.
3. Shtoni krem në ushqim.
4. Tjetra, shtoni bollgur.
5. Spërkoni gjithçka me kripë dhe piper të bluar dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta në mënyrë që bollgurja të fryhet pak. Përndryshe, në pjatën e përfunduar, ajo do të bluajë dhëmbët, gjë që nuk është shumë e këndshme.
6. Derdhni brumin në kavanoza të vegjël të përshtatshëm për mikrovalë.
7. Vendoseni pudingun në mikrovalë dhe gatuajeni për 3-4 minuta në fuqinë më të lartë. Sidoqoftë, koha specifike e gatimit varet nga madhësia e enës, vëllimi i brumit dhe aftësitë e furrës me mikrovalë. Prandaj, kontrolloni gatishmërinë me një shkop druri. Përdoreni atë për të shpuar pudingun për t'u siguruar që nuk ngjitet në asgjë. Përndryshe, gatuajeni për 30-60 sekonda të tjera dhe kontrolloni përsëri. Shërbejeni pudingun e gatshëm të mëlçisë së pulës me bollgur në mikrovalë me ndonjë pjatë të dytë ose përdorni atë më vete.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni puding të mëlçisë së viçit.
