A ka ndonjë vesh misri të zier që askush nuk dëshiron ta hajë? Përdoreni atë për të bërë një sallatë të shijshme. Një recetë hap pas hapi me një foto të një sallate perimesh me misër të zier. Recetë video.
Shkenca e kuzhinës ofron kaq shumë receta të ndryshme për sallatat e misrit saqë mund të jetë e vështirë të zgjedhësh herë pas here. Misri është i njohur për shijen e tij të mrekullueshme, lehtësinë e përgatitjes dhe rezervat e pasura të vitaminave. Mund të eksperimentoni me të duke shtuar kokrra të ndritshme në çdo pjatë. Ato përdoren për gatimin e supës, të shtuar në zierje, mbushjen e byrekëve, etj. Sot do të fokusohemi në përgatitjen e një sallate me misër. Ka shumë mundësi për sallata me këtë produkt dhe për çdo shije. Ka receta komplekse, ushqyese dhe ushqyese në dispozicion. Por sot ne do të përqëndrohemi në sallatën më të thjeshtë dhe të lehtë të perimeve me misër të zier.
Receta përdor misër të freskët të zier, por mund të zëvendësohet me fruta të konservuara ose të ngrira po aq mirë. Dhe nëse doni të shtoni ngopjen në pjatë, atëherë vendosni disa fasule të ziera ose fasule jeshile, vendosni feta proshute, mish të zier ose shkopinj gaforre. Ju madje mund të shtoni mbetje të orizit të zier të papjekur ose spageti. Shumë ushqime shkojnë mirë me misrin, prandaj mos ngurroni të eksperimentoni. Sot do të përgatisim një sallatë misri të lehtë dhe me lëng me tranguj të freskët dhe domate. Sallata është shumë e thjeshtë, por origjinale për shkak të shijes së saj të freskët verore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 86 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Hudhër - 2 karafil
- Kripë - 0.258 lugë
- Qepë - 1 pc.
- Kopra - disa degëza
- Tranguj - 1 pc.
- Misër i zier - një vesh
- Vaj perimesh - për salcë
- Cilantro - disa degëza
Hap pas hapi sallatë perimesh me misër të zier, recetë me foto:
1. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në feta të çdo madhësie. Mos i copëtoni domatet shumë imët, përndryshe ato do të rrjedhin.
2. Lani kastravecat, thajini me një peshqir letre dhe pritini në gjysmë unaza të hollë prej 2-3 mm.
3. Qëroni qepët, lani dhe copëtoni në gjysmë unaza.
4. Ziejeni misrin paraprakisht në ujë të kripur, ftohuni dhe prerë kokrrat me një thikë të mprehtë. Shtypni thikën sa më afër kokës së lakrës për të lënë sa më pak kokrra të jetë e mundur mbi të.
5. Lani zarzavatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
6. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të thellë sallatë, sezoni me vaj perimesh dhe kripë.
7. Përzieni sallatën me perime me misrin e zier dhe shërbejeni menjëherë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të thjeshtë të shpejtë me misër.
