Një recetë hap pas hapi me një foto të makaronave me një vezë të zier, teknologjia për të bërë një mëngjes ushqyes.
Makaronat e vezëve të ziera janë një version i lehtë për t’u bërë i një mëngjesi të shijshëm dhe të kënaqshëm të bërë nga makarona, djathë të fortë dhe vezë pule. Kjo pjatë mund të përgatitet me petë të sapo ziera. Dhe gjithashtu receta jonë ju lejon të ngrohni makaronat e djeshme dhe t'i pasuroni ato me shije shtesë të djathit dhe vezëve.
Shumë janë mësuar të hanë petë të ziera me ushqim deti ose produkte mishi me shtimin e një lloj salce. Ka edhe shumë receta që kombinojnë lloje të ndryshme makaronash me djathë. Në versionin tonë, gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë, por rezultati përfundimtar është një pjatë e shijshme dhe shumë e kënaqshme që nga mëngjesi rimbush rezervat e karbohidrateve, yndyrës së qumështit dhe proteinave të nevojshme për një ditë të zënë.
Ne ju sugjerojmë që të njiheni me një recetë hap pas hapi për makarona me një vezë të zier me një foto dhe sigurohuni që t'i gatuani mëngjesin tjetër.
Shihni gjithashtu se si të bëni makarona me patëllxhan, qepë dhe domate.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 240 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Makarona - 200 g
- Vezë të ziera - 2 copë.
- Gjalpë - 1 lugë gjelle
- Djathë i fortë - 50 g
Hap pas hapi gatuaj makarona me vezë të ziera për mëngjes
1. Në një tigan të madh, sillni ujin e kripur në një çiban dhe ziejini makaronat në të derisa të zbuten. Hidhni në një kullesë dhe kullojeni të gjithë ujin. Ose merrni petë të gatshme të djeshme. Njëkohësisht zieni vezët derisa të jenë "të ziera fort" dhe vendosini në ujë të ftohtë. Në një tigan, shkrini ngadalë gjalpin në mënyrë që të mos fillojë të vlojë.
2. Vendosni petët e përfunduara në një tigan dhe skuqini lehtë. Ju thjesht mund të ngroheni ose skuqeni derisa të bëhet i freskët.
3. Thani dhe pastroni vezët e ftohura. Pritini për së gjati në 4 pjesë dhe lyeni me të verdhën sipër përpjetë makaronave. Nuk ia vlen të trazohet, mjafton vetëm ta shpërndani në mënyrë të barabartë në sipërfaqe.
4. Fërkoni djathin e fortë në një rende të trashë dhe spërkatni me të vezë dhe makarona. Mbulojeni me kapak dhe fikeni zjarrin pas disa minutash. Pas kësaj, përzieni pak dhe lëreni për 3-5 minuta të tjera në mënyrë që djathi të shkrihet dhe të shpërndahet mirë në sipërfaqen e të gjitha produkteve.
5. Shërbejeni të ngrohtë dhe vendoseni në pjata të veçanta në pjesë.
6. Makarona të shijshme me vezë të ziera janë gati për mëngjes! Pjata mund të jetë e pavarur, por gjithmonë mund të shoqërohet me perime dhe barishte të freskëta, të cilat jo vetëm që do të përmirësojnë shijen dhe vlerën ushqyese, por gjithashtu do ta bëjnë servirjen më të bukur.
