Një recetë hap pas hapi me një foto të një ëmbëlsire çokollate në një turi, e cila piqet në një filxhan në mikrovalë. Një recetë e shijshme dhe jo e mundimshme e pjekjes do të bëhet një shpëtimtare për shumë raste në jetë. Recetë video.
Trendi i ri i nxehtë i kuzhinës është kekët e shpejtë në filxhanë. Desmbëlsira është mjaft e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur sesa kiflet e zakonshëm të pjekur. Duhet pak kohë për të bërë një ëmbëlsirë çokollate në një turi. Në këtë rast, produkti do të dalë i ajrosur, i shijshëm dhe pak i lagësht brenda. Mos u ngatërroni me faktin se keku i gatimit po gatuhet në mikrovalë. Kjo nuk do të thotë që ëmbëlsira nuk do të funksionojë ose do të ketë një shije të pakëndshme. Pamja dhe shija e tij nuk ndryshojnë nga kiflet dhe muffinët e zakonshëm të gatuar në furrë. Prandaj, armatosuni me një recetë hap pas hapi për të qenë gjithmonë gati për sulme të papritura të dëshirës për të ngrënë diçka të shijshme ose të papritur.
Një sasi minimale e ushqimit përdoret për pjekje. Bazuar në përbërësit kryesorë, mund të eksperimentoni duke shtuar çdo shije në brumë. Sot keku është çokollatë, tk. përbërja përmban pluhur kakao. Por mund të bëni një ëmbëlsirë me mjaltë, arrë, banane … Një kek i gatshëm përgatitet në një turi, i cili është shumë i thjeshtë dhe i përshtatshëm. Por mund të bëhet edhe në kuti letre, pjata, pjekje qelqi dhe qeramike.
Shihni gjithashtu se si të bëni tartufë të bërë në shtëpi me qumësht të kondensuar.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 275 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10-15 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 1 copë.
- Miell - 50 g
- Qumësht - 20 ml
- Sheqeri - 2 lugë ose për shije
- Pluhur kakao - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës me çokollatë në një turi, recetë me foto:
1. Lani vezët dhe vendosni përmbajtjen në një turi.
2. Shtoni sheqer në vezë dhe rrihni mirë me një mikser derisa të bëhet me gëzof dhe të dyfishohet në vëllim.
3. Derdhni qumështin në temperaturën e dhomës në masën e vezëve dhe përzieni me një mikser.
4. Shtoni miell në ushqim, shoshitni nëpër një sitë të imët për ta pasuruar atë me oksigjen. Kjo do ta bëjë tortën më të butë dhe me gëzof.
5. Më pas shtoni pluhurin e kakaos, i cili gjithashtu sitet për të thyer të gjitha gunga.
6. Ziejeni brumin me një mikser derisa të jetë i qetë dhe i qetë. Brumi ngrihet fort kur gatuhet në mikrovalë. Nëse nuk doni që të ikë, mos e mbushni mykun më shumë se 1/3 pjesë. Konsistenca e brumit të kifleve në mikrovalë duhet të jetë më e hollë sesa për pjekjen në furrë. Ndërsa procesi i gatimit shkon nga skajet në qendër, qendrës së tortës i duhet pak më shumë për tu pjekur sesa skajet. Për këtë arsye, është e këshillueshme që të zgjidhni një myk të rrumbullakët ose të madh filxhani.
Dërgojeni tiganin me brumin në mikrovalë. Koha e gatimit varet nga fuqia e mikrovalës. Ndonjëherë 30 sekonda mund të jenë të mjaftueshme, dhe nganjëherë 3-5 minuta. Vetëm në rast, kontrolloni gatishmërinë e produktit me një hell të drurit më shpesh (duhet të mbetet e thatë). Bëhuni gati që ëmbëlsira e përfunduar me çokollatë në turi të bjerë sapo ta hiqni nga furra.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një kek të vockël në një filxhan në 5 minuta.
Artikulli i lidhur: Recetë për petulla me çokollatë me kefir
