Si të ngrini spangy me një kockë për dimër? Si ta përgatisim për ngrirje? Çfarë të gatuajmë nga frutat e ngrira? Lexoni të gjitha këto dhe shumë më tepër në një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Për shumë njerëz, Spanka nuk i përket manave të tyre të preferuara. Sidoqoftë, është lëng dhe shumë i shëndetshëm. Por stina e verës kalon shumë shpejt, dhe bashkë me të kalon edhe korrja e fortë. Dhe në dimër, ju me të vërtetë dëshironi të përkëdhelni veten me manaferrat e kuq. Edhe nëse vërtet nuk ju pëlqen ta përdorni vetë gjatë verës. Por me të ju merrni komposto të shijshme, pasta dhe pjata të tjera të ëmbla. Prandaj, mënyra më e mirë për ta ruajtur atë për dimër për përdorim në të ardhmen është ta ngrini atë. Mund ta ngrini pa gropa, me gropa, ose t'i hiqni gropat dhe t'i ktheni manaferrat në pure patatesh. Varet se për cilat pjata e përgatitni. Manaferrat pa fara përdoren për pjekje ose petulla, patatet e skuqura janë të përshtatshme për kokteje dhe ëmbëlsira, dhe është mirë të gatuani komposto me një kockë. Prandaj, kur zgjidhni një metodë të ngrirjes, filloni nga ajo për të cilën po e përgatitni.
Sot do të shikojmë se si të gatuajmë goditje të ngrirë pa kocka. Gjëja e mirë me një kockë të goditur është se struktura e kokrrës nuk është e shqetësuar, pulpë nuk është dëmtuar dhe lëngu nuk rrjedh. Një frut i tillë do të jetë i bukur nga pikëpamja estetike. Përveç kësaj, kjo metodë ka përparësinë, pasi për ngrirjen, nuk keni nevojë të bëni ndonjë manipulim shtesë, por vetëm shkrini manaferrat.
Sigurisht, raftet e supermarketeve janë të mbushura me fruta të ngrira në dimër. Sidoqoftë, frutat e bërë nga shtëpia juaj janë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme. Në fund të fundit, ju gjithmonë e dini cilësinë e produktit. Dhe frutat industriale mund të spërkaten me kimikate të dëmshme. Përveç kësaj, kur ngrihet, pothuajse të gjitha pronat e dobishme të shpankës ruhen, në kontrast me gatimin ose metodën tjetër të trajtimit të nxehtësisë në një temperaturë të lartë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 52 kcal.
- Shërbimet - çdo shumë
- Koha e gatimit - 20 minuta punë aktive
Përbërësit:
Spunk - çdo sasi
Përgatitja hap pas hapi e spanki të ngrirë me kocka, recetë me foto:
1. Hiqni goditje të freskëta. Mos përdorni manaferrat e prishur, letargjikë ose të kalbur. Shkëputni bishtin nga frutat e përzgjedhura. Vendosini ato në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. Lërini manaferrat në një kullesë për të kulluar çdo lëng të tepërt. Pastaj vendosni manaferrat në një peshqir pambuku që të thahen plotësisht.
2. Vendosni manaferrat në një enë plastike dhe vendosini në frigorifer. Ngrini ato në ngrirjen e shpejtë të fortë dhe në temperaturën më të ulët të mundshme. Sa më shpejt të ngrijnë, aq më shumë veti të dobishme do të ruajnë. Në ngrirësit modern, temperatura më e ulët e mundshme mund të jetë -25 ° C, dhe ekziston një funksion i ngrirjes së shpejtë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani qershi të ngrira në lëngun tuaj.
