Sallata me domate, kastravec dhe vezë është një pjatë shumë e thjeshtë, e shijshme, e lehtë, por e kënaqshme. Produktet për të mund të gjenden lehtësisht në raftet e dyqaneve gjatë gjithë vitit. Nuk është e vështirë ta përgatisni atë, dhe më e rëndësishmja - shpejt.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Vera është një kohë e shumëpritur për të gjitha amviset. Në fund të fundit, kjo nuk është vetëm një periudhë pushimesh dhe cirku i artë, por edhe një mundësi e shkëlqyeshme për të sjellë figurën tuaj në formë pa shumë dëm. Recetat verore me perime sezonale si tranguj, domate, lakër, barishte dhe fruta ndihmojnë me këtë. Unë propozoj që të merret parasysh receta për një sallatë të lehtë të shijshme me perime me lëng që nuk dëmtojnë aspak figurën. Përbërësit kryesorë të kësaj pjate janë: domate dhe qepë jeshile, të cilat do të diversifikojnë menunë e verës dhe do t'ju kënaqin me një ekstravagancë shije.
Kjo sallatë mund të ketë një numër të madh interpretimesh. Për shembull, shtoni proshutë, djathë, kastravec të freskët dhe përbërës të tjerë në përbërje. Në fund të fundit, kombinimi i një kastraveci të freskët dhe një veze të zier është tashmë një klasik i zhanrit të kuzhinës. Ju gjithashtu mund të diversifikoni recetën e sallatës duke shtuar rrepkë të freskët, e cila do të duket shumë origjinale dhe nuk do të prishë shijen në asnjë mënyrë. Kjo pjatë mund të shërbehet si një pjatë anësore në pjatën kryesore për drekë ose darkë. Sallata absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi dhe nuk dëmton figurën në asnjë mënyrë. Meqenëse domatet janë një produkt dietik me kalori të ulët, dhe vezët nuk ju bëjnë të ndiheni të uritur. Prandaj, kjo sallatë është ushqyese dhe e kënaqshme, nga e cila mund të konsumohet në ditët e agjërimit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 55 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta për vezët e ziera, 10 minuta për gatimin
Përbërësit:
- Vezë - 2 copë.
- Domate - 1 pc.
- Qepë jeshile - bandë
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - majë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me domate, qepë jeshile dhe vezë:
1. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
2. Lani domate, thajeni me një peshqir pambuku dhe prerë në feta të çdo madhësie.
3. Zhytini vezët në një tenxhere me ujë të ftohtë, ziejini dhe ziejini për 8 minuta. Pastaj transferojeni në një enë me ujë akulli dhe lëreni të ftohet plotësisht. Më pas, qëroni dhe pritini në kube me madhësi të mesme.
4. Vendosni të gjitha produktet në një tas, kripë dhe spërkatni me majonezë. Mos derdhni shumë majonezë në mënyrë që sallata të mos dalë shumë e holluar me ujë. Llokoçis përbërësit, ftohni për 10 minuta dhe shërbejeni sallatën në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të lehtë me domate dhe kastravec me një vezë.
