Buka e mbërthyer? Fry croutons dhe përtyp! Kjo është mënyra më e thjeshtë për të përgatitur një meze për birrë dhe verë, si dhe një përbërës për sallatë dhe supë - croutons xhenxhefil në një tigan. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Kavanozët konsiderohen një meze e lehtë e preferuar për shumë njerëz. Sidoqoftë, produkti i blerë është i mbushur me erëza artificiale, nga të cilat përdorimi i tij shkakton urth. Prandaj, shumë amvise i gatuajnë ato vetë për të marrë produktin më natyral. Konsideroni një recetë për croutons xhenxhefil në një tigan. Pjata është shumë e thjeshtë saqë edhe një nxënës i klasës së parë mund ta gatuajë atë pa përpjekje dhe përpjekje. Receta është e thjeshtë, por unë ende sugjeroj të studioni foto hap pas hapi dhe parimin e bërjes së një rostiçeri në shtëpi.
Për të skuqur croutons në një tigan, keni nevojë për disa produkte: feta të një bukë (grurë ose thekër), kripë, piper të zi dhe pluhur xhenxhefil të bluar. Me kërkesën e shijuesve, në fund të gatimit, mund të shtoni hudhër të thatë ose të shtypur, duke erëzuar aromën në tigan. Djathi i fortë i grirë, sallami i tharë ose pluhuri i mishit do të jenë shtesa të mira në croutons. Ata që kanë një dhëmb të ëmbël do t'i pëlqejnë copat e bukës të freskëta të spërkatura me vanilje dhe sheqer pluhur. Në përgjithësi, fluturimi i fantazive është i pakufizuar. Përbërësit mund të shtohen pasi të keni hequr croutons nga nxehtësia ose gjatë skuqjes në një tigan. Ndjesia e pritshme e gojës do të jetë po aq e mirë.
Shihni gjithashtu se si të bëni croutons krokante.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 285 kcal.
- Shërbimet - 300 g
- Koha e gatimit - 1 orë 45 minuta
Përbërësit:
- Bukë thekre ose gruri - 300 g
- Piper i zi i bluar - 0.2 lugë
- Pluhur xhenxhefili i bluar - 0.25 lugë
- Kripë - 0.3 lugë
Hap pas hapi gatimi i croutons xhenxhefil në një tigan, recetë me foto:
1. Pritini bukën në feta sipas dëshirës tuaj. Croutons mund të jenë në madhësi katrore nga 1 cm në 2 cm, kashtë 1x3 cm, ose ndonjë formë tjetër: qarqe, yje, rombë, etj.
2. Kombinoni kripën, piperin e zi dhe pluhurin e xhenxhefilit në një enë të vogël.
3. Përzieni kripën, piperin e zi dhe pluhurin e xhenxhefilit.
4. Ngroheni tiganin dhe shtoni fetat e bukës. Vendoseni pjatën në minimum në mënyrë që croutonët të gatuhen në nxehtësinë më të ulët. Në këtë mënyrë ata nuk do të digjen dhe thahen mirë.
4. Spërkatini croutons me salcë. Thani, duke e trazuar herë pas here, derisa të bëhet e freskët. Përcaktoni shkallën e tiganisjes vetë. Croutons mund të jenë të thekur lehtë ose të pjekur thellë. Vendosni kratonat e përfunduar të xhenxhefilit në një tigan në pergamenë dhe lërini të ftohen. Ruani ato në një qese letre ose kavanoz qelqi në një vend të thatë.
Croutons me shije të kuqe dhe aromatike të skuqura në një tigan do të bëhen lehtësisht një pjatë meze e lehtë, një përbërës i një sallatë, një shtesë aromatike në supë ose supë, një meze të lehtë ushqyese për birrë, një meze të lehtë …
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani croutons shtëpi në një tigan në 3 minuta.
