Panxhari është një perime e lirë dhe e shëndetshme që përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e pjatave. Unë ndaj një recetë hap pas hapi me një foto të një sallate me panxhar, arra dhe fara. Recetë video.
Nutricionistët në të gjithë botën këmbëngulin se është e nevojshme që rregullisht të përfshini panxharët në menu. Pastron zorrët, ul presionin e gjakut dhe përmirëson metabolizmin e yndyrës. Përveç kësaj, pas një pjese të sallatës me panxhar, ju nuk doni të hani ëmbëlsira, dhe për një kohë të gjatë ndiheni të ngopur. Goodshtë mirë që ekziston një larmi e madhe sallatash me panxhar, gjë që na kënaq. Prandaj, sallatat me panxhar nuk do të mërziten kurrë, dhe ju mund të eksperimentoni me këtë perime rrënjë gjatë gjithë kohës. Unë ofroj një variant të një sallate me panxhar, arra dhe fara. Nëse keni vendosur të humbni peshë, provoni këtë vakt dietik.
Veshja klasike e sallatës është vaj perimesh. Por ju mund të bëni një salcë të sofistikuar të kosit të bërë në shtëpi me baktere të mira, së bashku me hudhrën dhe mustardën ose rrikën. Atëherë trupi do të marrë më shumë përfitime nga ushqimi. Përveç kësaj, panxhari kombinohet në mënyrë ideale me shumë ushqime të tjera, të tilla si kumbulla të thata, domate, djathë dhe madje edhe fruta (me portokall, mango, shegë, dardhë). Lajmi i mirë është se panxhari jo vetëm që ka veti të dobishme, por është gjithashtu i disponueshëm në çdo kohë të vitit. Prandaj, mund të gatuani pjata të tilla gjatë gjithë vitit.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë panxhar të ligët me kërpudha turshi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 98 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta për përgatitjen e sallatës, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc. mase mesatare
- Kripë - një majë
- Farat e lulediellit - 30 g
- Arra - 50 g
- Vaj vegjetal pa erë - për karburant
Hap pas hapi sallatë me panxhar, arra dhe fara, recetë me foto:
1. Para-zieni panxharët ose piqini në fletë metalike në furrë. Nëse nuk dini si ta bëni këtë, gjeni receta hap pas hapi në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit dhe përdorni këshillat e sugjeruara.
Ftoheni panxharin e përfunduar, qërojeni dhe grijeni në një rende të trashë ose prerë në shirita të hollë.
2. Hiqni arrat nga lëvozhga duke përdorur një pajisje të veçantë.
3. Shponi kokrrat dhe farat e lulediellit të qëruara në një tigan të pastër dhe të thatë, duke i trazuar herë pas here deri në ngjyrë kafe të artë. Sigurohuni që ato të mos digjen, sepse bërthamat skuqen shumë shpejt. Për të shmangur këtë hap, blini fara dhe arra të qëruara dhe të pjekura.
Nëse dëshironi, përdorni farat sipas gjykimit tuaj: farat e kungullit, farat e susamit, mund t'i zëvendësoni me fëstëkë, bajame, lajthi, etj.
4. Dërgoni farat e pjekura në tasin e panxharit.
5. Sezoni sallatë me panxhar, arra dhe fara me vaj vegjetal, kripë dhe llokoçis. Ftoheni në frigorifer për 15 minuta para se ta shërbeni dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë panxhar me fara kungulli në 5 minuta.
