Çfarë mund të jetë më e shijshme se një sallatë me perime me lëng, e shpejtë, e pasur me vitamina, e bërë nga perimet e para të pranverës? Një përzgjedhje e vogël e produkteve, një sasi minimale kohe - dhe një vakt i shëndetshëm për të gjithë familjen është gati. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Dimri i ashpër më në fund ka humbur terren. I lodhur nga ushqimet yndyrore dhe ruajtja, trupi kërkon pjata të lehta dhe me lëng që do të rivendosin imunitetin dhe vitalitetin. Janë sallatat me perime që do të bëhen një ndihmës i mirë në forcimin e shëndetit tuaj dhe do të kthejnë formën tuaj ideale! Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për të ngopur trupin me vitamina gjatë sezonit të lartë të perimeve dhe zarzavateve. Në pranverë, ju doni më shumë ngjyra të ndritshme dhe sallata të lehta. Tani është pikërisht koha kur duhet të përgatitni enët nga barishtet dhe perimet që do të plotësojnë ekuilibrin e vitaminave dhe mineraleve. Këto janë të gjitha llojet e lakrës së re, rrepkë, një buqetë me zarzavate të ndryshme me lëng … Snacks të tilla origjinale gjithmonë do të ndihmojnë si në shtëpi ashtu edhe në vend, dhe gjatë ditëve të javës dhe gjatë pushimeve. Një sallatë e shijshme me perime me vitamina me nxitim do t'ju japë një ngarkesë të gjallërisë dhe energjisë. Healthyshtë e shëndetshme, dietike dhe me pak kalori! Ai do të interesojë jo vetëm vegjetarianët, por edhe përkrahësit e ushqimit të shëndetshëm. Gjithashtu do të apelojë për të gjithë ata që duan të hanë ushqim të shëndetshëm.
Këshillohet që të përgatitni një sallatë të tillë para se ta shërbeni, përndryshe ajo do të rrjedhë, dhe perimet do të humbasin formën e tyre. Ose prerë perimet, dhe sezononi dhe kriposni sallatën pak para se ta shërbeni, në mënyrë që të mos japë shumë lëng, sepse perimet e para-kripura do të japin shumë lëng. Mënyra më e mirë është të shërbeni sallata me perime në pjata të ftohta.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me spinaq me perime.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 65 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Tranguj - 2 copë.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Qepë jeshile - 3-5 pupla
- Ramson - 10-12 gjethe
- Spinaq - 4-5 degë
- Vaj perimesh - për salcë
- Rrepkë - 8 copë.
- Cilantro - bandë e vogël
- Majdanoz - disa degëza
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me perime me vitaminë me nxitim, një recetë me një foto:
1. Lani kastravecat, thajini me një peshqir letre, prerë skajet nga të dyja anët dhe prerë në lagje të holla në unaza 3 mm.
2. Lani rrepkat, thajini me peshqir, pritini skajet dhe prerë në të njëjtën madhësi si kastravecat - në unaza të hollë të katërtës.
3. Lani cilantro dhe majdanoz nën ujë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
4. Lani qepët e njoma, thajini dhe pritini imët.
5. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas, spërkoni me kripë, shtoni vaj vegjetal dhe përzieni mirë. Ftojeni shpejt sallatën e perimeve të përgatitura me vitaminë në frigorifer për 15 minuta. Pastaj transferojeni në një pjatë ose tas sallatë. Në këtë rast, mos e mbushni pjatën ose tasin e sallatës me sallatë deri në buzë, por lini 2-3 cm të një buze të lirë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të shpejtë të lehtë pranverore.
