Fruta të freskëta të diellit - përfitime të shkëlqyera të shijes, shëndetit dhe bukurisë! Lexoni dhe shikoni një video mbi përfitimet e fiqve, si t'i zgjidhni dhe hani ato. Fiqtë e freskët janë një frut delikat delikat i mbushur me shurup mjalti të trashë dhe fara të vogla të rrumbullakëta që shpërthejnë butësisht midis dhëmbëve tuaj. Frutat e këputura janë në gjendje të qëndrojnë për një kohë shumë të shkurtër, prandaj, ato më shpesh u dorëzohen konsumatorëve në formë të tharë.
Origjina e fiqve
Fiku, i cili quhet edhe fiku, i përket gjinisë së bimëve fikus. Duket si një fikus i madh, i shpërndarë me fruta të vegjël të ngjashëm me dardhë me një ngjyrë të verdhë të zbehtë ose vjollce.
Fiqtë rriten në zonat tropikale dhe subtropikale. Më shpesh mund të gjendet në Greqi dhe Spanjë, Turqi dhe Kaukaz, Azinë Qendrore dhe Krime. Historia e frutave është më shumë se 5000 vjet e vjetër, dhe Caria e lashtë, një zonë malore në Azinë e Vogël, konsiderohet atdheu i saj.
Pemët e fikut janë jetëgjatë dhe mund të japin fryte për rreth 200 vjet. Ata tolerojnë të jenë mirë pranë pemëve të tjera, rriten në toka gurë dhe shkëmbinj, dhe janë rezistente ndaj insekteve të dëmshme dhe thatësirës.
Fakte interesante për fiqtë
- Në Greqinë e lashtë, fruti ishte aq i vlefshëm saqë çdo përpjekje për ta nxjerrë jashtë vendit u barazua me kontrabandën dhe u konsiderua tradhti. Ekziston një mendim se ishte ky fryt i ndaluar që shijuan Adami dhe Eva, për të cilat u dëbuan nga parajsa.
- Mjeku i madh Avicena i konsideroi frutat e fiqve si ushqime të domosdoshme për të moshuarit. Ato forcojnë sistemin kardiovaskular, tregohen për dëmtimet në eshtra dhe nyje dhe përmbajnë përqindjen më të lartë të fibrave në krahasim me frutat e tjerë.
- Ushtarët e ushtrisë së Aleksandrit të Madh në betejat dhe fushatat e tyre hëngrën ekskluzivisht fiq dhe rrush të thatë. A nuk është kjo ajo që u dha forcë dhe ndihmoi për të pushtuar pothuajse gjysmën e botës?!
- 100 g fiq të freskët përmbajnë jo më shumë se 70 kcal, kështu që vetëm një frut që peshon 15 g mund të kënaqë urinë tuaj. Njerëzit që kanë pësuar sëmundje dhe stres të rëndë, të rraskapitur mendërisht dhe fizikisht, frutat e freskëta të fikut janë vënë fjalë për fjalë në këmbë.
- Shtë interesante që frutat më të vegjël konsiderohen më të shijshëm dhe më të shëndetshëm, ndërsa një ngjyrë e verdhë e zbehtë tregon varietetin më të mirë. Fruti konsiderohet i mirë nëse përmban rreth 900 fara.
Përbërja e fiqve: vitamina, elementë gjurmë dhe kalori
Fiqtë e freskët përmbajnë 14 minerale dhe 11 vitamina, si dhe 14 aminoacide, të cilat janë të përfshira në ndërtimin e indeve të proteinave. Kalciumi, magnezi, beta-karoteni dhe hekuri, rreth 25% glukozë dhe fruktoza kontribuojnë në normalizimin e sistemit tretës. Fruti është i pasur me acide yndyrore omega-3 dhe omega-6, të cilat luftojnë aneminë dhe forcojnë sistemin nervor. Përmbajtja kalorike e një produkti të freskët është shumë më pak se ajo e frutave të thata, kështu që përdorimi i tij nuk do të dëmtojë figurën.
Gjithashtu, frutat e fikut (një emër tjetër për fiqtë) tejkalojnë ndjeshëm mollët në përbërjen e hekurit, dhe në sasinë e kaliumit, fruti është i dyti pas arrave. Konsumimi i rregullt i frutave të fikut parandalon shfaqjen e qelizave të kancerit për shkak të përmbajtjes së pasur të katekinave dhe epikatekinave.
Përmbajtja kalorike e fiqve të freskët
për 100 g - 57 kcal:
- Proteinat - 0.7 g
- Yndyrë - 0.2 g
- Karbohidratet - 13, 7 g
Përmbajtja kalorike e fiqve të thatë
për 100 g - 257 kcal:
- Proteina - 3, 1 g
- Yndyrë - 0.8 g
- Karbohidratet - 57, 9 g
Përfitimet e fiqve
Jam, marmelatë, pelte, dhe madje edhe verë janë bërë nga fruta të freskëta. Dhe dushub i Azisë Qendrore - shurup i trashë i koncentruar përdoret në gatim. Fruti me diell përdoret për të gjitha llojet e ëmbëlsirave, dhe kombinimi i tij me enët me mish dhe djathë u jep atyre një shije dhe një aromë të veçantë.
Frutat e freskëta janë veçanërisht të vlefshme sepse kanë një përmbajtje më të ulët kalori. Por në këtë formë, ato janë në dispozicion vetëm në verë dhe vjeshtë. Prandaj, për të përgatitur një depo me vitamina të vlefshme për përdorim në të ardhmen, frutat thahen. Ky proces jo vetëm që nuk zvogëlon substancat e dobishme, por përkundrazi i përqendron ato dhe e bën produktin edhe më të vlefshëm.
Mund të shkruhet një traktat i tërë për vetitë e dobishme të fiqve. Isshtë i njohur për shërimin e plagëve dhe vetitë antipiretike, është ilaç për aneminë, astmën bronkiale, takikardinë dhe sëmundjet e veshkave. Një kollë e fortë dhe dhimbje fyti do të lehtësohen nga fiqtë e zier në qumësht. Vaji trajton vitiligon dhe tullacinë e lëkurës.
Ky frut përmban ficin, ndihmon në pastrimin e mureve të brendshme të enëve të gjakut dhe parandalon zhvillimin e sëmundjeve tromboflebike, si dhe hipertensionit dhe insuficiencës venoze.
Njerëzit të cilët janë të angazhuar në punë mendore dhe krijuese duhet të hanë fiq, pasi nxit hollimin e gjakut, duke rezultuar në përmirësimin e furnizimit me oksigjen në tru.
Në kozmetologji, bazuar në frytet e fikut, bëhen maska pastruese dhe kremra ushqyes, të cilat tregohen për çdo lëkurë. Ato janë veçanërisht të mira me rritjen e thatësisë, nuk shkaktojnë acarim, kthejnë ngjyrën dhe rininë në fytyrë dhe kanë një efekt ngritës.
Nëse merrni një frut të pjekur të freskët, priteni përgjysmë dhe masazhoni fytyrën, qafën, duart me tul, atëherë pas disa procedurave të tilla lëkura bëhet kadife, e butë dhe e hidratuar.
Shikoni një video në lidhje me vetitë e dobishme të fiqve:
Dëmi i fiqve dhe kundërindikimet për përdorim
Në përmasa të arsyeshme, fiqtë mund të konsumohen nga të gjithë. Sidoqoftë, në trupin e njeriut me shenja të dukshme të obezitetit, proceset metabolike janë ndërprerë, të cilat do të ndërhyjnë në thithjen e tij, gjë që do të rezultojë në shtim në peshë.
Nuk rekomandohet përdorimi i frutave për diabet dhe pankreatit, është gjithashtu e padëshirueshme që ata që vuajnë nga përdhes ta hanë atë, pasi përmban shumë acid oksalik, dhe për metabolizmin e tij të duhur, trupi duhet të ketë një sistem metabolik të shëndetshëm.
