Dëshironi të bëni një ëmbëlsirë të lehtë, të shpejtë dhe të kënaqshme? Atëherë receta për banane të skuqura është ajo që ju nevojitet!
Përmbajtja:
- Karakteristikat e gatimit të bananeve të skuqura
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Bananet janë fruti më i bollshëm në botë. Njerëzit që nuk do të hanin dhe nuk do t'i donin, ndoshta nuk ekzistojnë. Ky frut nuk është vetëm i shijshëm dhe i ëmbël, por edhe i shëndetshëm. Ato kanë një ndikim të madh në shëndetin tonë, veçanërisht në rininë e qelizave, sistemin imunitar dhe traktin tretës. Shërbimi i këtyre frutave të papërpunuara ose të skuqura është një faktor i rëndësishëm. Meqenëse bananet e papërpunuara tashmë janë të mërzitshme, dhe unë dua diçka të re dhe origjinale. Prandaj, një recetë për gustatorët e vërtetë është në rendin e ditës - banane të skuqura. Përveç kësaj, ato janë të skuqura, jo vetëm një delikatesë e shijshme, por edhe një furnizim i vlefshëm i energjisë.
Karakteristikat e gatimit të bananeve të skuqura
- Më mirë të skuqni banane nga frutat e pjekura dhe të ndenjura.
- Një ëmbëlsirë shumë e shijshme do të dalë në sallo.
- Për të parandaluar që mishi të bëhet i zi, ruajini ato të mbështjella me gazetë në frigorifer. Letra thith lagështinë mirë.
- Shërbejeni banane të skuqura të nxehta me akullore, çokollatë të shkrirë ose mjaltë. Gjithashtu, arra, kanellë, thekon kokosi përdoren para se të skuqen. Dhe në disa receta spërkaten me pak kripë.
- Në vendet e ngrohta, bananet e skuqura shërbehen si një pjatë anësore për mish ose peshk, dhe në Kubë ato përdoren me fasule të kuqe ose oriz pikant. Ata gjithashtu përdorin djathë të integruar ose salcë kosi si një pjatë anësore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 350 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Banane - 1 pc.
- Gjalpë - 25 g
- Sheqer për shije
- Pluhur kakao i ëmbël - për servim (sipas dëshirës)
Gatimi i bananeve të skuqura
1. Bananet lahen, thahen dhe qërohen. Pastaj me një thikë të mprehtë, priteni përgjysmë përgjatë gjatësisë dhe përgjysmë. Edhe pse mënyra e prerjes së tyre nuk është e rëndësishme, mund t’i prisni edhe në unaza, por jo shumë të holla, rreth 1 cm.
2. Vendoseni tiganin në sobë dhe ngroheni mirë. Shtoni një kokërr gjalpë dhe shkrini atë. Por kini kujdes që të mos e ekspozoni shumë vajin në zjarr, në mënyrë që të mos fillojë të digjet.
3. Vendosini bananet në një tigan dhe skuqini në zjarr mesatar për rreth 3-4 minuta.
4. Pastaj i kthejmë dhe i gatuajmë për të njëjtën kohë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Vendosni bananet e përgatitura në një pjatë, spërkatni me kokosit ose pluhur kakao të ëmbël, bëni çaj ose kafe dhe shërbejeni ëmbëlsirë në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani banane të skuqura:
