Sot unë propozoj të përgatisni shporta origjinale të petullave që mund të përdoren në formën e vazove për të shërbyer çdo pjatë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Nëse nuk dini si të dekoroni tryezën origjinale. Atëherë kam një propozim të mrekullueshëm. Bëni tasa me petulla për të mbushur me të gjitha llojet e sallatave dhe ushqimeve, të shijshme dhe të ëmbla. Kështu, së pari, tryeza juaj do të transformohet menjëherë. Në fund të fundit, ndoshta asnjë amvise nuk i ka shërbyer Olivier, copa mishi dhe djathi, kërpudha të skuqura ose sallatë frutash në enët me petulla. Dhe së dyti, nuk keni pse të lani enët pas festimit.
Madhësia e shportave të tilla mund të jetë shumë e ndryshme. Nga enët e thella, vazo të larta dhe enët e sheshta të cekëta. Jam i sigurt që ju intrigova me këtë recetë, kështu që le të kalojmë te gatimi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 170 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Miell - 1 gotë
- Qumësht ose ujë të pijshëm - 2 gota
- Vezë - 1 copë.
- Vaj perimesh - 2 lugë
- Kripë - një majë
- Sheqeri - 1 lugë gjelle
Bërja e shportave me petulla
1. Hapi i parë është pjekja e petullave. Për përgatitjen e shportave të tilla, mund të përdorni absolutisht çdo recetë dhe mund të gatuani brumin në çdo gjë. Por për amviset fillestare, unë ende do t'ju tregoj se si të gatuani petulla. Pra, derdhni miellin në një enë të thellë, rrihni në një vezë, derdhni vaj perimesh, shtoni kripë dhe sheqer.
2. Mbushni të gjitha ushqimet me qumësht, ujë ose ndonjë lëng tjetër. Në parim, uji i zakonshëm i pijshëm mund të përdoret për shporta të tilla, pasi pak njerëz do t'i hanë ato vetë.
3. Ziejeni brumin derisa të bëhet i qetë duke përdorur një kamxhik ose blender.
4. Ngroheni tiganin, lyeni me një copë proshutë dhe derdhni brumin me një lugë. Ktheni tiganin në drejtime të ndryshme për të përhapur brumin në mënyrë të barabartë. Skuqeni petullën në njërën anë për 2 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë, pastaj kthejeni dhe piqni për të njëjtën sasi kohe.
5. Kur petullat të jenë pjekur, filloni të bëni shporta. Zgjidhni madhësinë e pjatave që ju nevojiten: një pjatë, gotë, tas ose ndonjë enë tjetër që mund të vendoset në mikrovalë. Kthejeni përmbys enën e zgjedhur dhe vendosni petullën mbi të. Ato në varësi të madhësisë së enës së zgjedhur, forma e shportës së petullave do të varet. Vendoseni petullën në mikrovalë për 3-5 minuta. Koha varet nga fuqia e pajisjes. Pastaj nxirrni petullën dhe prisni derisa të jetë ftohur plotësisht dhe të forcohet mirë. Hiqeni shportën dhe mbusheni me çdo mbushje.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni shporta me petulla:
