Çfarë është supa për djegien e yndyrës, avantazhet dhe disavantazhet e saj, kundërindikimet, recetat për enët me selino dhe qepë, rregullat e përdorimit. Supa e djegies së yndyrës është një mundësi e shkëlqyeshme për të zvogëluar peshën tuaj, për të pastruar trupin tuaj dhe për të hequr kilogramët ndërhyrës pa iu drejtuar dietave të rrepta rraskapitëse. Nuk ka asgjë super sekrete në supën për djegien e yndyrës. Thjesht receta e tij përbëhet nga ata përbërës, për tretjen e të cilave trupi i njeriut ka nevojë të shpenzojë më shumë energji sesa merrte me ushqim.
Parimet e dietës së supës
Nutricionistët në luftën kundër obezitetit janë në kërkim të vazhdueshëm të metodave dhe recetave përkatëse për të diversifikuar dietën e atyre që humbin peshë. Mjekët i kushtuan vëmendje supave. Ky ushqim i lëngshëm absorbohet lehtë nga trupi, jep një ndjenjë të plotësisë për një kohë të gjatë, nuk mbingarkon sistemin tretës në tërësi. Në këtë rast, supa mund të hahet tre herë në ditë, dhe nuk do të mërzitet. Sekreti i vetive të dobishme të ushqimit të lëngshëm qëndron në ujin në bazë të të cilit përgatitet. Lëngu mbush shpejt stomakun dhe shtrin muret e tij. Kështu, një person ndjen një stomak të plotë dhe një ndjenjë të plotësisë nga ajo që ka ngrënë. Ky parim u mor si bazë për zhvillimin e dietës së supës.
Duke studiuar me kujdes vetitë e perimeve, mjekët zgjodhën disa prej tyre. Ato u përfshinë në supën e djegies së yndyrës: çdo lloj lakre, selino, qepë, karrota, barishte, hudhër, speca zile, asparagus. Supa bazohet në mish, kërpudha, perime ose supë peshku. E gjitha varet nga preferencat personale të një personi të veçantë. Pjata është pak e kripur, por duhet të përmbaheni nga shtimi i erëzave të ndryshme në të.
Ka shumë receta për supat për djegien e yndyrës. Quiteshtë mjaft e mundur që t'i kombinoni ato të paktën disa herë në ditë, nëse nuk keni kundërindikacione për produkte të caktuara. Rregulli kryesor për të bërë supa për humbje peshe është të vëzhgoni proporcionet e përbërësve.
Klinikat moderne praktikojnë një dietë në supa të tilla kur pacienti duhet të zvogëlojë shpejt peshën para një operacioni kompleks. Atij i atribuohet aftësia unike për të humbur peshë pa një grevë lodhëse urie.
Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se efekti i ngopjes mund të arrihet vetëm me përbërësit e duhur.
Përfitimet dhe dëmet e supës për djegien e yndyrës
Përfitimet kryesore të supave për djegien e yndyrës përfshijnë:
- Normalizimi i traktit tretës;
- Pastrimi i trupit;
- Të heqësh qafe pasojat e pakëndshme të agjërimit (kapsllëk, frustrim);
- Humbje e lehtë dhe e thjeshtë e peshës pa dëmtim të trupit;
- Normalizimi i oreksit;
- Mundësia për të ngrënë këtë pjatë në çdo sasi.
Sigurisht, ky ushqim nuk mund të ketë të metat e tij. Njëra prej tyre është se supa për djegien e yndyrës nuk duhet të përdoret shumë për një kohë të gjatë. Një dietë e bazuar në këtë pjatë mund të ndiqet maksimumi për një javë. Përndryshe, trupi do të humbasë shumë peshë, duke çuar në probleme shëndetësore.
Nëse kjo është hera e parë që supa për djegien e yndyrës shfaqet në dietën tuaj, atëherë nuk duhet ta konsumoni për më shumë se 5 ditë. Pas një periudhe të shkurtër kohore, mund të filloni ta hani përsëri, duke rritur gradualisht kohëzgjatjen e dietës në 7 ditë.
Kundërindikimet për përdorimin e supës së djegies së yndyrës
Nëse vendosni të përjetoni vetitë e mrekullueshme të kësaj pjate, para se të filloni ta përdorni, vizitoni një terapist dhe testohuni. Kjo supë është e ndaluar për njerëzit me një histori të anemisë, diabetit ose bulimisë.
Përveç kësaj, çdo perime ka indikacionet e veta për konsum. Nëse vuani nga sëmundjet e traktit tretës dhe ato janë në gjendje dekompensimi (përkeqësim), atëherë aktualisht ju ndalohet të hani supë me qepë që djeg yndyrë.
Nëse supa bazohet në selino, atëherë ia vlen të kontrolloni sistemin gjenitourinar dhe veshkat para se ta konsumoni. Kjo perime nuk duhet të përdoret për ushqim nëse ka një problem në këtë fushë.
Një përbërës tjetër i supës janë domatet. Ato mund të shkaktojnë një reaksion alergjik në formën e një skuqjeje. Prandaj, para se të filloni dietën me supë, ia vlen të bëni teste alergjie. Nëse rezultatet janë negative, atëherë mund të filloni me siguri të gatuani supën. Nëse rezultati është pozitiv, atëherë ia vlen të heqësh dorë nga domatet si përbërësi kryesor dhe të kërkosh një zëvendësim. Për shkak të faktit se ka një numër të madh të recetave për një supë të mrekullueshme, nuk do të jetë e vështirë ta bëni këtë.
Receta për supë selino për djegien e yndyrës
Dieta me selino është e sigurt, është e përshtatshme për pothuajse të gjithë, me kusht që të mos ketë probleme me veshkat. Supa me bazë selino mund të hahet nga gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji. Ajo e kënaq urinë mirë dhe mund të konsumohet në sasi të mëdha. Supë selino do të jetë një ndihmës i shkëlqyer për shkarkimin e trupit pas pushimeve të gjata.
Supë selino të djegur me yndyrë me domate
Popullariteti i një supe të bazuar në këtë perime është për shkak të disa faktorëve: kostoja e ulët e selino, një efekt i fortë i djegies së yndyrës, përhapja dhe përmbajtja e ulët e kalorive.
Kuzhina moderne mund të ofrojë shumë receta të ndryshme bazuar në këtë perime. Në fund të fundit, kjo bimë pastron në mënyrë të përsosur trupin, përmirëson tretjen. Edhe nëse nuk jeni duke mbajtur dietë, shtoni selino në dietën tuaj. Për të bërë supë me bazë selino për djegien e yndyrës, na duhen:
- Gjethet dhe / ose rrënjët e selino - 0.3 kg;
- Çdo lakër - 0.5 kg;
- Domate në çdo formë - 4 copë;;
- Piper i ëmbël - 4 copë;
- Zarzavate (kopër, majdanoz).
Mund ta gatuani supën në supë pule, pasi të keni hequr lëkurën e yndyrshme. Lani perimet, qëroni dhe prerë në mënyrë arbitrare. Pastaj i shtoni në lëngun e valë dhe gatuajini për 10 minuta. Kur perimet të jenë gati, shtoni zarzavate të copëtuara hollë në supë. Tani fikni nxehtësinë, mbyllni tiganin me një kapak dhe lëreni të piqet për 15 minuta. Supa është gati për të ngrënë!
Mund të eksperimentoni në procesin e gatimit. Kështu që supa të dalë me një shije të pazakontë, skuqni lehtë rrënjën e selino me shtimin e hudhrës. Por në vend të lakrës së zakonshme, ju mund të zgjidhni për veten brokoli ose lakër Brukseli. Nëse ushqimi i pakripur është i mirë për ju, atëherë gatuajeni supën pa kripë. Megjithatë, nëse ngrënia e një ushqimi të tillë është problematike për ju, kriposeni lehtë pjatën. Por, as piper as erëza nuk mund të përdoren.
Nëse hani supë selino për 7 ditë, mund të humbni deri në 8 kg. Në të njëjtën kohë, mos harroni për regjimin e pirjes (deri në 3 litra në ditë). Dhe nga dieta juaj, duhet të përjashtoni mishin e tymosur, ushqimet yndyrore, të kripura, të ëmbla dhe alkoolin.
Shënim! Numri i përbërësve mund të ndryshojë në bazë të preferencave personale. Baza duhet të mbetet e pandryshuar - selino.
Si të bëni supë selino për djegien e yndyrës
Ndërsa jeni në një dietë me supë selino me yndyrë, ju mund ta ndryshoni recetën çdo ditë. Në ditën e parë, pjata mund të përgatitet si më poshtë:
- Pastrojmë qepën, e presim në unaza dhe e skuqim në pak vaj ulliri.
- Kur të marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni domate ose paste domate në të.
- Ne pastrojmë dhe presim një pjesë të vogël të lakrës, rrënjë selino, 4 qepë dhe disa karota.
- Pas kësaj, vendosni perimet e gatuara në një tigan, mbushni me ujë dhe vendosni në sobë.
- Pasi supa të jetë zier, e gatuajmë për 15 minuta të tjera mbi nxehtësinë e lartë, dhe pastaj gjysmë ore mbi nxehtësinë e ulët.
- Kur perimet të jenë të buta, shtoni qepën dhe skuqjen e domates, disa thelpinj hudhre, barishte të copëtuara dhe gjethe dafine.
- Tani lëreni supën të ziejë edhe për 7-10 minuta të tjera dhe fikni zjarrin.
- Pasi supa të jetë ftohur, rrihni me një blender deri sa të formohet një masë homogjene e mykur.
- Ju mund të shtoni salcë soje në këtë pjatë para përdorimit për shije.
Recetë për supë për hollim me selino dhe qepë
Qepët kanë të njëjtat cilësi pozitive si selino. Prandaj, kombinimi i këtyre dy perimeve në një supë do të japë një rezultat të shkëlqyeshëm.
Nëse nuk keni probleme me sistemin gjenitourinar dhe veshkat, atëherë përgatiteni këtë supë të shijshme dhe të shëndetshme për veten tuaj. Jo vetëm që do të ndihmojë në uljen e peshës dhe pastrimin e trupit, por gjithashtu do të ndihmojë në rivendosjen e ekuilibrit të ujit, mbush trupin me vitamina dhe mikroelemente.
Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet: 100 gram selino, pirunë lakër (lakër të bardhë) dhe 6 qepë të mesme.
I pastrojmë të gjitha perimet dhe i vendosim në një tenxhere. Për të përmirësuar shijen e supës, një qepë mund të skuqet lehtë. Kur perimet të jenë gatuar, shtohen barëra dhe kripë. Bettershtë më mirë të refuzoni përbërësin e fundit, por nëse nuk mund të hani ushqim të pakripur, atëherë shtoni pak kripë.
Mos harroni të mos e teproni me këtë pjatë. Duhet të hahet një herë në ditë për një javë. Pas kësaj, kërkohet një pushim. Nutricionistët rekomandojnë shkarkimin e kësaj supe jo më shumë se 3 herë në muaj.
Receta për supë qepësh të djegies së yndyrës
Nëse selino nuk është gjëja juaj, atëherë provoni supën e shijshme me qepë për veten tuaj. Kjo pjatë është më e njohur këtu si supë "franceze". Shtë një "qilar" i vërtetë i pronave të dobishme. Qepët përmbajnë një sasi të madhe të acidit folik, hekur dhe vitamina të grupeve A, B, C, E.
Supë franceze me qepë për humbje peshe
Falë substancave të dobishme të përfshira në qepë, metabolizmi i trupit përmirësohet, puna e sistemeve kardiovaskulare dhe nervore normalizohet, imuniteti rritet, niveli i hemoglobinës rritet dhe viskoziteti i lartë i gjakut zvogëlohet (parandalimi i mpiksjes së gjakut). Përveç kësaj, qepët janë njohur prej kohësh për vetitë e tyre të larta antimikrobike dhe janë të shkëlqyera për parandalimin e ftohjes. Kështu, supa e djegur me yndyrë me qepë nuk është vetëm e shijshme, por edhe një pjatë e shëndetshme. Për ta përgatitur atë, ndiqni këto udhëzime:
- Merrni 4 qepë të mëdha, qërojini dhe pritini në feta.
- Pastaj skuqeni në pak vaj.
- E vendosim skuqjen që rezulton në një tigan dhe shtojmë 1.5 litra çdo supë.
- Lërini të ziejnë dhe lërini të qëndrojnë për 5 minuta. Tani shtoni barëra, kripë, piper në pjatë.
- Para përdorimit, mund të shtoni djathë të fortë të grirë.
Këtë supë mund ta hani një herë në ditë. Për ushqimet e tjera, zgjidhni perime, mish të ligët, peshk, fruta dhe produkte të qumështit me pak yndyrë. Sigurohuni që të pini ujë (deri në 3 litra në ditë). Nga pijet, duhet të zgjidhni çaj dhe kafe pa sheqer pa qumësht. Kur zgjidhni një supë të tillë si pjatën kryesore të dietës tuaj, lehtë mund të humbni deri në 4 kg në një javë. Pas kësaj, patjetër që duhet të bëni një pushim.
Supë e holluar e domates me qepë
Ashtu si çdo pjatë, supa me qepë ka një larmi opsionesh gatimi. Për më tepër, përbërësit që e përbëjnë atë varen plotësisht nga preferencat e një personi të veçantë. Kur përgatitni supë, duhet të respektohet rregulli kryesor - përmbajtja e ulët e kalorive. Ne përgatisim supë me domate për humbje peshe sipas kësaj recete:
- Merrni 6 qepë të mëdha, qërojini dhe pritini në unaza.
- Ne prerë një pirun lakër, 3 karota në një rende, prerë 4 domate dhe 4 speca zile.
- Ne i vendosim të gjitha perimet në një tigan dhe i mbushim me supë (mish, kërpudha).
- Pasi supa të jetë zier, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni derisa perimet të jenë të buta.
- Në fund, shtoni barishte të copëtuar, vaj ulliri (për shije) dhe kaloni lehtë pjatën.
Pas 15 minutash, supa është gati për të ngrënë. Mund ta hani një herë në ditë, ose mund ta hani disa herë. Brenda një jave, kilogramët tuaj shtesë do të shkrihen pa lënë gjurmë. Sidoqoftë, nuk duhet ta abuzoni, duhet të ktheheni në dietën tuaj normale në 5-7 ditë.
Rregullat për përdorimin e supës për djegien e yndyrës
Nëse keni zgjedhur një dietë supë me qepë ose selino për veten tuaj, atëherë duhet të respektoni një numër kërkesash në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj, dhe në mënyrë që efekti i një diete të tillë të jetë sa më djegëse yndyrë:
- Alkooli nuk duhet të konsumohet një ditë para dhe pas fillimit të dietës.
- Eliminoni plotësisht nënproduktet që zvogëlojnë përfitimet shëndetësore të qepëve.
- Eliminoni ushqimet e ëmbla, miell, të tymosura, yndyrore, pikante nga dieta.
- Hani shumë perime dhe fruta.
- Pini shumë.
- Për pije, është më mirë të zgjidhni produktet e qumështit me yndyrë të ulët, çaj të pangopur (mundësisht të gjelbër) dhe kafe pa sheqer pa qumësht.
Këto rregulla janë të rëndësishme jo vetëm për përdorimin e supës me qepë ose selino. Ato duhet të respektohen kur konsumoni çdo supë që djeg yndyrë. Kjo është mënyra e vetme për të arritur efektin maksimal. Dhe për ta ruajtur atë, nuk duhet t'i lejoni vetes të hani gjithçka dhe në çdo sasi menjëherë pas përfundimit të dietës.
Si të bëni supë për djegien e yndyrës - shikoni videon:
Supat me yndyrë janë një ndihmë e vërtetë për gratë që duan të humbin peshë. Duke konsumuar këto supa të mahnitshme, humbja e peshës mund të jetë e këndshme dhe miqësore me buxhetin. Bërja e supave të tilla është aq e lehtë sa të granatosh dardha. Plus, të gjithë përbërësit në supë janë të lira. Dhe efekti i një supe të shëndetshme dhe djegëse yndyre do të jetë e dukshme brenda pak ditësh.
