Çfarë është spirulina dhe si përdoret për humbje peshe? Karakteristikat e dobishme dhe të dëmshme, kundërindikacionet për përdorim. Udhëzime për përdorim dhe rishikime të vërteta.
Spirulina për humbje peshe është një alga blu-jeshile (cianobakteri) nga gjinia Arthrospira, e cila përdoret në formën e një shtojce dietike. Për prodhimin e tyre, përdoren dy lloje arthrospir: A. maxima dhe A. platensis. Prodhimi industrial është veçanërisht i përhapur në Shtetet e Bashkuara, Tajlandë, Kinë, Indi, Kili dhe Greqi.
Përshkrimi dhe përbërja e spirulinës
Për humbjen e peshës, alga spirulina përdoret si një shtesë dietike dhe si një përbërës i pavarur në përgatitjen e ushqimit - edhe pse nga pikëpamja e taksonomisë, nuk është plotësisht e saktë ta quash algë. Vlerësohet veçanërisht për praninë në përbërjen e të gjitha aminoacideve të pazëvendësueshme për njerëzit.
Vlera energjetike e spirulinës është 290 kcal për 100 g, nga të cilat:
- Proteinat - 57.5%;
- Yndyrnat - 7, 7%, nga të cilat 2, 6% janë yndyrna të ngopura;
- Karbohidratet - 24%
Përbërja kimike e spirulinës përcakton vetitë e saj të dobishme për humbjen e peshës dhe dobinë e saj si një shtesë dietike në përgjithësi, duke e bërë atë vërtet unike në mesin e shtesave të tjera ushqyese. Përmban vetëm 5% ujë dhe praktikisht nuk përmban jod (përmbajtja e tij është afër 0, 001%), gjë që është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit me çrregullime të tiroides.
Përbërësit e spirulinës:
- Aminoacidet esenciale … Algat përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore (të pa prodhuara në trup dhe të furnizuar me ushqim) të nevojshme për njerëzit - izoleucinë dhe leucinë, lizinë, valinë, fenilalaninë, treoninë, metioninë dhe triptofan, si dhe aminoacid argininë, i cili kërkohet veçanërisht për fëmijët dhe të moshuarit. Për më tepër, në 100 g spirulinë, këto aminoacide janë pothuajse dy herë më shumë sesa është zakonisht e nevojshme për një person me fizik mesatar çdo ditë.
- Vitamina … Spirulina është jashtëzakonisht e pasur me vitamina B - përveç B12, e cila është e pranishme në formën e të ashtuquajturës pseudovitamin, e cila është joaktive në trupin e njeriut. Përqindja e vitaminave C, E dhe K. është gjithashtu relativisht e lartë 100 gram spirulinë më shumë se dyfishon nevojën për marrjen ditore të vitaminave B1 dhe B2. Nevojat për vitamina B3 dhe B5 mbulohen me 70-80%, B6 dhe B9-25-30%, vitamina C, E, K-rreth 15-30%. Vitamina D mungon në spirulinë.
- Minerale … Në 100 g alga, ekziston një normë e dyfishtë ditore e hekurit. Për më tepër, cianobakteret janë të pasura me mangan, magnez, kalium dhe natrium, duke mbuluar deri në 70% të kërkesës ditore për këto substanca.
Algat janë një ushqim me kalori të lartë, proteina të larta, dhe kapsulat spirulina vetëm nuk janë të përshtatshme për humbje peshe, përkundrazi mund të përdoren si shtojcë forcuese për shtim në peshë. Sidoqoftë, përbërja e tij e pasur dhe e ekuilibruar tregon gjithashtu mundësinë e përdorimit të spirulinës për humbje peshe: duke u konsultuar me një dietolog, ju mund të lehtësoni dietën tuaj dhe të zvogëloni marrjen e yndyrave dhe karbohidrateve të tepërta, duke zëvendësuar disa nga përbërësit e tij me spirulinë. Dhe ngopja e tij me aminoacidet thelbësore do të zvogëlojë numrin e ushqimeve të rastësishme: dëshira për të ngrënë shpejt diçka të shijshme në mes të ditës shpesh lind pikërisht për shkak të mungesës së aminoacideve.
Kelp vjen në formë pluhuri, kapsule, tabletash dhe kokrrizash. Ju mund të blini spirulinë për humbje peshe në pothuajse çdo dyqan online të specializuar në shtesa dietike. Artikujt më të shtrenjtë zakonisht duhet të porositen paraprakisht.
Çmimi i hollimit të spirulinës:
- Solgar, një degë e prodhuesit amerikan Nature's Bounty Co, prodhon tableta spirulina - 250 copë për paketë. Një paketim i tillë është relativisht i shtrenjtë - 1600 rubla. (650 UAH).
- Prodhuesi vietnamez Danapha (i njohur kryesisht për balsamin e tij Zvezdochka) ofron spirulinë me çmime shumë më të volitshme - 500 rubla. (150-180 UAH) për një shishe me 90 kapsula.
- Një shtesë dietike nga kompania çeke Walmark do të kushtojë rreth 450 rubla. (140 UAH). Ka vetëm 30 tableta në paketë.
- Granulat e spirulinës nga Indian Auroville do t'ju kushtojnë 900 rubla. (350 UAH) për 100 gram.
- Pluhuri i algave për humbje peshe nga prodhuesi amerikan Vimergy mund të porositet në Amazon - një paketë prej 250 gramësh kushton rreth 900 rubla. (770 UAH).
Përfitimet e spirulinës për humbjen e peshës
Në foto spirulina për humbje peshe
Spirulina shquhet kryesisht për fleksibilitetin e saj si një shtesë e mundshme në dietë. Duke plotësuar nevojat e përditshme për shumë lëndë ushqyese që i nevojiten trupit të njeriut, algat zvogëlojnë dëshirën për ushqime të herëpashershme, dhe përqindja jashtëzakonisht e lartë e proteinave shkakton ndjenja të gjata të ngopjes dhe është e dobishme për njerëzit fizikisht aktivë që kërkojnë të mbajnë veten në formë.
Ndonjëherë përdorimi i spirulinës mund të ndërhyjë në humbjen e peshës: nëse e shtoni në një dietë ekzistuese, pa e modifikuar atë në asnjë mënyrë, do të jetë shumë e lehtë të fitoni kilogramë të rinj.
Spirulina është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore linoleike, alfa-linoleike dhe gama-linoleike, ku dy të parat janë thelbësore edhe për njerëzit. Këto acide luajnë një rol thelbësor në punën e sistemit kardiovaskular dhe janë veçanërisht të nevojshme për fëmijët në rritje. Për të mbajtur një ritëm të shëndetshëm të zemrës në stërvitjet për humbje peshe, spirulina vjen në ndihmë.
