Artikulli tregon se si të ruani siç duhet patatet, si dhe të jepni këshilla të dobishme për korrjen, nga e cila do të varet jeta e ruajtjes së patateve. Sigurisht, siguria e patateve do të varet nga ajo lloj ushqimi që ju i jepni bimëve gjatë sezonit në rritje - një sfond i mirë i ekuilibruar bujqësor (dmth. Shkalla dhe përbërja e saktë e plehrave) kontribuon në një kulture të shëndetshme të zhardhokëve, pasi rritet rezistenca e bimëve ndaj sëmundjeve. Veryshtë shumë e rëndësishme të aplikoni mjetet juridike në kohën e duhur nëse infeksioni fillon. Preferohet të përdoren mjete biologjike të mbrojtjes, si dhe plehra biologjike që rrisin imunitetin e bimëve.
Faktori tjetër që kontribuon në ruajtjen e patateve në dimër është përcaktimi i kohës optimale të vjeljes. Fakti është se patatet duhen vjelë në fazën e pjekurisë fiziologjike, e cila përkon vizualisht me zbehjen dhe vdekjen e majave. Një javë para vdekjes së majave, rritja e zhardhokëve ndalet, asimilimet "e freskëta" - produktet e fotosintezës - pushojnë të derdhen në to, dhe tulja fillon të piqet në zhardhokët.
Ky është një proces kompleks biokimik në të cilin përmbajtja e niseshtës rritet dhe lëvorja bëhet e tapë. Ky është një proces shumë i rëndësishëm, pasi rezistenca e tij ndaj dëmtimeve mekanike (gjatë korrjes) varet drejtpërdrejt nga forca e lëvozhgës, e cila, nga ana tjetër, zvogëlon mundësinë e dëmtimit të zhardhokëve nga sëmundjet, dhe, për këtë arsye, rrit sigurinë e tyre.
Por nuk është gjithmonë e mundur të dallosh zbehjen natyrale të majave nga tharja ose tharja për shkak të sëmundjeve ose faktorëve të pafavorshëm të mjedisit. Prandaj, ne mund t'u rekomandojmë kopshtarëve shkatërrimin mekanik të majave 5-7 ditë para korrjes. Gjithashtu kontribuon në pjekurinë fiziologjike të zhardhokëve dhe, për më tepër, lehtëson punën e korrjes. Majat e prera në vend duhet të hiqen. Ju nuk duhet të nxitoni për të korrur, veçanërisht varietetet e sezonit të mesëm. Në to, në kushte të favorshme, majat mbeten të gjelbërta deri në mes të shtatorit, që do të thotë se procesi i rritjes së zhardhokëve vazhdon deri në atë kohë. Me korrjen e parakohshme, mungesa e zhardhokëve mund të arrijë 30-50%. Shtë e qartë se kjo përfshin rrezikun e korrjes së patateve në shi, gjë që çon gjithmonë në një ulje të sigurisë së saj. Sidoqoftë, siç u përmend më lart, ky rrezik mund të zvogëlohet duke mbjellë varietete të periudhave të ndryshme të pjekjes. Me këtë taktikë, një pjesë e sitit (varietetet e hershme) korrren në fund të gushtit, dhe pjesa tjetër (varietetet e mesit të sezonit për ruajtjen e dimrit) në shtator.
Tani pak për pastrimin
Zhardhokët e gërmuar duhet të thahen në diell për 2-3 orë. Gjatë kësaj kohe, lëvozhga e re do të bëhet e fortë dhe mekanikisht më e fortë, e cila do të mbrojë zhardhokët nga depërtimi i dëmtuesve. Kur korrni, është e rëndësishme të ndani zhardhokët e shëndetshëm nga zhardhokët e sëmurë. Zhardhokët me lezione të vogla dhe dëmtime mekanike. Duhet të hiqet për konsum të shpejtë.
Kur korrni patatet duhet të ndahen
për farën dhe ushqimin. Për farat, duhet të zgjidhni zhardhokët me madhësi 50-80 g, që kanë formën e duhur të varietetit, vetëm nga shkurre të shëndetshme, më produktive me zhardhokët e përafruar në madhësi. Kjo është e ashtuquajtura përzgjedhje e kloneve (nga fjala "klon" - familje), e cila përdoret në mbarështimin e patates dhe lejon ruajtjen e jetës së varietetit për një kohë të gjatë dhe madje edhe përmirësimin e cilësisë së saj.
