Dëshironi të surprizoni dhe kënaqeni familjen tuaj me një version të shijshëm të petave? Pastaj pasi të keni gatuar, skuqini me djathë sipas kësaj recete!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Petë e skuqura nuk janë të rralla dhe jo një delikatesë. Por është e shijshme, e kënaqshme dhe e shijshme. Askush nuk do të refuzojë një darkë apo mëngjes të tillë. Versioni klasik i përgatitjes së tyre është të vlojë dhe të hajë me salcë kosi. Por në këtë përmbledhje, unë do t'ju tregoj se si t'i gatuani ato në mënyrë të shijshme në shtëpi. Për ta bërë këtë, petat e ziera duhet të skuqen në vaj në një tigan dhe të spërkaten me djathë para se të shërbejnë. Kungujt do të bëhen të freskët me një kore kafe të artë, dhe djathi do të shkrihet dhe do të shtrihet nga temperatura e nxehtë. Ushqyes, i shijshëm, i shijshëm dhe madje shumë i lehtë për t’u gatuar, veçanërisht nëse keni një produkt të tillë gjysëm të gatshëm në frigorifer. Vetë si petulla, ju mund të përdorni industriale të blera në supermarket ose ta gatuani vetë.
Kjo recetë është e përshtatshme për absolutisht të gjithë, si për beqarët, ashtu edhe për studentët, dhe për gratë e zëna, dhe për fillestarët në biznesin e kuzhinës. Por unë dua t'ju paralajmëroj menjëherë se kjo recetë ka një pengesë. Petë e skuqura janë shumë të larta në kalori! Prandaj, nuk ju rekomandoj të merreni me këtë pjatë çdo ditë. Ju do të hani vetëm 100 g, që nuk është asgjë për të ngrënë, sepse kjo është një pjesë shumë e vogël, dhe ju do të merrni të paktën 200 kcal, ose edhe më shumë. Ju mund të zvogëloni pak përmbajtjen e kalorive, mund t’i vendosni petët e skuqura tashmë në një peshqir letre në mënyrë që gota të ketë vaj të tepërt.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Pumplings - 300 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Kripë - një majë
- Djathë i fortë - 50 g
Përgatitja hap pas hapi e petave të skuqura me djathë, recetë me foto:
1. Derdhni ujë në një tigan dhe vendoseni në sobë. E lini të ziejë mbi nxehtësinë e lartë.
2. Për këtë recetë, petullat nuk kanë nevojë të shkrihen. I heqim nga ngrirja dhe i fusim menjëherë në ujë të vluar. Përziejini që të mos ngjiten së bashku. Mos e bëni zjarrin më pak. Lërini të ziejnë dhe vetëm atëherë bëni një zjarr të ngadaltë.
3. Shtoni kripë në tigan dhe përzieni.
4. Gatuani petullat derisa të zbuten. Koha e gatimit shkruhet në paketimin e prodhuesit. Prandaj, gatuajini ato sipas udhëzimeve të sugjeruara.
5. Hidheni petët e përfunduara në një sitë dhe lërini të gjithë lëngun të kullojë.
6. Deri në këtë kohë, ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni petët. Nëse dëshironi, mund të përdorni gjalpë.
7. I skuqim në zjarr mesatar deri në ngjyrë kafe të artë. Përzieni herë pas here.
8. Deri në këtë kohë, grijeni djathin në një rende mesatare.
9. Vendosni petët e skuqura në një pjatë për servim.
10. I spërkasim me djathë dhe i shërbejmë menjëherë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petulla të skuqura me djathë.
