Pumplings me gjalpë dhe djathë - një mëngjes i shpejtë dhe i shijshëm për të gjithë familjen. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Dumplings janë produkti më i thjeshtë gjysëm i gatshëm. Ato zihen, skuqen, piqen ose zihen menjëherë në të njëjtën kohë, dhe më pas skuqen ose piqen. Koha e gatimit varet nga madhësia e tyre. Nëse doni të përkëdhelni të afërmit tuaj me një version të shijshëm të petave, atëherë gatuajini ato sipas kësaj recete. Kunguj të zier me gjalpë dhe të spërkatur me patate të skuqura djathi janë një delikatesë e vërtetë. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes ose darkë të shijshme dhe të shpejtë për të gjithë familjen.
Nëse dëshironi, mund të bëni kuleçë tuaj. Shtëpi janë më të shijshmet. Ju mund të gjeni receta të ngjashme në faqet e faqes sonë të internetit. Por nëse nuk doni të shqetësoheni me përgatitjen e tyre, atëherë blini një paketë petash të cilësisë në dyqan. Në paketim, kushtojini vëmendje përqindjes së mishit dhe brumit. Raporti ideal është 70% me 30% në favor të mishit, por mund të blini në një raport prej 50% deri 50%, por jo më pak.
Mbushja e mishit për petulla mund të jetë nga çdo lloj mishi ose një kombinim i disa varieteteve. Varet nga preferencat e shijes së ngrënësve. Për recetë, merrni varietete të forta që shkrihen mirë. Nga temperatura e nxehtë e petave, ajo do të shkrihet dhe do të shtrihet në mënyrë të shijshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 395 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Pumplings - 250 g
- Gjalpë - 20 g
- Rroba djathi ose djathi - 50 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e petullave me gjalpë dhe djathë, recetë me foto:
1. Derdhni ujë të pijshëm në një tenxhere gatimi, shtoni kripë dhe vendoseni në sobë.
2. Kur uji vlon, zhytini petat në të. Nëse ato janë të ngrira, atëherë nuk keni nevojë t'i shkrini ato.
3. Kur petullat janë në ujë, zierja do të ndalet menjëherë. I trazojmë me një lugë ose lugë të prerë në mënyrë që të mos ngjiten së bashku në një gungë.
4. Prisni që uji të vlojë përsëri dhe ndizni nxehtësinë mesatare. Gatuajini petullat për 5 minuta pa kapak. Por nëse ky është një produkt gjysëm i gatshëm i blerë, atëherë paketimi i prodhuesit do të tregojë kohën sa t'i gatuani ato. Ju lutemi ndiqni këtë udhëzim.
5. Përdorni një lugë të prerë për të nxjerrë petët nga tigani dhe transferojini në një pjatë për servim.
6. Shtoni gjalpin dhe përzieni që të tretet me petët e nxehta.
7. I spërkasim me copa djathi dhe presim 1-2 minuta që djathi të shkrihet. Pas kësaj, shërbejeni ushqimin në tryezë. Kungujt duhet të hahen menjëherë pas gatimit, sepse nuk pranohet ngrohja e tyre.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petulla të skuqura me djathë.
