Ato amvise që kanë një multicooker në kuzhinë e dinë se çfarë pajisje e mrekullueshme është. Mbetet vetëm të rezervoni receta interesante dhe të kënaqni familjen dhe mysafirët tuaj me pjatat e përgatitura sipas tyre.
Një nga këto receta është brinjët e zier në një tenxhere të ngadaltë me salcë soje. Në familjen tonë, kjo pjatë gëzon dashuri të veçantë, pasi, së pari, një pjatë derri e përzemërt është ideale si për një darkë familjare ashtu edhe për një festë festive, dhe falë salcës së sojës, brinjët kanë një shije të pazakontë. Le të fillojmë të gatuajmë së bashku.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 260, 62 kcal.
- Shërbime për Kontejnerë - 2 Shërbime
- Koha e gatimit - 1 orë 20 minuta
Përbërësit:
- Brinjët e derrit - 300-400 g
- Qepë - 1-2 copë.
- Salcë soje - 40-50 ml
- Vaj perimesh
- Kripë, piper, erëza të tjera për shije
- Ujë
Brinjët e derrit të zier në një tenxhere të ngadaltë: një recetë me një foto
1. Le të fillojmë me larjen e mishit, ta thajmë me një peshqir letre dhe ta presim në copa në mënyrë që të ketë sasi afërsisht të barabartë të mishit në të dy anët e kockës. Ne i vendosim brinjët në tasin me shumë gatime.
2. Qëroni, lani dhe copëtoni qepët. E kam prerë në gjysmë unaza. Shtoni kripë, piper dhe barëra aromatike (trumza, borziloku i thatë ose rigoni punojnë mirë me mishin). Hidh salcë soje sipër.
3. Mbushni me ujë. Ne vendosim mënyrën "Shuarje"; nëse tenxhere juaj e ngadaltë kërkon që ju të zgjidhni llojin e produktit që do të gatuhet, ne shtypim fjalën - "mish". Tani i lëmë zarzavatet e lara në tryezë dhe për 60-90 minuta harrojmë se duhet të jemi në kuzhinë.
4. Shërbejeni brinjë të ziera me barishte, dhe ato mund të zbukurohen me perime të pjekura në skarë dhe çdo sallatë me perime. Sigurisht, ju mund të shkoni përgjatë rrugës më tradicionale dhe të shërbeni patate të ziera ose pure patatesh, makarona ose ndonjë qull me mish, për shembull, hikërror ose oriz të preferuar nga të gjithë. Por mos harroni, megjithatë, se barku i derrit nuk mund të quhet një pjatë diete në asnjë mënyrë, kështu që është më mirë të zgjidhni një pjatë të lehtë të lehtë për të.
5. Ne shërbejmë në tryezë, telefonojmë familjen dhe trajtojmë mysafirët, duke qenë të sigurt se brinjët e zier në një tenxhere të ngadaltë me salcë soje ishin një sukses. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
1) Brinjët e derrit me patate në një tenxhere të ngadaltë:
2) Si të gatuani brinjë të zier në një tenxhere të ngadaltë:
