Cili është ndryshimi midis mangosteen të rremë dhe llojeve të tjera të Clusiaceae. Përbërja kimike, vetitë e dobishme dhe dëmi kur përdorni bojë garcinia. Receta për fruta tropikale. A është e mundur të rritni fruta në pragun tuaj të dritares. Studimet e para iu kushtuan nxjerrjes së ekstraktit nga fruti për ta futur atë në djegien e yndyrës. Më vonë doli që përdorimi i bojës garcinia për trupin nuk është i kufizuar në ndarjen e shtresës së yndyrës.
Karakteristikat e dobishme të mangosteen të rremë
Frutat, gjethet dhe lëvorja e Chakpa kanë një efekt shërues. Shëruesit tradicionalë përdorin gjerësisht të gjitha pjesët e bimës për të eleminuar shumë sëmundje të ndryshme.
Veprim i dobishëm i ngjyrosjes së garcinia:
- Përshpejton proceset metabolike në trup dhe ka një efekt laksativ për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organike dhe fibrave dietike.
- Mbështet funksionin jetësor të neuroneve, normalizon funksionimin e sistemit nervor.
- Ka efekte anti-inflamatore dhe antimikrobike, ndihmon në parandalimin e shfaqjes së komplikimeve në zhvillimin e proceseve inflamatore gjatë ftohjes.
- Ka një efekt antioksidues, izolon radikalet e lira në zorrët. Efekti më i theksuar shihet te kanceri i rektumit.
- Normalizon presionin e gjakut, ndihmon në mbajtjen e hipertensionit në falje për një kohë të gjatë.
- Ka një efekt tonik dhe tonik.
- Stimulon prodhimin e enzimeve biliare dhe tretëse, përmirëson absorbimin.
- Kur futet në menunë ditore gjatë menstruacioneve, sasia e shkarkimit të përgjakshëm zvogëlohet dhe cikli menstrual shkurtohet.
- Normalizon nivelet e sheqerit në gjak, parandalon zhvillimin e diabetit.
Mjekimi alternativ për të luftuar obezitetin përdor zierje nga gjethet dhe lëvozhgat e frutave, ndërsa mjekësia tradicionale bën ekstrakte dhe ekstrakte nga tul dhe lëkurë.
Aktiviteti më i theksuar antioksidues në gjethet e ngjyrave të garcinia, por kur fruti konsumohet, u vu re se malinjiteti i neoplazmave të sistemit tretës zvogëlohet me 35-47%. Hetuan dy grupe kontrolli, të përbërë nga vendas, në dietën e të cilëve chakpa është një produkt konstant, dhe njerëz që nuk hëngrën fruta.
Kundërindikimet dhe dëmtimi i bojës garcinia
Ju nuk duhet të njiheni me shijen e chakpa në rast sëmundjesh, simptoma e së cilës është rritja e aciditetit të lëngut të stomakut. Këto përfshijnë sëmundjen e ulçerës peptike, gastritin me aciditet të lartë dhe eroziv, ezofagitin refluks.
Nga përdorimi i bojës garcinia, dëmi mund të shfaqet në pankreatitin kronik, nëse urthi ndodh rregullisht, dhe gjatë shtatzënisë - krijon një barrë shtesë për organet e tretjes.
Me kujdes, frutat duhet të futen në menunë ditore për patologjitë e sistemit kardiovaskular. Një nga vetitë: normalizon presionin e gjakut, por në të njëjtën kohë e trash gjakun, duke rritur koagulueshmërinë. Mundësia e formimit të mpiksjes së gjakut në enët rritet. Kjo është arsyeja pse ju nuk duhet të abuzoni me chakpa për venat me variçe.
Shtatzënia, laktacioni dhe fëmijëria nuk janë koha më e mirë për t'u njohur me një shije të re. Vetë frutat tropikale janë alergene të fortë, dhe gjatë shtatzënisë të gjitha reagimet e trupit bëhen hipertrofike dhe rreziku i efekteve negative rritet. Në moshën 3 vjeç, sistemi tretës nuk është formuar ende plotësisht, dhe ushqimi shumë acid ose pikant ka një efekt negativ në gjendjen e mukozës.
Si të hani bojë garcinia
Mangosteen i rremë ka mish lëng, shije të këndshme, por më shumë të thartë se të ëmbël, kështu që fruti është "për të gjithë". Ata bëjnë ushqim të konservuar nga frutat, bëjnë bllokim dhe konserva, përgatisin marshmallows, sherbet, marshmallows dhe madje edhe uthull.
Shtë interesante të shihet se si vendasit hanë ngjyrë garcinia. Ata e hapin lëvozhgën me thikë ose e marrin me diçka të mprehtë, e heqin dhe e kafshojnë në copa. Ata nuk kanë frikë se lëngu rrjedh poshtë mjekrës, duke lënë njolla të verdha që nuk lahen mirë. Në shumicën e rasteve, veshja aborigjene është e lehtë ose nuk ekziston.
Lëvorja e tharë përdoret për të bërë një nga përbërësit në kerri, dhe gjethet i shtohen sallatave. Ato hahen të papërpunuara, të ziera, të ziera dhe të skuqura. Sipas rishikimeve, shija e tyre të kujton spinaqin.
Receta të rreme Mangosteen
Kur bëjnë bllokime dhe bllokime nga frutat e bojës garcinia, ata përdorin të njëjtat receta si për mangosteen -in e zakonshëm, vetëm sasia e sheqerit rritet, pasi shija e chakpa është shumë e thartë. Receta për ngjyrën Garcinia:
- Reçel frutash … Së pari ziehet shurupi. Sheqeri merret në vëllim sa tul, por shtohet shumë pak ujë. Frutat e prera në copa derdhen me shurup. Kockat hiqen paraprakisht. Lëreni të qëndrojë në mënyrë që lëngu të absorbohet mirë dhe bojë garcinia fillon të nxjerrë lëng. Kur reçeli të jetë gatuar pothuajse derisa të gatuhet, shpërndani xhelatinë dhe shtoni 3-5 minuta para se ta fikni, duke e trazuar mirë. Mund të derdhni një çerek lugë kanellë, por nuk keni nevojë të shtoni lëng limoni - ka mjaft thartirë natyrore.
- Sherbet … Para se të gatuani sherbetin, qëroni 1 kg fruta, hiqni farat dhe vendosini në mikrovalë për 5 minuta. Kur tulja bëhet e butë, shtoni 30 g rrënjë xhenxhefili të copëtuar dhe bluajini gjithçka në një blender. Në një tigan me smalt, ngrohni 300 ml qumësht, shtoni pure frutash, përzieni gjithçka tërësisht. Pastaj, pa pushuar së përzierja, shtoni 1 gotë bollgur, shtoni 4 të verdhë veze, krijojeni derisa të trashet. Nuk mund të largohesh as për një minutë - do të digjet. Hiqeni tiganin nga zjarri, ndërsa masa është e nxehtë, shtoni 140 g nga çdo arrë të shtypur, 4 lugë mjaltë. Letra është e mbuluar me pergamenë, e lyer me një shtresë të trashë gjalpi, masa e ëmbël derdhet nga tigani dhe lihet të ftohet. Kur myku të jetë ftohur në temperaturën e dhomës, futet në frigorifer dhe lihet të trashet në mënyrë që të pritet në copa. Kur shërbeni, spërkateni me thekon bajame. Shkon mirë me akulloren e ëmbël.
- Sallatë me gjethe Garcinia … Përdoren vetëm gjethe të reja të buta. Përzieni domatet e prera në feta, kastravecin, lakrën kineze, qepën e kuqe dhe disa gjethe të copëtuara. Sezoni me një përzierje të vajit të ullirit dhe lëng limoni. Kripë për shije.
Koktejet Chakpa nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ato ndihmojnë në djegien e peshës së tepërt. Recetat e pijeve të ngjyrave Garcinia:
- Shurup … Mund të shtohet në çaj ose akullore. Përkundër ëmbëlsisë, nuk do të ketë shtim në peshë, pasi pija përshpejton proceset metabolike. Derdhni tulin e garcinisë të copëtuar me sheqer ngjyrosës në një raport 1: 1, lëreni të qëndrojë për 10-12 orë për të lëshuar lëngun. Enë me të vihet në një zjarr të vogël në mënyrë që të nxehet gradualisht. Kur shfaqen flluska, gatuajini për 15 minuta, duke i trazuar vazhdimisht. Pastaj derdhet përmes një kullesë, por patatet e skuqura nuk hidhen, mund të hahen si reçel. Shurupi vihet përsëri në zjarr, shtohen 2-3 lugë mjaltë dhe lëng limoni nëse shija është shumë e ëmbël. Derdhur në shishe. Ruani në një vend të freskët.
- Koktej me ngjyrë Garcinia … 500 g tul ndërpritet në një blender së bashku me një gotë krem. I holluar me ujë për ta bërë të pijshëm. Gjethet e mentes shtohen për shije. Koktej ka një efekt të theksuar "hollim".
Ju shpejt mund të humbni peshë me ndihmën e çajit të rremë të lëvozhgës së mangostinës. Pastrohet, grimcohet dhe insistohet. Mos e abuzoni - mund të provokoni çrregullime të tretjes.
Fakte interesante në lidhje me ngjyrosjen e garcinia
Garcinia tinctoria është e njohur me adhuruesit e bimëve tropikale. Pema nuk është kapriçioze, rritet shpejt, përshtatet me lloje të ndryshme të tokës dhe i reziston rënies së temperaturës nga 15 në 40 ° C. Në shtëpi, lartësia maksimale e trungut është 1.5-2 m. Lulëzon për 2-4 vjet pas mbjelljes, dhe madje është e mundur të marrësh fruta duke zotëruar pjalmimin artificial.
Ndryshe nga shumica e bimëve tropikale, era bart polen nga lulet mashkullore në ato femra. Lulëzimet janë të hapura, jo tubulare si shumë garcini të tjera. Me një mikroklimë të qëndrueshme, mund të merrni 2 të lashta në vit, nëse kujdeseni për ndriçimin e mirë. Në kushte natyrore, pema preferon rrezet e diellit direkte. Frutat piqen 4 vjet pas mbjelljes në një mjedis artificial, kurora nuk formohet. Lotim i bollshëm nuk është i nevojshëm.
Në pyjet e shiut ose në plantacione, frutat korrren vetëm në vitin 7-8 të jetës së bimës. Para kësaj, chakpa piqet një nga një, dhe nuk është fitimprurëse të ngjitesh në një pemë të gjatë, duke rrezikuar jetën tënde. Por në këtë kohë, majmunët hanë me padurim fruta, dhe zogjtë tropikal godasin farat, gjë që kontribuon në përhapjen e bimës. Mbirja e farës është e lartë.
Shtë interesante që shëruesit kinezë e konsideruan mangostinin e rremë helmues dhe paralajmëruan kundër përdorimit të tij. Por në Indi jo vetëm që hahej me padurim, por prej saj bëhej një pigment i verdhë, i cili përdorej për të lyer rrobat e priftërinjve budistë.
Shikoni një video në lidhje me ngjyrën garcinia:
Nëse blini fruta në pazari, duke u njohur me pamjet e tropikëve, vështirë se do t'ju pëlqejë shija. Ai është shumë i thartë. Dhe bllokimi është i shtrenjtë për tu gatuar, dhe vështirë se do të ketë kohë të mjaftueshme. Por mos hiqni dorë nga kënaqësia për të shijuar një sallatë me gjethe ose sherbet chakpa. Nëse një kafene ofron një ëmbëlsirë, patjetër që duhet të pajtoheni. Vetitë e dobishme të bojës garcinia ruhen pjesërisht pas trajtimit të nxehtësisë.
