A ka ndonjë kokërr misri që nuk është ngrënë, e cila nuk është aq lëng dhe e shijshme të nesërmen? Merrni kohën tuaj për ta hedhur atë. Hidhni kokën e lakrës për sallatën e misrit dhe domates. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Duke folur për sallatën me misër, më kujtohet menjëherë sallata post-sovjetike me shkopinj gaforre. Një kavanoz misri i konservuar, me oriz, shkopinj gaforre, disa aditivë të tjerë, dhe i derdhur me majonezë yndyrore. Sallata është e përzemërt, e shijshme, por e yndyrshme dhe e lartë në kalori. Sot, shumë opsione të tjera sallate përgatiten me misër. Nuk është e vështirë të gatuash një sallatë me kalori të ulët dhe mjaft të thjeshtë për një të dielë ose darkë të përditshme. Për shembull, një sallatë verore me misër dhe domate. Absolutisht të gjithë do ta pëlqejnë, veçanërisht dashamirët e shijeve të buta dhe delikate. Ky kombinim i përbërësve i jep ushqimit një aromë pak të ëmbël. Nëse kjo ju ngatërron, mund ta acidifikoni sallatën me një pikë lëng limoni ose të shtoni një lugë çaji uthull balsamike. Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Ky është një opsion fitimprurës për amviset fillestare.
Për erëza të ushqimit, duhet të përdorni vaj aromatik, vaji i ullirit është i përshtatshëm. Veshjet e tjera cilësore, të tilla si salcë kosi ose kos natyral, janë gjithashtu të përshtatshme. Në çdo rast, sallata do të dalë me lëng, e ndritshme dhe e shijshme. Do të dekoroj jo vetëm një tryezë të përditshme, por edhe një ngjarje festive. Duhet të theksohet se përfitimet e sallatës janë të dukshme, sepse secili prej përbërësve i sjell trupit përfitime ekskluzive, dhe mungesa e majonezës dhe aditivëve të tjerë nuk do të dëmtojë figurën.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 75 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus kohë për zierjen e misrit
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Tranguj - 1 pc.
- Vaj perimesh - për salcë
- Cilantro - disa degëza
- Misër i zier - 1 vesh
- Basil - disa degëza
- Kopra - disa degëza
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me misër dhe domate, një recetë me një foto:
1. Lani domate dhe tranguj dhe thajini me një peshqir letre. Pritini domatet në feta të mëdha. do të rrjedhin fruta shumë të prera hollë, nga të cilat sallata do të dalë shumë e holluar me ujë. Kjo do të prishë shijen dhe pamjen. Pritini kastravecat në gjysmë unaza të hollë 3 mm.
2. Ziejeni misrin para se të zbutet. Misri i pjekur në furrë i mbështjellë me fletë metalike është gjithashtu i mirë. Prisni kokrrat nga kokat e ftohta të lakrës. Shtypni thikën sa më afër kallirit për të prerë kokrrën sa më shumë që të jetë e mundur.
3. Lani të gjitha zarzavatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
4. Vendosni ushqimet e përgatitura në një tas.
5. Sezoni sallatën e misrit dhe domates me një majë kripe dhe spërkateni me vaj perimesh. Futeni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me domate dhe misër.
