Në vetëm 40 minuta ju mund të përgatisni kifle me çokollatë për një tavolinë ëmbëlsirë me një filxhan kafe ose çaj të pjekur fllad - një ëmbëlsirë amerikane për adhuruesit e çokollatës!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Brownie me çokollatë është një ëmbëlsirë e njohur amerikane që nuk mund të krahasohet me asgjë tjetër. Disa e quajnë ëmbëlsira, dhe disa e quajnë tortë. Por në përgjithësi, kjo është një delikatesë çokollate me një qëndrueshmëri më të dendur dhe viskoze. Pasi ta keni shijuar një herë, do të dashuroheni përgjithmonë. Mbëlsirë ka një aromë të pasur çokollate dhe shije të vazhdueshme. Për mbushjen, këshillohet përdorimi i çokollatës së zezë natyrale, dhe në asnjë rast mos e zëvendësoni gjalpin me margarinë. Përveç kësaj, ju mund të eksperimentoni vazhdimisht me brownies.
Për shembull, mund të vendosni arra ose qershi në brumë. Ju gjithashtu mund të bëni një shtresë gjizë, ta mbuloni produktin me krem kajsi ose ta spërkatni me sheqer pluhur. Sidoqoftë, ju mund të shtoni të gjitha llojet e ushqimeve sipas dëshirës tuaj dhe të dekoroni produktet e pjekura sipas dëshirës tuaj. Meqenëse ëmbëlsira më e njohur në Amerikë është brownie, ky është një tundim i vërtetë, dhe absolutisht të gjithë me një dhëmb të ëmbël dhe adhuruesit e çokollatës patjetër do ta pëlqejnë atë! Alwaysshtë gjithmonë interesante dhe e këndshme për ta gatuar atë, plus nuk është aq e vështirë. Prandaj, unë u rekomandoj këtë recetë të gjithëve që urgjentisht të përpiqen ta pjekin atë!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 467 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Miell - 80 g
- Çokollatë - 100 g
- Pluhur kakao - 2 lugë
- Gjalpë - 80 g
- Vezë - 2 copë.
- Sode buke - 1 lugë pa rrëshqitje
- Sheqeri - 2 lugë ose për shije
Gatimi i kifleve me brownie me çokollatë
1. Vendosni gjalpin, të prerë në feta, në një tas. Shtoni çokollatën e zezë të copëtuar dhe shtoni pluhur kakao.
2. Vendoseni tasin në një banjë me ujë dhe ngroheni. Gjithashtu mund të dërgohet në mikrovalë. Ushqimi duhet të jetë i ngrohtë, por jo i zier, sepse nëse çokollata vlon, atëherë do të bëhet e hidhur, dhe, në përputhje me rrethanat, shija e produktit do të përkeqësohet.
3. Llokoçiseni ushqimin derisa të jetë i qetë. Çokollata nga temperatura e ngrohtë e gjalpit do të shkrihet dhe do të bëhet një masë e lëmuar.
4. Derdhni vezët në një enë tjetër dhe shtoni sheqer.
5. Rrihni ushqimin me një mikser me shpejtësi të madhe derisa të formohet një masë e ajrosur, e cila duhet të dyfishohet në vëllim dhe të marrë një ngjyrë limoni.
6. Kombinoni dy përzierje: çokollatën me vezën dhe i përzieni me një mikser në mënyrë që produktet të kombinohen mirë.
7. Shosh miellin dhe sodën e bukës përmes një sitë të hollë hekuri.
8. Përziejini përsëri përbërësit derisa të jenë të qetë, duke thyer çdo gunga.
9. Merrni kallëpet. Mostshtë më i përshtatshëm për të përdorur ato prej letre, por gjithashtu mund të përdorni ato prej hekuri, atëherë ato do të duhet të lyhen brenda me gjalpë. Format silikoni janë gjithashtu të përshtatshme. Ju nuk keni nevojë t'i lyeni me asgjë. Përhapeni brumin në mënyrë të barabartë në kavanoza dhe dërgojeni produktin të piqet në furrë të nxehur deri në 180 ° C për 10 minuta. Mos i mbani më, sepse pjesa e brendshme e produktit duhet të mbetet e butë dhe viskoze. Edhe pse nëse kafeja piqet për rreth 15 minuta, atëherë do të kthehet në një kifle po aq të shijshme.
10. Hiqni produktet e pjekura të gatshme nga furra, ftoheni pak, spërkatni me sheqer pluhur dhe shërbejeni me një lugë akullore, çaj ose kafe të pjekur fllad.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni brownies.
