Cili është ndryshimi midis specit dekorativ dhe përfaqësuesve të tjerë, duke u rritur në kushtet e dhomës, riprodhimi, dëmtuesit dhe sëmundjet, faktet që duhet të theksohen, llojet e kapsulës. Capsicum referohet gjithashtu si piper zbukurues, piper i kuq ose spec perimesh, i cili i përket gjinisë së bimëve që i përkasin fisit Capsiceae të familjes Solanaceae. Kjo bimë nuk duhet ngatërruar me specin (specin), i cili përfshihet në familjen e specave (Piperaceae). Vendet vendase të rritjes së këtij përfaqësuesi të florës ka shumë të ngjarë të bien në rajonet e Meksikës dhe Guatemalës, si dhe tokat e Amerikës Jugore dhe Qendrore, ku mbizotëron klima subtropikale. Bima u zbut së pari nga Maya dhe Aztekët. Frutat u përdorën në mënyrë aktive në gatim, duke zëvendësuar kripën, pasi në atë kohë nuk ishte e njohur në këtë rajon. Por "vëllezërit" e ëmbël erdhën të shijojnë ashtu si një kulturë perimesh. Një numër i madh i varieteteve janë edukuar deri më sot.
Emri i tij në latinisht është capsicum falë fjalës "capsa ae f". - një qese që i ngjan një fruti në formë. Ndonjëherë gjendet nën emrin "paprika vjetore" ose "piper meksikan".
Specat zbukurues mund të rriten si njëvjeçar ose si shumëvjeçar. Zakonisht, forma e rritjes që ata kanë është e mbuluar me shkurre dhe ato që rriten në ambiente të mbyllura rrallë arrijnë një lartësi prej gjysmë metri. Veçanërisht vlerësohen ato varietete, degët e të cilave ndryshojnë nga 20 cm në 30 cm. Fidanet e tyre dallohen nga degëzimi i bollshëm dhe një numër i madh gjethesh. Pjekuria në rrjedh mund të jetë e pranishme ose ato rriten lakuriq. Pllakat e gjetheve janë me tehe, ngjyra është e ngopur, jeshile. Sipërfaqja është me shkëlqim.
Kur lulëzojnë, sythat burojnë nga një pirun gjethesh. Ato mund të shfaqen si veçmas ashtu edhe në çifte. Ngjyra e petaleve është në ngjyrat e toneve të bardha të borës dhe vjollce.
Capsicum i pëlqen syrit të pronarit të tij, para së gjithash, ngjyrës së ndritshme të frutave. Kjo përfshin nuancat e ngjyrave të kuqe, burgundy, të verdhë dhe vjollce, por ka edhe ngjyra jeshile ose pothuajse të zeza. Forma e tyre ndryshon dhe mund të jetë e zgjatur, në formë dardhe ose e lakuar, në formën e një cilindri ose kon pothuajse të rregullt, të rrumbullakosur. Maja është e theksuar ose ka hundë të hapur. Frutat gjithashtu ndryshojnë në gjatësi nga të shkurtër në të zgjatur. Specat mund të varen ose të drejtohen lart.
Në një bimë, mund të piqen deri në pesëdhjetë speca me ngjyra të ndezura. Edhe pse frutat janë të ngrënshëm, ato kanë një shije të athët. Zakonisht përdoret si erëz.
Këshilla për rritjen e specave zbukurues, kujdesin në shtëpi
- Ndriçimi dhe përzgjedhja e një vendi për një tenxhere. Bima gjendet në natyrë në pyje dhe drita e ndritshme, por e shpërndarë do të jetë e rehatshme për të. Drita e drejtpërdrejtë e diellit kërcënon të djegë gjethet. Në këtë rast, tenxhere me kapsulë vendoset në dritaren e vendndodhjes lindore ose perëndimore. Me ardhjen e periudhës vjeshtë-dimër, rekomandohet ndriçimi shtesë, përndryshe fidanet do të fillojnë të shtrihen fort. Në verë, ju mund të lëvizni shkurret me speca zbukurues në kopsht ose tarracë, por vendi duhet të mbrohet nga rrezet e drejtpërdrejta UV.
- Temperatura në rritje kapsula duhet të mbahet brenda një kufiri të nxehtësisë së moderuar, domethënë gjatë gjithë vitit, afërsisht 20-25 gradë. Në të njëjtën kohë, rekomandohet ajrosja e shpeshtë e dhomës ku është instaluar tenxhere me piper dekorativ. Shtë e rëndësishme të mbani mend se bima ka frikë nga veprimi i draftit. Nëse vjen dimri dhe ndriçimi nuk organizohet me ndihmën e llambave fluoreshente ose fitoleve speciale, atëherë temperatura zvogëlohet në 15 njësi. Kufiri minimal që nuk do të dëmtojë kapsulën është 12 gradë.
- Lagështia e ajrit kur mbani një bimë, kërkohet një rritje, kujtoni se kjo bimë vjen nga territoret tropikale. Spërkatja e masës gjetherënëse rekomandohet çdo ditë. Dhe gjithashtu kultivuesit e luleve rrisin lagështinë duke instaluar tenxheren në një paletë me argjilë të zgjeruar ose guralecë të derdhur në të dhe ujë të derdhur në të. Ju duhet vetëm pak lëng, dhe nuk arrin në fund të tenxhere.
- Lotim. Në periudhën e pranverës dhe verës, kapsula do të duhet të ujitet me bollëk në mënyrë që lëngu i tepërt të rrjedhë nga vrimat e kullimit. Sinjali për lotim është tharja e tokës së sipërme në tenxhere. Me ardhjen e vjeshtës, lagështia e tokës zvogëlohet dhe sillet në moderim në dimër. Por në çdo rast, tharja e komës tokësore do të çojë në faktin se sythat dhe lulet do të fluturojnë përreth, dhe kokrrat e specit do të rrudhen. Uji përdoret vetëm i butë dhe me një temperaturë prej 20-24 gradë.
- Plehra për kokërr. Meqenëse aktivizimi i proceseve vegjetative në specin zbukurues ndodh gjatë periudhës nga fillimi i pranverës deri në shtator, atëherë në këtë kohë aplikohet veshja e sipërme. Bettershtë më mirë të përdorni preparate minerale komplekse. Nëse në dimër është e mundur të kryhet ndriçimi, atëherë ushqimi është gjithashtu i nevojshëm çdo 20 ditë. Por nëse speci mbahet pa ndriçim artificial, atëherë nuk duhet ta fekondoni.
- Krasitja për specat zbukurues, duhet të kryhet periodikisht, dhe të paktën gjysma e gjatësisë së fidanit hiqet. Në mënyrë që niveli i frytëzimit të bëhet më i lartë, atëherë me shfaqjen e vezoreve të reja, rekomandohet të kapni degët.
- Transplantimi i kapsulës dhe përzgjedhja e tokës. Meqenëse transplantimi për speca zbukurues është shumë stres, tenxherja ndryshohet për të me transferim. Në këtë rast, sistemi rrënjësor i një bime me një gungë prej balte hiqet nga ena e vjetër (nëse substrati i vjetër ka rënë vetë, nuk është i frikshëm) dhe në këtë gjendje vendoset në një tenxhere të re të përgatitur, në të cilën një shtresa e kullimit vendoset në fund dhe derdhet pak tokë e freskët. Pastaj toka e re derdhet përgjatë skajeve dhe lagështimi kryhet. Copëzat e thyera të madhësisë së mesme, tullat e thyera dhe të shoshitura, argjila e zgjeruar ose guralecët janë të përshtatshëm si një material kullimi. Nënshtresa për kapsulën përzihet nga toka me gjethe dhe pluhur, torfe dhe rërë me kokërr të trashë gjithashtu shtohen atje (në një raport 1: 1: 1: 0, 25).
Rekomandime për mbarështimin e specave dekorativë me duart e tyre
Përhapni specat dekorativë duke mbjellë fara ose prerje.
Materiali i farës rekomandohet të mbillet në ditët e shkurtit ose në fillim të marsit. Farërat nuk duhet të futen thellë në tokë. Enët me të lashtat janë të mbuluara me një qese plastike transparente ose një copë xhami vendoset në krye - kjo do të krijojë kushte serë me lagështi të lartë. Një transplant, si të gjithë specat e verës, është e vështirë të tolerohet, kështu që farat mbillen në enë për mbjellje nga materiali torfe-humus (shpesh përdoret një tabletë torfe), në mënyrë që më pas të transferohen fidanët në tenxhere më të mëdha pa transplantuar.
Për mbjelljen e farave, përdoret një përzierje e tokës me gjethe dhe humus me rërë lumi (2: 2: 1), por mund të përdoret çdo substrat tjetër ushqyes. Një problem i zakonshëm në fidanët e kokosit është "këmba e zezë" (sëmundje kërpudhore), prandaj rekomandohet të dezinfektoni farat dhe tokën para mbjelljes, si dhe të merrni masa të tjera parandaluese.
Të korrat vendosen në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë, por pa rrezet e diellit direkte. Temperatura ruhet në rreth 25 gradë. Me kujdesin e duhur (ajrosje dhe hidratim), mund të shihni fidanet e para pas tre javësh, por mos u shqetësoni nëse kjo periudhë shtrihet në një muaj.
Kur fidanët e vegjël fillojnë të rriten, rekomandohet të kapni majat për të stimuluar degëzimin. Nëse kjo procedurë nuk kryhet, atëherë rrjedhjet e bimës fillojnë të shtrihen fort, veçanërisht nëse nuk ka nivel të mjaftueshëm ndriçimi në pranverë. Lagështia duhet të mbahet e moderuar në tenxhere ose tableta, pasi lagështia e tepërt mund të çojë në fillimin e kalbjes së rrënjës.
Nëse kapsulat e reja fillojnë të aktivizohen në rritje, atëherë ato duhet të zhvendosen në tenxhere më të mëdha dhe të mos presin derisa proceset rrënjësore të shfaqen nga buza e tabletave. Dhe ndryshe nga përfaqësuesit e tjerë të shandanit, kjo mund të mos ndodhë në specat zbukurues, dhe fidanët do të fillojnë të mbeten prapa në rritje dhe zhvillim.
Nëse speci dekorativ përhapet me prerje, atëherë fidanet rreth 10 cm të gjatë priten dhe mbjellja kryhet në substratin e specifikuar për përhapjen e farës, pasi transplantimi i mëvonshëm mund të hiqet. Prerjet do të kërkojnë mbështetje të treguesve të nxehtësisë prej rreth 20-25 gradë. Pasi prerjet të jenë të rrënjosura, ato shtypen për të rritur shkurret.
Kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve të specave zbukurues
Nëse kushtet e ndalimit shkelen, për shembull, lagështia në dhomë bie, dhe temperatura është ngritur dhe nuk kryhet ventilim, atëherë afidet ose marimangat merimangë mund të dëmtohen. Nëse lagështia është e lartë, atëherë kjo kërcënon shfaqjen e një mollë me bar. Rekomandohet të kryeni trajtim me preparate insekticide, për shembull, Aktara, Aktellik ose Fitoverm.
Gjithashtu, simptomat e mëposhtme shoqërohen me probleme që lidhen me kujdesin e pahijshëm:
- rrudhosja e frutave të specit ndodh për shkak të ajrit të thatë dhe lagështisë së pamjaftueshme të tokës;
- lulet në rënie karakterizohen gjithashtu nga shkeljet e përshkruara më sipër;
- kur ndriçimi është i pamjaftueshëm, atëherë në dimër gjethja fillon të bjerë;
- me një rënie të lagështisë, pllakat e gjetheve zbehen dhe bëhen të buta në prekje;
- ngadalësimi i rritjes në kokërr dhe copëtimi i gjetheve provokon mungesë të ushqyesve në tokë dhe ndriçim të pamjaftueshëm.
Fakte që duhen shënuar në lidhje me kapsulën
Shumë nga varietetet e specave zbukurues (domethënë speci Chilli ose Cayenne) përmenden së pari në kodet Aztec (Telleriano-Remensis Codex) dhe atje bima quhet "chile". Dhe sipas këtyre burimeve, Kausolotl (Sholotl) ose Chantiko u konsiderua perëndia e këtij përfaqësuesi të florës.
Kur pushtuesit pushtuan territoret amerikane, atëherë ose specat e nxehtë u zbuluan në fillim, dhe vetëm më vonë specie të ëmbla. Ka dëshmi se edhe në disa beteja, indianët, duke qëndruar në anën e erës, mbanin tabaka prej balte. Në këto tabaka ishin thëngjij të ndezur, të cilët ishin spërkatur me një pluhur të çuditshëm (është e qartë se ishte piper i nxehtë). Kur tymi arriti te pushtuesit spanjollë, ata filluan të lotojnë dhe ata u privuan nga mundësia për të mbrojtur veten në këtë gjendje. Kështu, fitorja shpesh shkoi për indianët.
Shtë interesante që varieteti i specit Cayenne (Capsicum cayenne) tenton të veprojë në termoreceptorët njerëzorë pa zgjeruar enët e gjakut. Prandaj, ky lloj përdoret gjerësisht për qëllime mjekësore në trajtimin e sindromës së dhimbjes. Kjo mund të jetë dhimbje në shpinë lumbare, dhe në të njëjtën kohë, përshkruhet një vaj me ekstrakt kapsaicin, i cili është i bollshëm në këtë bimë.
Llojet e specave dekorativë
- Capsicum (Capsicum annuum) është një bimë barishtore dhe është një kulturë perimesh bujqësore. Sipas shijes së frutave të saj, të gjitha varietetet mund të ndahen në ato të ëmbla dhe të hidhura. Nga ato të hidhurat, ne jemi të vetëdijshëm për llojin e specit të kuq, shijen e athët të të cilit e siguron alkaloidi capsaicin. Kjo është një shumëvjeçare, fidanet e së cilës dallohen nga degëzimi i shkëlqyeshëm dhe mund të arrijnë deri në 1.5 m në lartësi. Forma e pllakave të gjetheve është konike, 25 cm e gjatë. Ato janë të vendosura në xhirim individualisht ose të mbledhura në baza. Gjatë lulëzimit, formohen sytha të madhësive të mëdha, të cilat gjithashtu mund të jenë të vetme ose të formojnë tufë lulesh të tufave. Ngjyra e luleve është e bardhë borë, por herë pas here ka vija vjollce në sipërfaqen e kurorës. Kur fillon procesi i frytëzimit, specat shfaqen në forma të ndryshme, ai ndryshon nga i zgjatur ngushtë në i rrumbullakosur dhe me njëfarë rrafshimi. Ngjyra gjithashtu mund të jetë e kuqe, e verdhë dhe jeshile.
- Piper i kuq (Capsicum cayenne) shpesh të referuara si Cayenne piperis, si dhe Cayenne Capsicum, Specat djegës ose specat djegës. Nëse bima kultivohet, dhe aq më tepër në rritjen e egër, atëherë lartësia e fidanit të saj mund të arrijë 1.5 m. Kur fidanet janë ende të rinj, atëherë nyjet kanë një ngjyrë vjollce, ndonjëherë ka pjekje, por më shpesh ato janë të zhveshura. Lëvorja është e ashpër dhe me ngjyrë kafe të lehtë. Pllakat e gjetheve rriten deri në 15-20 cm në gjatësi, ato janë të vendosura në fidaneve në sekuencën tjetër. Forma e tyre është eliptike, sipërfaqja është e lëmuar. Lulet formohen në një ngjyrë të bardhë borë ose të bardhë-vjollcë, procesi i lulëzimit dhe pjekjes së frutave zhvillohet pothuajse gjatë gjithë vitit. Kur shfaqen kokrrat e specit, forma e tyre mund të ndryshojë nga skicat sferike në ato të proboskisit. Perikarpi nuk është lëng. Kapsaicina i jep shije të athët frutave. Kur frutat janë pjekur plotësisht, ngjyra e tyre bëhet e bardhë, e verdhë, e kuqe, vjollce, shpesh duke arritur në të zezë. Kur kokrrat e specit nuk janë ende të pjekura, ato zakonisht janë vjollce ose jeshile.
- Piper Tabasco (Farërat e Shtëpisë së Tregtisë) gjithashtu shpesh i referohet si Tabasko Hot Chile Pepper ose Capsicum frutescens, Cayenne Pepper ose Bush Pepper. Kjo specie rritet në territorin e Amerikës tropikale dhe popujt që kanë banuar në këto toka e kanë njohur atë për një kohë shumë të gjatë, pasi dëshmitë gjenden në varrimet e vendbanimeve peruan. Kultivimi i Tabasco u krye shumë kohë para se këmba e një evropiani të shkelte në tokën e Amerikës. Për momentin, ajo kultivohet në shumë vende, por shumica e mbjelljeve mund të vërehen në Indi, Tajlandë dhe territoret meksikane. Por kudo që rritet ky lloj speci zbukurues, ai dallohet nga etja për "fidane" dhe pastaj rritet me qetësi në të egra. Shumëvjeçare, në formë shkurre, me pllaka gjethe eliptike me një sipërfaqe me shkëlqim. Fleta ka një ngushtim në të dy skajet, ngjyra e saj është jeshile e errët, venat e theksuara janë qartë të dukshme në fletë. Kjo bimë lulëzon në sytha të vetëm, petalet e të cilave, kur hapen, hidhen në një skemë ngjyrash të bardhë-jeshile. Fruti është një bishtajore, e cila ndryshon në gjatësi brenda 2-5 cm. Forma e bishtajave është e ngushtë, vertikale, e bardhë, e verdhë, gjenden bimë me fruta të kuqe ose vjollce. Shija është mjaft e athët.
- Piper kinez (Capsicum chinense), e cila quhet edhe piper Habanero. Frutat e kësaj larmie dallohen nga shija më e athët në mesin e të gjithë përfaqësuesve të specave me fruta të pjekura në formën e bishtajoreve. Mprehtësia e Scoville arrin 100-350 mijë njësi. Bima mori emrin e saj specifik për faktin se Nikolaus Jacquin (1727-1817) një botanist nga Gjermania besonte se kjo spec filloi shpërndarjen e saj nga tokat kineze, por ky është një gabim, pasi habitati i tij amë është në Amerikën e Jugut. Bimë shumëvjeçare me fidane që arrijnë jo më shumë se gjysmë metër në lartësi. Gjethja ka një formë vezake, sipërfaqja është e rrudhur, ngjyra është jeshile e lehtë. Lulet duken të bardha-jeshile dhe të vogla në madhësi. Ato mund të rriten vetëm dhe të mblidhen në tufë lulesh në formën e tufave. Frutat kanë një ngjyrë të kuqe. Forma e frutave është shumë e larmishme, ngjyra është e kuqe.
Si të zhyteni fidanë dekorativë të specit në shtëpi:
