Zbuloni se si të gjeni peshën e duhur nga një shumëllojshmëri e përzierjeve të karbohidrateve që i përshtaten nevojave tuaja të trajnimit. Ju me siguri e dini se një fitues është një përzierje proteinë-karbohidrate. Sot do të merremi me pyetjen, cilin fitues të zgjedhim? Karbohidratet janë lënda e parë më e lirë dhe ende përbëjnë pjesën më të madhe të suplementit. Kjo është shumë e përshtatshme për prodhuesit. Vini re se të gjithë prodhuesit amerikanë të ushqimit sportiv eksportojnë shtuesit e tyre të peshës në Evropë.
Kjo është për shkak të faktit se në shtëpi ky lloj ushqimi sportiv praktikisht nuk kërkohet. Nga ana tjetër, në tregun e brendshëm, fituesit përbëjnë rreth një të tretën e të gjitha produkteve. Raporti më i popullarizuar i proteinave ndaj karbohidrateve është 20 me 80. Sigurisht që ka përjashtime, por suplementet si kjo duhen kërkuar.
Përveç kësaj, shumë prodhues shtojnë kreatinë, elementë gjurmë, amina, etj në përbërjen e fituesve. Për më tepër, përmbajtja e këtyre elementëve në sasinë e përgjithshme të aditivit është e parëndësishme. Kompanitë e bëjnë këtë vetëm për të tërhequr klientë, duke shpresuar t'i joshin ata me përmbajtjen e këtyre elementëve ndihmës që nuk mund të sjellin vlerë reale.
Çfarë lloj fituesi duhet të zgjidhni?
Nëse studioni me kujdes përbërjen e produkteve të paraqitura në dyqanet tona ushqimore sportive, do të vini re se ndryshimi midis fituesve mund të jetë thjesht i madh. Shumë shpesh në rrjet ka rekomandime për atletët e hollë të përdorin fitues për të përshpejtuar fitimin në masë. Por në të njëjtën kohë, cilësia e këtyre produkteve mbahet mend shumë rrallë.
Në total, mund të gjeni dy lloje përfituesish në shitje:
- Përmbajnë karbohidrate të thjeshta dhe të lira si maltodextrin ose dekstrozë.
- Me karbohidrate komplekse cilësore.
Në rastin e parë, treguesi i indeksit glicemik të fituesit do të jetë afërsisht i barabartë me sheqerin e zakonshëm, ose, më thjesht, jashtëzakonisht i lartë. Në situatën e dytë, indeksi glicemik do të jetë dukshëm më i ulët. Nëse vendosni të filloni të përdorni një fitues, atëherë duhet ta përdorni vetëm në situatat e mëposhtme:
- Për rimbushjen e shpejtë të depos së glikogjenit, për shembull, në rastet kur, përveç ushtrimeve, keni shumë aktivitet fizik gjatë gjithë ditës.
- Për të rritur vlerën e energjisë të programit të të ushqyerit.
Gjithashtu, duhet të kuptoni se për secilin nga këto raste, kërkohet një lloj i caktuar i përzierjes proteinë-karbohidrate. Këtu duhet të dini se cilin fitues të zgjidhni dhe kur ta merrni. Në klasë, glikogjeni përdoret në mënyrë aktive, i cili përmbahet në indet e muskujve dhe mëlçisë. Trupi është gjithmonë i pari që përdor glikogjen për energji. Sidoqoftë, energjia mund të merret vetëm pasi glikogjeni është konvertuar në glukozë, duke rezultuar në një rritje të përqendrimit të sheqerit në gjak. Gradualisht, gjatë stërvitjes, filloni të lodheni, dhe ky është një sinjal nga trupi që depoja e glikogjenit gradualisht po fillon të zbrazet. Si rezultat, ju bëheni letargjikë dhe ka një dëshirë për të pushuar.
Për të përshpejtuar procesin e rimëkëmbjes, duhet të rivendosni ekuilibrin e energjisë. Për ta bërë këtë, duhet të konsumoni karbohidrate të shpejta. Më shpesh, llojet e mëposhtme të karbohidrateve të thjeshta përdoren në fituesit: niseshte, polimere të glukozës, dekstrozë, maltodextrin. Nëse doni të rrisni efikasitetin tuaj në klasë, atëherë duhet të merrni një fitues në njëzet ose tridhjetë minuta. Kjo do t'i sigurojë trupit glukozë, e cila menjëherë do të fillojë të përdoret për energji. Si rezultat, rezervat e glikogjenit do të fillojnë të konsumohen shumë më vonë, dhe ju do të jeni më pak të lodhur.
Ne kemi thënë tashmë se më shpesh shtuesit në peshë përmbajnë rreth 80 për qind karbohidrate dhe nëse janë të shpejtë, atëherë nuk duhet të përdorni shtesa të tilla jashtë stërvitjes. Kjo ndodh sepse e gjithë glukoza që nuk përdoret nga trupi për energji do të shndërrohet në yndyrë të trupit. Përveç kësaj, rritjet e shpeshta të insulinës ndikojnë negativisht në pankreasin, i cili sekreton këtë hormon.
Le të kthehemi në shqyrtimin e llojit të dytë të përzierjeve proteina-karbohidrate që përmbajnë karbohidrate komplekse. Kur konsumohet, niveli i glukozës rritet gradualisht, gjë që siguron që të mos ketë rritje të prodhimit të insulinës. Burimet më të njohura të karbohidrateve të ngadalta në mesin e fituesve të peshës sot janë bishtajoret, hikërror, tërshëra, krundet, etj.
Nëse një nga këto karbohidrate gjendet në sasi të mëdha, atëherë mund ta përdorni me siguri këtë fitues për të fituar masë. Për më tepër, përmbajtja e përbërjeve të proteinave duhet të jetë së paku 30 përqind. Ju mund t'i përdorni këto fitues gjatë fundjavave si zëvendësim për vaktet.
Nuk ia vlen gjithmonë t'i besosh këshillave, duhet të mendosh për veten tënde. Çdo shtesë që shitet në dyqanet e ushqimeve sportive duhet të përdoret vetëm nëse ato ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja.
Si të zgjidhni fituesin e duhur për të fituar masë, do të mësoni nga kjo video:
[media =
