Sallata e panxharit me kumbulla të thata është një pjatë shumë e njohur. Por ky kombinim i produkteve tashmë është i mërzitshëm për shumë njerëz. Dhe për të diversifikuar produktet e zakonshme, mjafton vetëm të shtoni një përbërës, për shembull, farat e lulediellit.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Në pranverë, shumë kanë mungesë të vitaminës dhe nevoja e trupit për vitamina dhe minerale rritet. Për të forcuar sistemin imunitar, për të rritur rezistencën ndaj infeksioneve dhe ftohjeve, duhet të hani ushqime të shëndetshme. Këto përfshijnë panxhar, kumbulla të thata dhe fara luledielli. Këto produkte janë të lira dhe mund të blihen në çdo dyqan apo treg. Ndonjëherë i harrojmë në mënyrë të pamerituar për to, por më kot!
Një sallatë e tillë do të rrisë shumë mirë imunitetin, do të përmirësojë gjendjen e enëve të gjakut, do të normalizojë funksionimin e traktit gastrointestinal dhe do t'i japë një pamje të shëndetshme lëkurës, flokëve dhe thonjve. Epo, natyrisht, sallata është thjesht e pazëvendësueshme dhe e mirë për shëndetin e burrave. Shtë e pamundur të mos thuhet se këto produkte janë të dobishme si individualisht, por të gjitha së bashku, dhe gjithashtu të kalitur me vaj, thjesht rezulton të jetë një depo shëruese e vlefshme. Ato absorbohen mirë dhe plotësojnë njëra -tjetrën.
Kjo pjatë është shumë kalorike, e pasur me vitamina dhe përbërje minerale, në ditët e agjërimit është përgjithësisht e pazëvendësueshme, dhe mund ta hani në çdo kohë. Të gjithë do të jenë të kënaqur me këtë recetë, veçanërisht ata që rregullojnë ditët e agjërimit. Sallata është e shijshme, ushqyese dhe e shëndetshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 153 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Prunes - 8-10 manaferrat
- Farat e lulediellit - 2 lugë
- Vaj perimesh - për salcë sallate
- Kripë - 1 lugë ose për shije
Recetë hap pas hapi për sallatën e panxharit, kumbullave dhe farës:
1. Lani panxharin dhe hiqeni lëkurën për të hequr të gjitha papastërtitë dhe pluhurin. Vendoseni në ujë të kripur dhe ziejini për rreth 2 orë derisa të zbuten. Ju gjithashtu mund të piqni një perime në një furrë në fletë metalike. Ftojeni perimet rrënjë plotësisht më pas. Ftohet për një kohë të gjatë, kështu që unë ju këshilloj që të gatuani panxharët paraprakisht, për shembull, në mbrëmje, në mënyrë që ata të kenë kohë të ftohen gjatë natës. Pastaj, qëroni perimet rrënjë dhe pritini në gota, shirita ose grijeni Me
2. Lani kumbullat e thata. Nëse manaferrat janë të dendura, atëherë mbushini ato me ujë të ngrohtë paraprakisht në mënyrë që të bëhen të buta. Nëse gropat janë të pranishme, hiqini ato. Pritini manaferrat në shirita ose kube.
3. Fërgoni farat në një tigan të pastër dhe të thatë për rreth 3 minuta, në mënyrë që ato të jenë pak të arta. Shikojini ata që të mos digjen.
4. Vendosni të gjithë ushqimin së bashku në një enë të thellë, sezoni me vaj perimesh dhe spërkateni me një majë të vogël kripe.
5. Shërbejeni sallatën pas gatimit. Mund ta shërbeni vetëm ose me ndonjë pjatë të dytë, për shembull, qull dhe biftek mishi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të këndshme nga farat dhe panxhari.
[media =
