Pjatat më të dukshme në tryezë janë ato që duken origjinale dhe ekskluzive. Për të befasuar mysafirët tuaj, përgatitni një sallatë të rregullt në formën e një dekorimi të pemës së Krishtlindjes.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Nëse nuk keni një "bukuri të Vitit të Ri" të vërtetë në shtëpi, atëherë bëni një sallatë të rregullt në formën e një "peme të Vitit të Ri". Kjo pjatë mahnitëse e Vitit të Ri është një zëvendësim i shkëlqyeshëm i bredhit aromatik. Ushqimi jo vetëm që do të kënaqë urinë tuaj dhe do të ngopë, por gjithashtu do të bëhet një dekoratë e mrekullueshme për tryezën e Vitit të Ri. Bukuria e gjelbër duket e shijshme, dhe aroma bën thirrje për të provuar … Për një Vit të Ri magjik, një sallatë e tillë do të jetë një ngjarje e mrekullueshme, sepse atributi më i rëndësishëm i festës është pema e Krishtlindjes. Ajo krijon atmosferën e duhur, kështu që nuk do të jetë e tepërt t'i jepni familjes tuaj një pemë tjetër të Krishtlindjes të ngrënshme.
Gatimi nuk do të marrë shumë nga koha juaj. Në të njëjtën kohë, ai do të mahnisë me përpjekjet e tij të kuzhinës. Ju mund të bëni një sallatë të tillë në mënyra të ndryshme. Për shembull, vendosni përbërësit në një pjatë të sheshtë të pemës së Krishtlindjes ose bëni bredhin vertikal. Sot kam përdorur metodën më të thjeshtë dhe më pak të mundimshme dhe e kam vënë ushqimin në pjatë.
Baza e kësaj sallate është fileto pule, panxhar dhe vezë. Produktet plotësohen me karota të ziera, bizele të konservuara dhe turshi. Sidoqoftë, në këtë ngjashmëri, ju mund të bëni absolutisht çdo sallatë. Në fund të fundit, gjëja kryesore është ta dekorosh si një pemë e Krishtlindjes.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 99 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e perimeve, mishit dhe vezëve
Përbërësit:
- Karrota - 1 pc.
- Tranguj turshi - 1 pc.
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - një majë
- Fileto pule - 1 pc.
- Panxhar - 1 pc.
- Zarzavate - për dekorim
- Vezë - 1 copë.
- Bizele jeshile - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së mishit të pemës së Vitit të Ri, recetë me foto:
1. Ziejini paraprakisht karotat me panxhar dhe ftoheni. Ky proces do të zgjasë të paktën 3 orë, kështu që unë rekomandoj korrjen e perimeve paraprakisht, për shembull, në mbrëmje. Kur të jeni gati, qëroni karotat dhe pritini në kubikë të vegjël.
2. Më pas, qëroni dhe copëtoni panxharët.
3. Hiqni turshitë nga shëllirë, thajini me një peshqir letre dhe pritini si perimet e mëparshme.
4. Ziejini vezët. Për ta bërë këtë, vendosini në një tenxhere me ujë të ftohtë, vlim dhe ziejini për 8-10 minuta. Qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël.
5. Lani fileton e pulës dhe ziejeni për gjysmë ore. Pastaj ftoheni dhe pritini në copa ose copëtoni përgjatë fibrave. Supë nuk është e dobishme për recetë, kështu që mund ta përdorni për një pjatë tjetër.
6. Hidheni bizelet jeshile në një sitë për të kulluar shëllirë dhe shtoni në ushqim.
7. Derdhni majonezë, kripë për shije dhe përzieni. Mos e teproni me kripë, sepse mund të ketë mjaft kripë nga kastravecat e konservuar dhe një tenxhere e gjelbër. Përveç kësaj, panxharët dhe karotat zihen gjithashtu në ujë të kripur.
8. Zgjidhni një pjatë të përshtatshme të sheshtë dhe rregulloni sallatën në formën e një peme të Krishtlindjes.
9. Lani zarzavatet, thajini dhe dekorojeni sallatën me petalet poshtë, në mënyrë që të duket vizualisht si degë bredh.
10. Bëni një yll nga salcice, domate ose panxhar dhe vidhni një pemë të Krishtlindjes me lodra të Krishtlindjeve duke përdorur copa të ndritshme ushqimi: panxhar, karrota, misër, shegë, etj. Thithni sallatën e përgatitur në frigorifer për gjysmë ore dhe shërbejeni në tryezën festive.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë festive të pemës së Krishtlindjes.
