Të gjitha amvisat e dinë që një pjatë, veçanërisht ajo festive, përveç asaj që duhet të jetë e shijshme, duhet të jetë edhe e bukur. Prandaj, është e rëndësishme të dini se si dhe si mund të zbukurohet dhe zbukurohet. Paraqitja e një klase master "Trëndafila nga patatet".
Përmbajtja:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Ju mund të gatuani trëndafila të tillë jo vetëm nga patatet. Ato gjithashtu mund të bëhen nga rrepa të bardha, panxhar ose karrota. Gjithashtu, trëndafilat e kuq janë bërë nga patatet, të ngjyrosura me lëng panxhari. Këshillohet të përdorni perime të vjetra; rozetë nga zhardhokët e rinj mund të jenë shumë të brishtë. Sidoqoftë, nëse praktikoheni dhe mësoheni me të, mund t’i bëni nga çdo perime. Ka disa mënyra për të trajtuar trëndafilat me nxehtësi: të skuqura, të pjekura në furrë ose në mikrovalë. Shija e tyre do të varet nga metoda e zgjedhur e gatimit. Për shembull, të skuqura, ato do të jenë shumë të skuqura, do të jenë të shijshme, por në të njëjtën kohë më shumë kalori. Në një furrë me mikrovalë, patate të skuqura në formë rozete do të dalin, dhe në një furrë - si patatet e pjekura. Cila mënyrë është më e mirë varet nga ju.
Ju mund të dekoroni çdo pjatë me trëndafila të tillë, nga sallatat në dekorimin e enëve me mish dhe perime. Përveç kësaj, një dekoratë e tillë do të gëzojë mysafirët dhe do të krijojë një atmosferë magjike të pazakontë në tryezë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 87 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Patate - 1 pc.
- Kripë - 1/5 lugë ose për shije
- Paprika e ëmbël e bluar - 1/4 lugë
- Skele druri - rreth 20 copë.
Bërja e trëndafilave nga patatet
1. Qëroni patatet, edhe pse mund t’i lini me lëkurë, atëherë trëndafilat do të jenë me buzë, si të vazhdoni, zgjidhni vetë. Pastaj prerë zhardhokët në feta të holla, aq më të hollë aq më mirë, në mënyrë ideale 1.5 mm. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një copëtues perimesh. Gjithashtu bëni shkopinj katrorë drejtkëndëshe, 1 secila. për çdo trëndafil, ato do të shërbejnë si sytha.
2. Vendosini fetat e patates në një tas, spërkatini me kripë dhe shtoni piper të bluar.
3. Përziejini patatet për të shpërndarë në mënyrë të barabartë kripën dhe erëzat.
4. Tani filloni të formoni trëndafila. Merrni një "syth" të shkopit të patates dhe mbështillni disa petale patate rreth tij, të cilat do të fiksohen me kruese dhëmbësh. Pastaj shtoni disa petale të tjera, dhe rregullojini përsëri me kruese dhëmbësh. Numri i petaleve të patates mund të jetë i pakufizuar, gjëja kryesore është që trëndafili të duket harmonik.
5. Piqni trëndafilat e përfunduar në çdo mënyrë. I skuqur thellë-ngrohni vajin e perimeve të rafinuar dhe zhytni trëndafilat në të për 3-4 minuta në mënyrë alternative. Në furrë (mikrovalë) - vendosni trëndafilat në një fletë pjekje (pjatë) dhe dërgojini ato në pajisje. Në furrë, ata do të gatuajnë në 15-20 minuta, në furrë me mikrovalë - në 7. Hiqni butësisht kruese dhëmbësh nga trëndafilat e përfunduar dhe dekorojeni pjatën me to.
Dhe këtu është një recetë video për të bërë trëndafila nga patatet:
