Në artikull, do të mësoni për dietën e patates, vlerën ushqyese të patateve dhe kundërindikimet për përdorim. Ndoshta do të jeni të interesuar për rishikimet në lidhje me dietën dhe sa saktësisht mund të humbni peshë. Shumë dieta përjashtojnë përdorimin e patateve për shkak të mendimit mbizotërues se ky produkt është shumë i lartë në kalori. Por ekspertët në fushën e biologjisë kanë vërtetuar se niseshteja e përmbajtur në patate zbërthehet mjaft shpejt në sheqerna të thjeshta. Meqenëse ky produkt është një perime, tretet mirë dhe mbart një numër të pronave të dobishme.
Karakteristikat e dobishme të patateve dhe kundërindikimet
Patatet mund të quhen me siguri buka e dytë, sepse, me siguri, nuk ka asnjë person të tillë që të paktën një herë në javë nuk e përfshiu atë në dietën e tij. Ky produkt është kaq i përdorur si ushqim, saqë me siguri ka zëvendësuar ato të konsumuara më parë si rrepë, rrepë, rutabaga dhe rrepkë.
Patatja e ka origjinën në Amerikën e Jugut, dhe pikërisht prej andej u prezantua në Evropë në 1551. Interesante, në fillim u kultivua për të marrë një bimë zbukuruese, por më pas një agronom i caktuar Antoine-Auguste hulumtoi vlerën e patates, pas së cilës produkti filloi të përfshihej në meny. Sa i përket Rusisë, banorët e saj morën mundësinë të shijojnë të korrat e zhardhokut falë Pjetrit I, i cili në fund të shekullit të 17 -të solli disa çanta të një produkti të tillë nga Holanda.
Nëse merrni një patate në sasinë 100 g, 76 g peshë bie mbi ujë, 2 g - proteina, 18 g - karbohidrate, 1 g - fibra, 0.7 g - pektina, 1.1 g - hirit, 0.2 g - acid organik Me Vlen të përmendet prania e vitaminave B, vitamina A, C, E, K, PP, kalium, fosfor, natrium, magnez, kalcium, hekur, mangan, bakër, fluor, jod, kobalt, molibden, zink dhe selen. 100 g perime përmbajnë rreth 80 kcal.
Para fillimit të një diete me patate, nuk do të jetë e tepërt të mësoni për vetitë e "heroit" kryesor të programit të humbjes së peshës:
- Patatet janë diuretike dhe antispazmatike.
- Largon lëngun e tepërt nga trupi.
- Normalizon metabolizmin.
- Promovon funksionimin e mirë të zemrës dhe traktit gastrointestinal.
- Lëngu i patates mund të merret për të trajtuar gastritin, urthin, sëmundjet e duodenit dhe stomakut.
Ka shumë receta për pjatat që përdorin patate. Nëse dëshironi të përfitoni nga ushqimi i gatuar, përpiquni të zgjidhni metoda gatimi që ruajnë sa më shumë nga vetitë shëruese të ushqimit. Pak njerëz e dinë që nëse patatet zhvishen dhe hidhen në ujë për një kohë, produkti do të humbasë shumë elementë të dobishëm, përfshirë vitaminat PP, C1, B1, B2, të cilat shkatërrohen pas kontaktit me ujin. Nëse keni të bëni me patate të reja, atëherë procesi i shkatërrimit të lëndëve ushqyese mund të parandalohet nëse perimet zihen në një lëvore.
Përkundër gjithë dobisë së patateve, duhet të dini për anën tjetër të monedhës, e cila qëndron në solaninë. Kjo substancë gjendet në lëvozhgën e një perime dhe mund të shkaktojë helmim të rëndë. Mbirja dhe gjelbërimi i zhardhokëve mund të jenë simptoma të rritjes së toksicitetit.
Nëse patatet ruhen për më shumë se tre muaj, ky produkt do të shkaktojë marramendje, nauze, gulçim, probleme të sistemit nervor, etj.
Për të mbajtur marrjen e solaninës në minimum, përpiquni të pastroni mirë patatet nga lakrat dhe lëkurat e gjelbërta. Vendi më i mirë për të ruajtur këtë perime është në një bodrum ose frigorifer me një temperaturë prej 2 deri në 6 ° C.
Kur zgjidhni patate, kushtojini vëmendje faktit që perimet:
- Nuk kishte zona të gjelbërta. Ky produkt përmban shumë solaninë, e cila është e rrezikshme për trupin.
- Ishte e fortë dhe e dendur, pa filizë. Përndryshe, ajo ishte ruajtur për një kohë mjaft të gjatë.
- Ishte i vogël deri në mesatar në madhësi. Një patate e madhe përmban tre herë më pak elementë të dobishëm për trupin.
Për të kontrolluar nëse një perime përmban shumë nitrate, zgjidhni një copë të vogël me një pllakë gozhdë, lagështia nuk duhet të dalë jashtë.
Veçantia e dietës së patates
Mund të blini patate në pothuajse çdo dyqan ushqimor. Vetë dieta, dieta e së cilës bazohet në këtë produkt, është mjaft e thjeshtë. Interestingshtë interesante që një larmi e madhe e kryeveprave të kuzhinës mund të përgatiten nga patatet, duke i shërbyer të ziera, të pjekura në skarë ose të pjekura. Patatet e skuqura lejohen gjithashtu, vetëm pa shtuar gjalpë dhe qumësht në të.
Dieta me patate nënkupton konsumimin e llambës pa kripë dhe erëza 4-5 herë në ditë. Dieta mund të hollohet me kefir, lakër, barishte. Për të përfunduar një program të tillë, mund të humbni kilogramë shtesë në një kohë mjaft të shkurtër. Për të menduar më pak për ushqimin, ata rekomandojnë të ecni më shumë në ajër të pastër, të bëni atë që ju pëlqen dhe të përqendroheni në qëllimet tuaja. Në të njëjtën kohë, mund të angazhoheni në ushtrime të lehta fizike, kjo do t'ju lejojë të tonifikoni trupin.
Ka shumë mundësi diete, përfshirë ato të dizajnuara për një ditë, tre ditë dhe një javë, të cilat bëhen më së miri jo më shumë se një herë në katër muaj. Nëse dëshironi që trupi juaj të durojë më lehtë metodën e ashpër të humbjes së peshës, filloni të mbani dietë gjatë verës, gjatë kësaj periudhe mund të shijoni edhe shijen delikate të patateve të reja.
Nëse jeni diagnostikuar me diabet, është më mirë të harroni dietën me patate. Nëse keni sëmundje të tjera, këshillohuni me mjekun tuaj paraprakisht.
Ashtu si pas çdo diete tjetër, duhet të kaloni gradualisht nga versioni i patates së humbjes së peshës në dietën e zakonshme, përndryshe kilogramët e humbur lehtë mund të kthehen mbrapa.
Dieta tre-ditore e patates: menu
Nëse nuk keni frikë nga dieta të rrepta dhe dëshironi të humbni rreth 2 kg në pak ditë, mund t'i përmbaheni dietës së mëposhtme:
- Mëngjesi: një gotë qumësht ose kefir me një përqindje minimale të yndyrës.
- Darka: patate të pjekura në furrë ose të ziera në uniformat e tyre, me shtimin e barërave (kopër, majdanoz), si dhe vaj vegjetal. Madhësia e shërbimit është 300 g. Ju gjithashtu mund të gatuani pure, vetëm pa vaj dhe erëza.
- Darka: 250 g përzierje të patateve të ziera, vezëve të ziera dhe lakrës së bardhë të freskët. Sezoni sallatën me pak vaj perimesh dhe uthull.
Si pije, nuk mund të përdorni ujë të ëmbël me sode, çaj dhe kafe me sheqer, si dhe alkool. Çaji jeshil i pangopur dhe uji i pijshëm lejohen.
Dietë për pesë ditë
E tëra që ju nevojitet për humbje efektive të peshës është 1 kg patate për një ditë. Ziejeni perimet rrënjë në uniformën e saj dhe ndani gjellën që rezulton në 5-6 pjesë. Mos harroni se gjellë nuk mund të kripet, por mos u shqetësoni, patatet mund të bëhen të shijshme dhe të shijshme duke shtuar qepë jeshile, kopër, majdanoz ose qimnon, për shembull.
Çfarë duhet të bëni nëse uria duket e padurueshme? Vazhdoni t'i përmbaheni rregullave të dietës, hani vetëm një fetë bukë për mëngjes dhe diversifikoni drekën tuaj me perime të freskëta.
Nutricionistët rekomandojnë marrjen e komplekseve të vitaminave paralelisht në mënyrë që dieta t’i sjellë trupit sa më pak stres.
Menyja javore e dietës me patate
Kjo metodë e humbjes së peshës përjashton darkat, por patatet do të ndihmojnë për të kapërcyer ndjenjën e urisë. Në mbrëmje, disa orë para gjumit, lejohet të pini ujë mineral ose kefir me një sasi minimale yndyre. Nga rruga, sa i përket ujit, ai duhet t'ju shoqërojë gjatë gjithë ditës së dietës.
- Të hënën. Mëngjesi mbështetet në pure patatesh me shtimin e një sasie të vogël gjalpi dhe qumështi. Pini një gotë ujë mineral. Dreka mund të jetë një supë, e cila përfshin petulla patatesh, si dhe viçi pa yndyrë. Mos harroni të pini një gotë ujë pas një ore.
- E martë. Filloni ditën tuaj me një tavë me patate me perime të tilla si domate, speca zile, lulelakër ose ushqime të tjera të shëndetshme. Për drekë, shijoni një racion me lëng pule dhe sallatë me patate të veshur me vaj perimesh.
- E mërkurë. Menyja e ditës së tretë të dietës fillon me petulla me patate dhe një sasi të vogël salcë kosi me pak yndyrë. Për drekë, supa e orizit pa erëza mbështetet.
- E enjte. Ziejini patatet në qumësht, kjo pjatë do të shërbejë si mëngjes. Mos harroni të pini ujë. Për drekë, gatuaj një supë me drithëra, mund të jetë mel, oriz, hikërror, etj. Ju mund të hani një racion të vogël të sallatës me kastravec të kalitur me vaj perimesh.
- E premte. Diversifikoni patatet e xhaketës me fasule të ziera dhe pak vaj perimesh. Sa i përket drekës, ajo mund të paraqitet në formën e një supe me kërpudha dhe një sallatë me speca, lakër dhe tranguj.
- E shtune. Në mëngjesin e ditës së gjashtë të dietës, mund të filloni me një tavë me patate me djathë ose perime. Për drekë, supa me patate me salcë tomai është e përshtatshme, dhe një përzierje e perimeve të freskëta.
- Të dielën. Nëse ju pëlqejnë petullat, mund t’i gatuani në ditën e shtatë të dietës me patate. Spërkateni me pak salcë kosi për shijen më të mirë. Bëni një sallatë me kastravec dhe mos harroni të pini shumë ujë. Bëni një supë me dy patate, karrota, qepë dhe zarzavate bazuar në lëngun e pulës për drekë. Më vonë, hani një sallatë të bërë nga kastravec, lakër dhe panxhar, të kalitur me biokefir.
Dieta me patate për dy javë
Kjo dietë është e përshtatshme vetëm për ata njerëz që kanë nevojë të humbin të paktën 10 kg peshë të tepërt, përndryshe, mund të përkeqësoni ndjeshëm gjendjen e shëndetit. Në dy javë, 7 deri në 9 kg yndyrë trupore mund të zhduken.
- 1-3 ditë. Piqni 1.5 kg patate në furrë pa shtuar erëza, vaj ose kripë. Ndani pjatën që rezulton në 5-6 pjesë edhe të vogla.
- 4-10 ditë. Menyja e këtyre ditëve të dietës nuk ndryshon shumë nga menuja e atyre të mëparshme. Dallimi i vetëm është se këtu tashmë mund të shtoni pak kripë në patate, si dhe vaj ulliri.
- 11-14 ditë. Tani mund të zgjidhni vetë se si i gatuani patatet. Shtimi i barërave, vajit dhe piperit në pjatë lejohet.
Dieta me patate-kefir për humbje peshe: menu
Me siguri keni dëgjuar më shumë se një herë për metodën e mrekullueshme të humbjes së peshës duke përdorur vetëm një produkt të quajtur kefir. Dieta e një mono-diete të tillë mund të plotësohet me një perime rrënjë. Një dietë me kefir patate në vetëm 3 ditë do të lehtësojë humbjen e peshës nga 3-5 kg peshë të tepërt.
- 1 dite. Filloni mëngjesin tuaj me një gotë kefir dhe një patate pa shtuar kripë dhe erëza. Dreka është identike me mëngjesin, vetëm se nuk përbëhet nga një llambë, por nga dy. Darka paraqitet në formën e dy gotave kefir.
- Dita e 2 -te. Dieta e ditës së dytë të dietës me kefir patate nuk është shumë e ndryshme nga e para. Filloni mëngjesin vetëm me kos, kosi shërben si drekë, si dhe dy patate të ziera. Hani një patate për darkë dhe mos harroni të pini një gotë kefir.
- Dita 3 Nëse lejohet vetëm një patate e zier për mëngjes në ditën e tretë të dietës, atëherë për drekë - patate dhe një gotë kefir. Pini 250 ml kefir maksimum katër orë para gjumit.
Nëse dëshironi të humbni peshë me 1 kg në ditë, mund të kaloni një program të tillë humbje peshe, gjatë të cilit do të duhet të hani 10 patate të ziera dhe të pini 1 litër kefir çdo ditë. Kjo do të thotë, 200 ml kefir dhe 2 patate mbështeten në të njëjtën kohë. Në këtë rast, vakti i fundit duhet të jetë në orën 18:00.
Dietat e patates funksionojnë për shkak të përmbajtjes së kaliumit, ky element ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi.
Dieta me patate: rishikime dhe rezultate
Elena, 35 vjeç
Meqenëse jam vegjetarian, dieta me patate nuk ishte aq e vështirë. Në tre ditë kam humbur disa kilogramë të peshës sime, por nëse do të kisha qenë në një program të tillë për një javë, me siguri do të kisha humbur 5-6 kg.
Oksana, 27 vjeç
Unë u ula në një dietë javore me patate, por ky program nuk më solli ndonjë rezultat. Për më tepër, unë nuk mund t'i shikoj më patatet, dhe kam probleme me zorrët.
Svetlana, 43 vjeç
Unë i dua patatet shumë, dhe kur pashë në internet se ekziston një program për humbje peshe me të cilin mund të humbni peshë në mënyrë efektive duke përdorur këtë produkt, menjëherë vendosa ta provoj këtë metodë për veten time. Vajzat, dieta funksionon vërtet! Kam ngrënë rreth një kilogram patate në ditë, e kam holluar dietën me tranguj, lakër turshi dhe kefir. Në 10 ditë kam humbur 7 kg.
Diana, 24 vjeç
Vendosa të ndryshoj pak dietën time të zakonshme dhe hëngra vetëm supë me patate për një javë të tërë. Përgatitet shumë lehtë - patatet (4-5 copë), Gjalpë (1 lugë gjelle), pak kripë dhe barishte grihen me një blender në ujin në të cilin patatet ishin gatuar deri në një konsistencë homogjene. Kam humbur 4 kg në javë.
Ekaterina, 48 vjeç
Kjo dietë më ra në sy krejt rastësisht. Unë besoj se rezultati i kalimit të kësaj metode të humbjes së peshës arrihet vetëm për shkak të një rënie të kalorive në ditë. Kam peshuar 121 kg. Në dy javë ajo humbi 5, 5 kg, pastaj filloi të vërejë rezultate edhe më të mira. Sigurisht, nuk ishte pa preparate multivitamina, dhe gjithashtu ishte i nevojshëm një laksativ. Në një dietë me patate në 3 muaj dhe 2 ditë, arrita të humbas deri në 83 kg.
Video në lidhje me pronat e dobishme të patateve nga një nutricionist:
