Humbni peshë veç e veç, në mënyrë racionale dhe me kënaqësi - falë kësaj metode të humbjes së peshës, do të mësoni se si të përzieni siç duhet yndyrnat, karbohidratet dhe proteinat. Dieta e ndarë u krijua nga Dr. William Howard Hay. Kur ai ishte i sëmurë rëndë, mjekët nuk i dhanë një shans për jetën. Ishte atëherë që ai tregoi interesin e tij për mjekësinë natyrore, dhe gjithashtu pushtoi sëmundjet duke ndryshuar dietën e tij. Më vonë, ai filloi të trajtojë pacientët e tij.
Dieta e ndarë bazohet në ndarjen e ushqimeve në tre grupe: karbohidrate, proteina dhe neutrale. Parimi themelor i një diete të ndarë nuk është të kombinosh ushqimet nga grupi i proteinave me grupin e karbohidrateve. Sidoqoftë, produktet nga këto dy grupe mund të kombinohen me një grup neutral. Dr Hay beson se përzierja e këtyre grupeve vë një tendosje të panevojshme në sistemin tretës dhe është shkaku i shumë sëmundjeve.
Ndani grupet ushqimore me dietë
1. Grupi i proteinave
janë proteina me origjinë shtazore dhe produkte të qumështit (mish, shpendë, peshk, vezë, qumësht, kos, djathë dhe bishtajore të bardha).
- Mish i gatuar
- Zog i gatuar
- Salcice të ziera dhe të tharta
- Peshk i zier dhe i tymosur
- Ushqim deti i gatuar
- Produktet e sojës
- Vezë
- Qumësht
- Djathë me përmbajtje yndyre deri në 50%
- Domate të gatuara
- Lëngjet e frutave, vera e thatë, çaji i frutave
- Manaferrat (përveç boronicave)
- Frutat e shegës (përjashtuar mollët e ëmbla të buta)
- Fruta guri
- Rrush
- Qitro
- Fruta ekzotike (përveç bananeve dhe fiqve të freskët, hurma)
2. Grupi i karbohidrateve
- bukë, drithëra, drithëra, muesli, oriz, patate, makarona, fruta të thata, sheqer, misër, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera.
- Drithëra të plota
- Hikërror
- Patate
- Banane, mollë të freskëta dhe të ëmbla, fiq të freskët
- Fruta të thata (përjashtuar rrushin e thatë)
- Fruktoza, mjaltë, shurup panje, nektar dardhe dhe molle
- Miell patate
- Pluhurat e pjekjes
- Puding
3. Grupi neutral
- këto janë perime (përveç patateve, misrit), fruta, fara (luledielli, arra, etj.), ulliri dhe gjalpë, mjaltë dhe ëmbëlsues, kafe dhe çaj, lëngje frutash dhe perimesh, ujë, yndyrna (përveç të bardhës).
- Produktet e qumështit
- Krem i ëmbël dhe krem për kafe
- Djathë më pak se 60% yndyrë
- Djathë i bardhë
- Suxhuk i papërpunuar ose i tymosur
- Mish i gjallë
- Peshk i papërpunuar, i kripur ose i tymosur
- Perime dhe marule
- Kërpudha
- Farërat dhe mikrobet
- Barishte dhe erëza
- Arra (përjashtuar arrat e bluara), dhe farat
- Boronica
- Rrush i thatë
- Ullinj
- E verdhe
- Maja
- Supë me perime
- Alkool i pastër
- Xhelatinë
Kështu, nuk mund të hani mish me patate ose oriz, vetëm perime, ose bukë me mish. Sidoqoftë, mund të hani oriz, perime, muesli me fruta, etj. Ne mund të kombinojmë: yndyrna, proteina, karbohidrate dhe yndyrna.
Rregullat themelore për një dietë të ndarë:
- Mos i kombinoni ushqimet me proteina të larta me ushqime të pasura me niseshte.
- Hani një lloj proteine në një vakt.
- Mos i kombinoni proteinat dhe acidet në një vakt.
- Mos kombinoni proteina dhe yndyrna.
- Mos kombinoni sheqer dhe proteina.
- Mos kombinoni niseshte dhe sheqer.
- Mos merrni ëmbëlsirë pas një vakt të rëndë.
Para çdo vakti, duhet të pini një gotë lëng perimesh të freskëta, një gotë ujë ose çaj frutash. Përveç kësaj, rekomandohet të pini 1.5-2 litra lëng në ditë - mundësisht ujë të gazuar.
Mostra e menusë së dietës së ndarë (opsionale):
Opsioni numër 1:
- mëngjes - dolli me bukë drithi me gjizë dhe mjaltë;
- drekë - speca të mbushur me karota dhe qepë;
- darkë - sallatë harengë (harengë, mollë, qepë, salcë kosi);
Opsioni numër 2:
- mëngjes - qull me banane dhe mjaltë;
- drekë - oriz me perime;
- darkë - grurë i tërë, salcë spageti me brokoli.
