Recetë hap pas hapi për pate sprat me vezë: një listë e produkteve dhe rregullave të gatimit. Receta video.
Patë sprat me vezë është një mish i grirë i shijshëm i bërë nga peshku i konservuar për sanduiçe dhe ushqime të ndryshme të ftohta. Përgatitet duke bluar dhe përzier të gjithë përbërësit në një masë të vetme pastë. Procesi është mjaft i thjeshtë, por rezultati është një pjatë tepër aromatike dhe e shijshme. Një pjatë e tillë jo vetëm që ndihmon në diversifikimin e menusë ditore, por gjithashtu mund të shërbehet në një tryezë festive.
Baza e recetës janë spratat e konservuara në vaj. Këta peshq të vegjël të tymosur kanë një shije të veçantë peshku dhe një aromë shumë të shijshme. Ato janë të shkëlqyera më vete për sanduiçe të thjeshta me kastravec të freskët, por në formën e një pite me disa përbërës shtesë, shija e tyre është e mbingarkuar me nota të reja të këndshme.
Sigurohuni që të shtoni vezë të ziera. Ato jo vetëm që rrisin masën e pates, përmirësojnë shijen e saj, por gjithashtu ndihmojnë në rregullimin e nivelit të kripës në rostiçeri, duke zvogëluar kripësinë e ushqimit të konservuar.
Për të përmirësuar shijen, ne gjithashtu shtojmë barishte të freskëta dhe djathë të përpunuar, i cili, përveç kësaj, ndihmon për t'i dhënë një konsistencë të veçantë peshkut të grirë. Dhe majoneza bashkon të gjitha produktet në një masë të vetme dhe jep plasticitet, duke e bërë më të lehtë aplikimin e patës në sanduiçe.
Tjetra, ne ju paraqesim vëmendjen tuaj një recetë të hollësishme për patatin e spratit me një vezë me një foto të të gjithë procesit të gatimit. Sigurohuni që ta shtoni atë në librin tuaj të gatimit dhe ta përgatisni atë për familjen dhe mysafirët tuaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 266 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 1-2 copë.
- Majonezë - 1 lugë gjelle
- Zarzavate - 20 g
- Djathë i përpunuar - 200 g
- Qepë - 50 g
- Sprats - 1 kanaçe
Përgatitja hap pas hapi e pate sprat me vezë
1. Para së gjithash, hapni një kavanoz me sprat dhe kullojeni të gjithë vajin për të zvogëluar përmbajtjen e yndyrës në pate. Qërojmë edhe qepën dhe e presim imët. Sa më të vogla të jenë copat, aq më e butë do të dalë mishi i grirë.
2. Zieni vezët e ziera, ftoheni dhe qëroni. I shtojmë së bashku me barërat tek spratat.
3. Ne gjithashtu përhapim djathin e përpunuar dhe majonezën.
4. Mënyra më e lehtë për të bërë një pate është të përdorni një blender dore. Me ndihmën e tij, ju mund t'i shndërroni të gjitha produktet në një masë homogjene në pak sekonda. Në mungesë të pajisjeve të tilla të kuzhinës, mund të përdorni një prizë. Por në këtë rast, zarzavatet do të duhet të copëtohen paraprakisht me thikë.
5. Për ruajtje, vendoseni patën në një kavanoz qelqi ose myk plastik me kapak.
6. Patate e shijshme dhe ushqyese me vezë është gati! Mund të aplikohet për bukë të zezë ose të bardhë, të freskët ose të thekur. Ju gjithashtu mund të shtoni si mbushje në rrotulla të ndryshme pita ose shporta me rostiçeri.
Shihni edhe recetat video:
1. Pate sprat
2. Pate sprat
