Unë sjell në vëmendjen tuaj një sallatë origjinale me domate, trumzë me vezë të zier. Një kombinim i pazakontë i produkteve i jep gjellës një shije pikante. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Në verë, kur ka një bollëk të madh të perimeve dhe frutave, shumica e njerëzve preferojnë t'i konsumojnë ato në formën e tyre natyrore. Sigurisht, nuk duhet të përzieni gjithçka që ju vjen në dorë në një pjatë menjëherë. Mjafton të kombinoni disa produkte të këndshme në një pjatë dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet. Unë sugjeroj të provoni një sallatë të shijshme me domate, manaferra dhe një vezë të zier. Ka dy rrush të thatë në këtë recetë menjëherë: e para është manaferra, e dyta është një vezë e zier. Rrush i ndezur i jep një notë të këndshme të ëmbël dhe të thartë pjatës, dhe të zier - butësi. Kur e shponi të verdhën e verdhë veze, ajo përhapet ngadalë mbi sallatë, e cila vepron si një shtesë e salcës.
Vezët e ziera në tryezën tonë nuk janë më një risi. Kjo është shumë e përshtatshme kur duhet të përgatitni shpejt një mëngjes të përzemërt dhe të shijshëm. Ka shumë mënyra për të përgatitur vezë të tilla. Zgjodha metodën më të thjeshtë për veten time - në mikrovalë. Por nëse jeni mësuar ta gatuani në një mënyrë tjetër, atëherë përdorni atë. Nuk ka ndonjë ndryshim thelbësor në mënyrën e gatimit të tij. Bettershtë më mirë të zgjidhni trumzë me kore të hollë, të ëmbël dhe të thartë për sallatë. Manaferrat e thartë dhe të trashë vetëm do të prishin shijen e sallatës dhe do të shtojnë shënime të trasha. Dhe nëse nuk keni manaferra, atëherë mund ta zëvendësoni me kivi. Këto manaferra kanë një shije, ngjyrë dhe strukturë pak të ngjashme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 45 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Tranguj - 2 copë.
- Vezë - 2 copë. (1 copë për një racion)
- Vaj perimesh - për salcë
- Domate - 2 copë.
- Rrush i njomë - Zhmenya
- Zarzavatet (çdo) - bandë e vogël
Hap pas hapi sallatë me domate, arrëza dhe vezë të ziera, recetë me foto:
1. Vendoseni vezën në një gotë me ujë dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Sidoqoftë, koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të fuqisë së pajisjes. Piqni vezët në 850 kW për 1 minutë.
2. Ndërsa veza po gatuhet, lani lakrën dhe copëtojeni hollë në shirita.
3. Lani domate dhe tranguj, thajini me një peshqir letre dhe pritini në gjysmë unaza të hollë.
4. Lani manaferrat, prerë bishtin dhe dërgojini në sallatë. Pritini manaferrat e mëdhenj në gjysmë, lërini ato të vogla të paprekura. Prisni imët zarzavatet dhe dërgojini të gjitha produkteve. Hiqeni vezën e zier të zier nga mikrovalë.
5. Kullojeni me kujdes ujin në të cilin është zier veza për të mos e dëmtuar atë.
6. Sezoni sallatën me kripë dhe vaj perimesh dhe përzieni.
7. Vendoseni sallatën në një pjatë shërbyese.
8. Dhe vendosni vezën e zier në majë. Spërkatni farat e susamit ose lirit mbi sallatë, nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të ndarë me vezë të zier.
