Një frut jashtëzakonisht i vlefshëm ekzotik i avokados dhe kombinimet më të mira me të. Në rendin e ditës është një sallatë me arra pishe, avokado, kastravec dhe shkopinj gaforre. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallatë e lehtë dhe origjinale me arra pishe, avokado, kastravec dhe shkopinj gaforre është një shtesë e shkëlqyer për drekë, darkë dhe çdo tryezë festive. Shtë i përshtatshëm për menutë agjëruese dhe vegjetariane. Kjo sallatë është në të njëjtën kohë e thjeshtë, por edhe e pazakontë, e cila plotëson në mënyrë të përkryer biftek mishi ose peshk të pjekur në skarë. Një shkathtësi tjetër e pjatës qëndron në faktin se ju mund të ndryshoni raportin e produkteve me shijen tuaj, të përdorni më shumë kastravec ose më shumë avokado. Përveç arrave të pishës, provoni opsionin e lulediellit ose farës së susamit për një opsion më buxhetor. Pjata mund të jetë dietike ose mjaft mbushëse, në varësi të sasisë së përbërësve të përdorur. Për më tepër, sallata është shumë e shëndetshme. Fruti ekzotik i avokados është i pasur me acide yndyrore të pangopura që absorbohen lehtë nga trupi. Arrat e pishës janë aminoacide yndyrore thelbësore që janë ilaçi më i mirë për arteriosklerozën.
Për bazën e veshjes, përdoret vaj ulliri i shëndetshëm, mustardë dhe lëng limoni. Edhe pse rregullimet lejohen gjithashtu këtu. Për shembull, vaji i ullirit mund të zëvendësohet me vaj vegjetal, vaj kedri, vaj kungulli, farë rrushi, etj. Ju mund të përdorni mustardë të zakonshme, dhe përdorni uthull molle, uthull vere ose salcë soje në vend të lëngut të limonit. Me çdo salcë, sallata do të ketë shije të ndritshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë të lehtë me avokado dhe shkopinj gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 132 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4-5
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Avokado - 1 pc.
- Arra pishe - 100 g
- Mustardë kokërr franceze - 1 lugë
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Kastravec - 1 pc.
- Shkopinj gaforre - 8 copë.
- Vaj ulliri - 4 lugë
- Lakra e Pekinit - 6 gjethe
- Limon - 0.3 copë.
- Majdanoz - një tufë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me arra pishe, avokado, kastravec dhe shkopinj gaforre, recetë me foto:
1. Hiqni numrin e kërkuar të gjetheve nga lakra kineze. I lajmë, i thajmë me një peshqir letre dhe i presim në shirita të hollë.
2. Lani kastravecat, thajini dhe pritini në gjysmë unaza të hollë.
3. Pritini avokadon në gjysmë, përgjysmojeni, hiqeni gropën, hiqeni tulin dhe priteni në kube. Si të qëroni dhe prisni siç duhet një avokado, do të gjeni në një recetë hap pas hapi me një foto në faqet e faqeve, duke përdorur shiritin e kërkimit.
4. Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga paketimi dhe pritini në shirita.
5. Lani, thajeni dhe copëtoni majdanozin.
6. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh dhe shtoni arrat e pishës.
7. Në një enë të vogël, kombinoni vajin vegjetal, mustardën, kripën dhe lëngun e limonit.
8. Sezoni sallatë me arra pishe, avokado, kastravec dhe shkopinj gaforre me salcë të gatuar, trazojeni ushqimin dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me arra pishe.
