E lehtë dhe e kënaqshme, dietike dhe ushqyese, e pasur dhe e pazakontë - sallatë me lakër, kastravec dhe gaforre. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Hap pas hapi sallatë me lakër, kastravec dhe shkopinj gaforre
- Recetë video
Sallata verore, e shijshme dhe e mbushur me vitamina me lakër, kastravec dhe gaforre është në dispozicion për përgatitje në çdo kohë të vitit. Receta e tij nuk është për shkak të disponueshmërisë sezonale të produkteve, por për lëngshmërinë dhe freskinë e pjatës. Greatshtë e shkëlqyeshme për çdo kohë të vitit kur perimet janë thelbësore në dietë. Dhe të gjithë përbërësit e gjellës mund të gjenden lehtësisht në dyqan. Pavarësisht nga butësia e tij, rostiçeri është shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Absolutisht të gjithë e duan atë, gra, burra dhe fëmijë. Sidomos sallata do të tërheqë gratë që shikojnë figurën e tyre, sepse është dietike, jo yndyrore, e lehtë për stomakun dhe e ulët në kalori. Dhe nëse nuk mund ta imagjinoni jetën pa mish, atëherë shtoni pak ijë të tymosur ose pulë të zier në recetën e sallatës.
Përveç kësaj, sallata mund të bëhet më e kënaqshme duke shtuar oriz të zier ose pak makarona në përbërje. Atëherë nuk keni nevojë të përgatitni një pjatë anësore për darkë. Kjo sallatë mund të bëhet për darkë për burrat. Mund të eksperimentoni me përbërës shtesë gjatë gjithë kohës. Një sallatë e tillë është edhe një meze, dhe një pjatë anësore, dhe një aperitiv, i cili mund të shërbehet për një mëngjes të përzemërt, dhe para drekës, dhe një darkë të lehtë. Përveç kësaj, ai përgatitet shumë shpejt. Fjalë për fjalë 10 minuta dhe të gjithë mysafirët me familjen mund të ushqehen me një sallatë të përzemërt dhe të shijshme. Ju nuk keni nevojë të keni ndonjë talent të veçantë të kuzhinës për ta bërë atë. Mjafton të kesh në dorë të gjitha produktet e nevojshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 104 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 300 g
- Vaj perimesh - për salcë
- Hudhër - 2 karafil
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Tranguj - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 6 copë.
Hap pas hapi sallatë me lakër, kastravec dhe gaforre, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir letre dhe copëtojeni në shirita të hollë. Spërkateni atë me kripë dhe shtypeni pak me duart tuaja në mënyrë që të lëshojë lëngun. Pastaj sallata do të dalë me lëng. Por mbani në mend se në këtë rast, nuk mund ta lini atë ditën tjetër. Duhet ta hani menjëherë pas gatimit.
2. Lani kastravecat, thajini me një peshqir, pritini skajet dhe pritini në gjysmë unaza të hollë.
3. Qëroni hudhrat dhe copëtojini imët. Hudhra është një përbërës opsional. Nëse shkoni në punë ose vizitoni, atëherë mund të përjashtohet nga receta ose të zëvendësohet me pendë qepësh të freskëta jeshile.
4. Pritini shkopinjtë e gaforreve në unaza të holla.
5. Vendosini të gjitha ushqimet në një tas të madh sallate. I rregullojmë me kripë dhe vaj perimesh.
6. Hidhni sallatën me lakër, kastravec dhe shkopinj gaforre dhe shërbejeni menjëherë. Nëse do ta shërbeni pas një kohe, atëherë kriposeni dhe përzieni para se ta shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me shkopinj gaforre dhe kastravec.
