E shëndetshme, e përballueshme, e lehtë për stomakun - sallatë me lakër kineze, kungull dhe karrota. Lexoni se si ta gatuani në këtë përmbledhje. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Karotat dhe lakra janë mysafirë mjaft të shpeshtë në jetën tonë. Këto perime janë të disponueshme gjatë gjithë vitit, nuk janë të shtrenjta, dhe nëse thjesht i prisni dhe i kaloni me vaj, merrni një sallatë plotësisht të ngrënshme. Dhe nëse i plotësoni ato me produkte të tjera, ju merrni një pjatë më të shijshme. Në këtë rast, unë kam kungull si një përbërës shtesë. Kjo është një perime e shëndetshme që forcon sistemin imunitar. Dhe nëse e përdorni për disa ditë rresht, atëherë pesha e tepërt do të largohet shumë shpejt.
Kungulli për sallata përdoret si i papërpunuar ashtu edhe i zier. Metoda e parë është e preferueshme kur kombinohet me perime ose fruta të tjera të papërpunuara, si në këtë recetë shembull. Dhe nëse përfshihet në përbërjen e sallatës së mishit, atëherë trajtimi i parë i nxehtësisë duhet të kryhet me të: piqni ose vlim. Sidoqoftë, kjo është një perime aq e gjithanshme sa nuk ka gjellë me të cilën nuk mund të gatuhet. Dhe edhe nëse ka, nuk është aspak shumë. Por në çdo rast, sallatat me kungull nuk janë një mashtrim, sepse paraqitën një duzinë, apo edhe më shumë receta interesante të tyre.
Kjo sallatë me perime konsumohet më së miri në mëngjes dhe në drekë. Karbohidratet e ngadalta që gjenden në perime i japin trupit energji. Por edhe në mbrëmje, një sallatë do të jetë shumë e dobishme, në mënyrë që të mos mbingarkoni trupin me ushqim të rëndë. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për ata që duan të humbin peshë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 17 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 7-8 gjethe
- Karrota - 1 pc. (madhësi e vogël)
- Kripë - majë ose për shije
- Vaj perimesh - për salcë
- Kungull - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze, kungull dhe karrota, recetë me foto:
1. Qëroni dhe lani karotat, pritini në shirita të hollë dhe të gjatë me një thikë të mprehtë. Nëse dëshironi, mund ta grini në një rende të trashë, atëherë shija do të jetë më e butë.
2. Qëroni kungullin, qëroni farat me fibra dhe pritini në të njëjtat shirita të hollë si karotat. Kjo perime gjithashtu mund të grihet nëse dëshironi. Dhe nëse do të jetë e vështirë për të prerë lëvozhgën nga kungulli, atëherë para-njomeni atë në mikrovalë për rreth 2-3 minuta. Nuk do të ketë kohë për të gatuar, por lëkura do të bëhet më e butë dhe mund të pritet lehtësisht.
3. Hiqni gjethet nga koka e lakrës. Lani dhe thajeni me një peshqir letre.
4. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë lakrën në shirita të hollë.
5. Vendosni të gjitha perimet në një tas, spërkoni me një majë kripe dhe shtoni vaj perimesh.
6. Llokoçis sallatën, futeni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të shijshme të papërpunuar me kunguj dhe karrota.
