Jeni mësuar të pini kafe me sheqer? Provoni një kafe me kripë dhe piper të zi! Ka një shije të veçantë të pakrahasueshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Pothuajse të gjithë njerëzit pinë kafe me sheqer. Sidoqoftë, këto tradita nuk ndiqen nga njerëzit që jetojnë në vendet e nxehta, ku është zakon të pini kafe me kripë. Kjo zgjidhje e bën pije të pazakontë në shije. Një majë e vogël kripe zbut ujin dhe rrit aromën e kafesë. Me një erëza të tillë, aroma dhe shija e kafesë zbulohet në një mënyrë të re. Përveç kësaj, kripa largon hidhërimin e tepërt të kafesë. Kjo është veçanërisht e përshtatshme për njerëzit që pëlqejnë kafen e fortë natyrore, por nuk u pëlqen hidhërimi i theksuar. Pastaj kripa e shtuar në kafe do të përmirësojë karakteristikat e pijeve.
Një tipar tjetër i një pije të tillë është se kafja me kripë dhe piper nuk filtrohet përmes një sitë, por shërbehet me të trashë, e cila precipitohet nga disa pika ujë të ftohtë. Ata pinë kafe të tillë në gllënjka të vogla, të larë me ujë të ftohtë të zier nëse dëshironi. Pastaj një gotë me ujë të pastër shërbehet me pije. Zakonisht kafja përgatitet në makinat e kafesë, disa e krijojnë direkt në një filxhan, por njohësit e vërtetë e përgatisin atë në një turk. Kafja me kripë dhe piper të zi duhet të piqet në një turq bakri ose bronzi. Kjo konsiderohet mënyra më e saktë e gatimit.
Shihni gjithashtu se si të bëni kafe me gjalpë dhe çokollatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 0 1 kcal.
- Shërbimet -
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Kafe e bluar - 1 lugë.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e kafesë me kripë dhe piper të zi të bluar, recetë me foto:
1. Derdhni kafe në një turk. Zakonisht rekomandohet grimcimi i kafesë para përgatitjes së pijeve, në mënyrë që të ketë një aromë më të madhe dhe shije të pasur.
2. Pastaj shtoni kripë dhe piper të zi tek Turku.
3. Derdhni kafen e erëzuar me ujë të pijshëm.
4. Vendoseni tenxheren në sobë mbi nxehtësinë mesatare. Mbani një sy në pije gjatë gjithë kohës, duke e çuar atë në një çiban. Sapo të formohet një shkumë në sipërfaqe, e cila shpejt do të priret lart, hiqeni turkun nga nxehtësia. Lëreni mënjanë për 1 minutë për të pirë kafenë dhe përsëritni procesin e zierjes dhe të zierjes edhe 2 herë të tjera.
5. Pastaj derdhni kafen me kripë dhe piper të zi në një tas servimi dhe filloni të provoni. Nëse jeni mësuar të pini kafe të ëmbël, hani një copë çokollatë të zezë. Kafeja me çokollatë është një klasik botëror që harmonizohet në mënyrë perfekte me njëra -tjetrën.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni kafe me piper të kuq dhe kripë.
