Pjatë e shijshme dhe me pak kalori. Pule me brokoli në salcë kosi. Recetë e detajuar me fotografi hap pas hapi.
Ne e duam dhe respektojmë brokolin dhe njohim shumë receta me të. Nëse jeni i njëjti tifoz i lakrës së famshme, jeni të mirëpritur në tryezën tonë.
Receta është shumë e thjeshtë dhe e përballueshme. Fileto pule ose këmbë pule mund të blihen në çdo dyqan me një çmim të arsyeshëm. Brokolin mund ta gjeni në treg ose në supermarkete të mëdhenj - të freskët ose të ngrirë. Për derdhje, merrni salcë kosi nga një kompani e besuar. Sa më i trashë të jetë salca kosi, aq më shumë kalori do të jetë pjata. Prandaj, për ata që respektojnë ushqimin e duhur, ju këshillojmë të merrni salcë kosi pa yndyrë ose kos të bardhë. Shtoni disa speca për ta bërë atë më të ndritshëm. Por këta përbërës janë opsionalë.
Merrni erëzat që ju pëlqejnë për pjatën - kerri, piper i zi, paprika, borzilok dhe më shumë.
Shihni gjithashtu se si të ziejmë brokolin me salcice të bëra vetë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 100 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 35 minuta
Përbërësit:
- Brokoli - 1 kokë
- Fileto pule - 2 copë.
- Piper i ëmbël - 1/2 pc.
- Krem kosi - 100 g
- Kripë
- Piper
Përgatitja hap pas hapi e brokolit të zier me pulë në salcë kosi:
1. Çmontoni brokolin në tufë lulesh dhe zieni për 3 minuta pasi të keni zier në ujë të kripur. Hidheni në një kullesë për të kulluar ujin e tepërt. Nuk keni nevojë të zieni brokoli të ngrirë. E vendosim menjëherë në tigan.
2. Pritini fileton e pulës në feta. Ju mund të merrni çdo pjesë të pulës, vetëm fileto është më e përshtatshme. Ne kemi një piper të madh, me mish parukë të ëmbël, kështu që treguam që të marrim vetëm gjysmën e specit në përbërës. Pritini piperin në shirita.
3. Për një vakt dietik, merrni një tigan jo ngjitës dhe skuqeni pulën pa vaj derisa të zbardhë. Nëse tigani është i mirë, mishi nuk do të digjet. Shtoni speca zile në mish.
4. Tani shtoni brokolin e zier.
5. Sezoni pjatën. Mbushni atë me salcë kosi. Përziejini dhe ziejini nën kapak për 20-25 minuta.
6. Pjata është e mjaftueshme për veten, kështu që mund ta shërbeni vetë. Ju bëftë mirë.
Shihni edhe recetat video:
1. Brokoli me gjoks pule
2. Pule në salcë kosi me brokoli