Nuk ju pëlqejnë pijet alkoolike të forta? Pastaj shijoni një liker të shijshëm, delikat, të butë dhe viskoz me mjaltë-kafe. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e likerit të mjaltit dhe kafesë
- Recetë video
Likeri i mjaltit dhe kafes është një pije alkoolike aromatike që mund ta përgatisni vetë në shtëpi dhe të surprizoni mysafirët me një aromë dhe shije të paharrueshme. Pika kryesore e saj është era e ndritshme e mjaltit dhe kafesë, trashësi e moderuar dhe amëz e ëmbël pak e ëmbël. Përveç kësaj, ju mund të ndryshoni forcën e produktit sipas dëshirës tuaj, nga 15-45% vol. Nëse dëshironi, alkooli mund të shtohet në gota të ndara në mënyrë që të gjithë të mund të rregullojnë forcën sipas dëshirës së tyre.
Përgatitja e një pije është mjaft e thjeshtë. Baza e alkoolit mund të jetë vodka, konjak, rum, uiski, alkool me cilësi të lartë. Kafe e menjëhershme përdoret, sepse është më e lehta për tu pjekur. Por nëse dëshironi, kremi është gjithashtu i përshtatshëm. Pastaj procesi i gatimit do të ndryshojë pak. Së pari, ju duhet të pini kafe në pak ujë ose qumësht, dhe pastaj ta tendosni atë nëpërmjet një napë të palosur në gjysmë, dhe pastaj të gatuani sipas recetës. Gjithashtu duhet të kihet parasysh se nëse ka alergji ndaj produkteve të bletëve, atëherë mund të zëvendësohet me ekstrakt vanilje (5 ml) ose sheqer vanilje (10-15 g). Mos harroni se vetëm produktet me cilësi të lartë do ta bëjnë pijen shumë më të shijshme sesa homologët e dyqaneve të shtrenjta elitare.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 290 kcal.
- Shërbimet - 250 ml
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Të verdhat e vezëve të bëra në shtëpi - 3 copë.
- Mjaltë - 1-2 lugë ose për shije
- Sheqeri - 1 lugë gjelle ose për shije
- Qumësht - 200 ml
- Kafe e menjëhershme - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e likerit të mjaltit dhe kafesë, recetë me foto:
1. Shpërndani kafen dhe sheqerin në pak qumësht. Përziejini dhe lërini të piqen mirë. Nëse përdorni kafe të pjekur, atëherë kullojeni mirë disa herë përmes një sitë të hollë ose napë të palosur në gjysmë, në mënyrë që asnjë kokërr të mos futet në pije.
2. Derdhni të verdhat në një tas të përshtatshëm dhe shtoni sheqer.
3. Rrihni të verdhat derisa të krijohet një shkumë e ajrosur, me ngjyrë limoni.
4. Hedhim kafen e zier mbi të verdhat dhe i përziejmë përsëri mirë.
5. Tjetra, derdhni qumështin e mbetur dhe përzieni gjithçka. Dërgojeni pijen në frigorifer të ftohet për gjysmë ore. Rregulloni konsistencën e pijeve me sasinë e të verdhave të shtuara. Sa më shumë prej tyre, aq më e trashë dhe më viskoze do të jetë pija, respektivisht, përkundrazi, sa më pak, aq më rrallë.
6. Shkuma e ajrit formohet në sipërfaqen e pijeve. Pas kohës së kaluar në frigorifer, hiqeni me kujdes me një lugë. Derdhni pijen në një shishe dhe ruajeni në raftin e frigoriferit. Shërbejeni me kafe të pjekur fllad, një copë çokollatë, luleshtrydhe, ose njomni një shumëllojshmëri të biskotave dhe ëmbëlsirave.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni liker mjaltë në shtëpi.
