Recetë për të bërë pica në mikrovalë në vetëm 5 minuta në një bukë pita të gatshme ose tortë tandoor.
Kjo pjatë mund t'i atribuohet meze, pasi ne nuk do të angazhohemi në pjekje. Detyra është të bëni një meze të lehtë të shpejtë dhe të shijshme për pica. Mund të gatuhet për rreth pesë minuta, për këtë mjafton të blini bukë pita me maja (një tortë e rrumbullakët), të mblidhni mbetjet e perimeve, barishteve dhe djathit në frigorifer, dhe gjithashtu të lidhni një furrë me mikrovalë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 175 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Buka e trashë pite (e mesme është më e mirë)
- Domate të freskëta
- Djathë (mocarela, Adyghe, suluguni ose ndonjë djathë tjetër i fortë)
- Borzilok i thatë ose i freskët ngjyrë vjollce
- Ketchup domate (lloji Heinz)
- Piper (nëse ka)
- Kastravec i freskët
- Rrepkë e freskët
- Qepë
- Të gjelbërit
- Kripë
Gatimi i picave në bukë pita në mikrovalë:
1. Kastravec i freskët dhe rrepkë në pica nuk është një shpërthim shije, por përbërës krejt normalë. Vërtetë, rrepka e gatuar ka një erë specifike paksa të pazakontë, por ka shije shumë të mirë. Nëse rrepka është shumë e hidhur, atëherë gatimi në mikrovalë do t'i sjellë dobi vetëm atij. Prisni hollë kastravecin, rrepkën, qepën, domaten dhe piperin.
2. Shtoni pak salcë domate ose ketchup në bazën e lavashit, spërkateni me perime të copëtuara, kripë, barishte dhe borzilok. Djathin e lëmë për më vonë, derisa të mjaftojë që ta presim në pjata të holla ose të grijmë (bluajmë në blender). Ju mund të përdorni copa bukë pita në vend të një torte të tërë të sheshtë (për lehtësi, hani).
3. Vendoseni fuqinë në 800, kohëmatës 3-4 minuta, vendoseni picën në furrë. Pas sinjalit, spërkateni picën me djathë, vendoseni për një maksimum prej 2 minutash, zakonisht një është e mjaftueshme. Mbushni picën e nxehtë me barishte të freskëta, dekorojeni me borzilok.
4. Mund të gatuani një version të ngjashëm të picës së varfër në bukë pita në mikrovalë. Për ta bërë këtë, përjashtoni djathin dhe përzieni perimet, barishtet dhe hudhrat e freskëta me kripë, piper dhe vaj ulliri. Ne gjithashtu gatuajmë për 3-4 minuta, shërbejmë me tofu ose majonezë soje, salcë të varfër të tipit majonezë. Për piquancy, ju mund të shtoni xhenxhefil dhe piper të kuq.
